Sauce, Tartar, servierfertig liefert 211 kcal pro 100 g, mit 1 g Eiweiß, 13.3 g Kohlenhydraten und 16.7 g Fett. 2 Esslöffel Sauce, Tartar, servierfertig (30 g) hat etwa 63 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 211 kcal |
| Eiweiß | 1 g |
| Kohlenhydrate | 13.3 g |
| Fett | 16.7 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Zucker | 4.3 g |
| Natrium | 667 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 2 Esslöffel | 30 g | 63 kcal |
| 100 g | 100 g | 211 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Tartarsauce ist ein cremiges Gewürz, das typischerweise aus Mayonnaise, Essiggurken, Kapern und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird. Sie hat ihren Ursprung in der französischen Küche, wo sie ursprünglich mit rohen Fischgerichten kombiniert wurde. Im Laufe der Zeit hat sie sich zu einer beliebten Beilage für frittierte Meeresfrüchte, insbesondere Fish and Chips, entwickelt und wird jetzt in vielen kulinarischen Traditionen weltweit genossen. Das reichhaltige, würzige Geschmacksprofil der Tartarsauce verbessert den Geschmack vieler Gerichte und bietet einen köstlichen Kontrast zu den Texturen von knusprigen Lebensmitteln. Nährstofftechnisch enthält Tartarsauce 211 Kalorien pro 100 Gramm, mit einem Makronährstoffprofil von 1.00g Protein, 13.30g Kohlenhydraten und 16.70g Fett. Obwohl sie reich an Fett ist, stammt der Großteil aus gesunden Ölen, die in der Mayonnaise verwendet werden. Tartarsauce kann auf verschiedene Weise verwendet werden, von einem Dip für frittierte Lebensmittel bis hin zu einem Aufstrich auf Sandwiches und sogar als Basis für Salatdressings. Moderation ist jedoch der Schlüssel, um eine ausgewogene Ernährung zu erhalten und gleichzeitig ihre Aromen zu genießen.
Sauce, Tartar, servierfertig enthält etwa 211 Kalorien pro 100 Gramm. Diese Kalorienzahl stammt hauptsächlich aus Fetten aufgrund der Mayonnaise-Basis, weshalb es wichtig ist, sie in Maßen zu konsumieren.
Tartarsauce kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert wird. Sie liefert gesunde Fette, die die Herzgesundheit unterstützen können, und ist zuckerarm. Aufgrund ihrer Kaloriendichte sollte sie jedoch eher als gelegentliches Gewürz und nicht als Grundnahrungsmittel genossen werden.
Tartarsauce sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden und muss nach dem Öffnen im Kühlschrank gelagert werden. Am besten wird sie innerhalb von 7-10 Tagen nach dem Öffnen konsumiert, um Frische zu gewährleisten und Verderb zu vermeiden.
Der Verzehr von Tartarsauce verbessert den Geschmack von Gerichten, ohne übermäßige Kalorien hinzuzufügen. Sie liefert gesunde Fette und kann die Freude am Essen steigern, was sie zu einer schmackhaften Ergänzung für verschiedene Gerichte macht. Darüber hinaus bietet sie Vielseitigkeit in kulinarischen Anwendungen.
Es wird empfohlen, Tartarsauce in Maßen zu konsumieren, wobei eine Portion von etwa 2 Esslöffeln (30g) angemessen ist. Sie 1-2 Mal pro Woche zu genießen, ermöglicht es Ihnen, ihre Aromen zu genießen, ohne die Kalorienaufnahme zu übertreiben.
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