| Nutriente (por 100 g) | Aderezo tipo mayonesa | Aderezo italiano, hecho con vinagre y aceite |
|---|---|---|
| Calorías | 250 kcal | 240 kcal |
| Proteínas | 0.7 g | 0.4 g |
| Carbohidratos | 14.8 g | 12.1 g |
| Grasas | 21.6 g | 21.1 g |
| Azúcares | 10 g | 10.8 g |
| Sodio | 653 mg | 993 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Aderezo tipo mayonesa aporta 250 kcal por 100 g, con 0.7 g de proteínas, 14.8 g de carbohidratos y 21.6 g de grasas. 1 taza de Aderezo tipo mayonesa (235 g) aporta aproximadamente 588 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 250 kcal |
| Proteínas | 0.7 g |
| Carbohidratos | 14.8 g |
| Grasas | 21.6 g |
| Azúcares | 10 g |
| Sodio | 653 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 235 g | 588 kcal |
| 1 cucharada | 14.7 g | 37 kcal |
| 1 sobre | 12 g | 30 kcal |
| 1 dipping-size container | 28 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El aderezo tipo mayonesa es un condimento cremoso que se originó en Francia. Se elabora principalmente a partir de aceite, yemas de huevo y vinagre o jugo de limón, lo que resulta en un perfil de sabor rico y ácido. Este aderezo se ha convertido en un elemento básico en varias cocinas de todo el mundo, particularmente en ensaladas y sándwiches americanos. Su versatilidad lo hace adecuado para realzar el sabor de muchos platos, desde ensaladas simples hasta aperitivos elaborados. Nutricionalmente, el aderezo tipo mayonesa es alto en calorías debido a su contenido de aceite, proporcionando aproximadamente 250 calorías por cada 100 gramos. Contiene 0.7 gramos de proteína, 14.8 gramos de carbohidratos y un significativo 21.6 gramos de grasa, predominantemente grasas insaturadas, que se consideran más saludables para la salud del corazón. A menudo se utiliza para añadir cremosidad a las ensaladas, servir como dip o untar en sándwiches, lo que lo convierte en una opción conveniente para añadir sabor y textura a las comidas.
El aderezo tipo mayonesa contiene aproximadamente 250 calorías por cada 100 gramos, principalmente debido a su alto contenido de aceite, que contribuye a su textura cremosa y sabor rico.
Aunque el aderezo tipo mayonesa es alto en calorías y grasas, puede ser parte de una dieta saludable cuando se consume con moderación. Su contenido de grasa puede ayudar en la absorción de vitaminas liposolubles, y usarlo con moderación puede aumentar el disfrute de ensaladas y verduras.
El aderezo tipo mayonesa debe almacenarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, debe refrigerarse inmediatamente y consumirse dentro de 5-7 días para una frescura óptima.
Los beneficios del aderezo tipo mayonesa incluyen mejorar el sabor de los alimentos saludables, ayudar en la absorción de nutrientes y proporcionar una textura satisfactoria que puede hacer que las comidas sean más agradables.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 30 gramos, equivalente a dos cucharadas. Consumir esta cantidad 2-3 veces por semana puede ser una adición saludable a una dieta equilibrada.
1 taza de Aderezo tipo mayonesa (235 g) aporta aproximadamente 588 kcal – 1.6 g de proteínas, 34.8 g de carbohidratos y 50.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cucharada de Aderezo tipo mayonesa (14.7 g) aporta aproximadamente 37 kcal – 0.1 g de proteínas, 2.2 g de carbohidratos y 3.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 sobre de Aderezo tipo mayonesa (12 g) aporta aproximadamente 30 kcal – 0.1 g de proteínas, 1.8 g de carbohidratos y 2.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
Calcula tus necesidades calóricas