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bloody mary

Bloody Mary

🔥 73 Calorías
💪 0.7g Proteínas
3.8g Carbohidratos
🥑 0.2g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Alcohol
Bloody Mary
Densidad energética
Moderado
73 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
14% Proteínas · 77% Carbohidratos · 9% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 10 · GL 3
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

73
kcal/100g
Proteínas
0.7g
Carbohidratos
3.8g
Grasas
0.2g
Índice Glucémico:
10

Acerca de Bloody Mary

El Bloody Mary es un cóctel clásico conocido por su perfil de sabor salado y su mezcla única de ingredientes. Originario de la década de 1920, esta bebida se ha convertido en un elemento básico en los menús de brunch y reuniones sociales. Hecho principalmente con jugo de tomate, vodka y varias especias y saborizantes, refleja una mezcla de tradiciones culinarias. La versatilidad del Bloody Mary permite numerosas variaciones, convirtiéndolo en un favorito personal para muchos entusiastas alrededor del mundo. Nutricionalmente, los Bloody Mary son relativamente bajos en calorías, con solo 73 calorías por 100g. Proporcionan una pequeña cantidad de proteína y carbohidratos, mientras que son excepcionalmente bajos en grasa. La bebida se puede realzar con varias verduras frescas y especias que pueden agregar al valor nutricional. A menudo se disfruta como un remedio para la resaca o una bebida refrescante en cualquier momento del día, particularmente durante el brunch, debido a sus propiedades hidratantes y la presencia de vitaminas del jugo de tomate.

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, particularmente licopeno, que puede ayudar a reducir el riesgo de ciertos cánceres.
Contiene vitaminas A y C, que son importantes para la función inmune.
Bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción adecuada para personas conscientes de las calorías.
Puede ayudar con la hidratación debido al alto contenido de agua del jugo de tomate.
Proporciona una pequeña cantidad de proteína, contribuyendo a la reparación muscular.
Se puede enriquecer con verduras para agregar nutrición y fibra.
Ofrece una fuente de potasio, que es esencial para la salud del corazón.
Contiene propiedades antiinflamatorias debido a ingredientes como el rábano picante y especias.
Puede ayudar en la digestión gracias a la inclusión de especias y jugo de tomate.
Se puede disfrutar socialmente, promoviendo la relajación y la interacción social.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Palitos de apio - añade crujido y es un adorno tradicional.
🥗
Pepinillos - realza el sabor y añade un toque picante.
🥗
Camarones picantes - complementan el sabor salado del cóctel.
🥗
Aceitunas - añade un sabor salado que contrasta bien con la base de tomate.
🥗
Cubos de queso - proporciona proteína y cremosidad para equilibrar la bebida.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
200g, aproximadamente 1 taza
Frecuencia
1-2 veces por semana
  • Decora con hierbas frescas como perejil o albahaca para un sabor adicional.
  • Experimenta con diferentes especias como pimentón ahumado o chile en polvo.
  • Usa jugo de tomate orgánico para un sabor más fresco.
  • Considera agregar un chorrito de salsa picante para un toque picante.
  • Sirve frío con hielo para la mejor experiencia.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona tomates maduros para versiones caseras para un sabor óptimo.
  • Verifica que las hierbas frescas estén vibrantes si las usas como adorno.
  • Elige vodka de alta calidad para un mejor sabor y suavidad.
  • Busca ingredientes naturales en mezclas prehechas, evitando aditivos artificiales.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y oscuro, idealmente a una temperatura entre 40-60°F (4-15°C).
Vida útil
3-5 días refrigerado si se prepara; 1-2 años para mezclas comerciales sin abrir.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con sensibilidad al alcohol deben evitar el consumo.
  • ⚠️Las personas con alergias al tomate no deben consumir Bloody Mary.
  • ⚠️Aquellos en una dieta baja en sodio deben tener cuidado con el contenido de sodio.
  • ⚠️Las mujeres embarazadas deben limitar la ingesta de alcohol y consultar a un médico.
  • ⚠️El consumo excesivo de alcohol puede llevar a problemas de salud, incluyendo daño hepático.
  • ⚠️El alto contenido de sodio en las mezclas comerciales puede no ser adecuado para todos.
  • ⚠️Las versiones picantes pueden causar molestias digestivas para aquellos sensibles a las especias.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene un Bloody Mary?

Un Bloody Mary contiene aproximadamente 73 calorías por 100g, lo que lo convierte en una opción relativamente baja en calorías en comparación con muchos otros cócteles.

¿Es saludable el Bloody Mary?

Sí, un Bloody Mary puede considerarse saludable debido a su bajo contenido calórico y la presencia de antioxidantes y vitaminas del jugo de tomate y especias, especialmente cuando se consume con moderación.

¿Cómo se debe almacenar el Bloody Mary?

Los Bloody Mary deben almacenarse en el refrigerador si se preparan, y es mejor consumirlos dentro de 3 a 5 días. Almacene las mezclas preparadas comercialmente en un lugar fresco y oscuro hasta que se abran.

¿Cuáles son los beneficios de consumir Bloody Mary?

Los Bloody Mary son ricos en vitaminas y antioxidantes, pueden ayudar en la hidratación y ofrecen un refresco bajo en calorías. También pueden mejorar las experiencias sociales cuando se disfrutan con moderación.

¿Cuánto Bloody Mary puedo consumir al día?

Se recomienda consumir Bloody Mary con moderación, típicamente 1-2 porciones por semana, aunque se debe considerar la tolerancia individual al alcohol.

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