| Nutriente (por 100 g) | Glaseado de chocolate | Pastelito, chocolate |
|---|---|---|
| Calorías | 397 kcal | 399 kcal |
| Proteínas | 1.1 g | 3.6 g |
| Carbohidratos | 63.2 g | 60.3 g |
| Grasas | 17.6 g | 15.9 g |
| Fibra | 0.9 g | 3.2 g |
| Azúcares | 57.7 g | 37.8 g |
| Sodio | 183 mg | 332 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Glaseado de chocolate aporta 397 kcal por 100 g, con 1.1 g de proteínas, 63.2 g de carbohidratos y 17.6 g de grasas. 1 taza de Glaseado de chocolate (290 g) aporta aproximadamente 1151 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 397 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Carbohidratos | 63.2 g |
| Grasas | 17.6 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Azúcares | 57.7 g |
| Sodio | 183 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 290 g | 1151 kcal |
| 1 cucharada | 18 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 397 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El glaseado de chocolate es un aderezo dulce y cremoso hecho principalmente de azúcar, cacao en polvo y grasas, que a menudo se utiliza para realzar el sabor y el atractivo visual de los postres. Originario de las tradiciones clásicas de repostería, el glaseado de chocolate ha evolucionado con el tiempo, convirtiéndose en un elemento básico en varias cocinas de todo el mundo. Se utiliza comúnmente para cubrir pasteles, galletas y otros productos horneados, añadiendo un rico sabor a chocolate que es amado por muchos. La versatilidad del glaseado de chocolate permite que se adapte con diferentes ingredientes, como alternativas lácteas o vegetales, atendiendo a diversas preferencias dietéticas. Nutricionalmente, el glaseado de chocolate es alto en azúcar y grasa, proporcionando una fuente rápida de energía. Con aproximadamente 397 calorías por cada 100 gramos, es esencial consumirlo con moderación. Aunque tiene un bajo contenido de proteína de 1.10g por cada 100g, su rico sabor a menudo lleva a su uso en pequeñas cantidades. Si bien el glaseado de chocolate no es una fuente significativa de vitaminas y minerales, puede realzar el disfrute de productos horneados más saludables cuando se usa con moderación. Su naturaleza indulgente lo convierte en una opción popular para ocasiones especiales y celebraciones.
El glaseado de chocolate contiene aproximadamente 397 calorías por cada 100 gramos. Este alto contenido calórico se debe principalmente a sus componentes de azúcar y grasa, lo que lo convierte en un complemento rico para los postres.
Si bien el glaseado de chocolate puede realzar el sabor de los postres, es alto en azúcar y grasa. Consumido con moderación, puede ser parte de una dieta equilibrada, pero no se considera un alimento saludable.
El glaseado de chocolate debe almacenarse en un lugar fresco y seco, idealmente en un recipiente hermético. Puede refrigerarse hasta por 2 semanas o congelarse hasta por 6 meses.
El glaseado de chocolate puede proporcionar una fuente rápida de energía y aumentar el disfrute de los productos horneados. Su rico sabor también puede estimular la producción de serotonina, lo que lleva a una mejora del estado de ánimo.
Se recomienda consumir glaseado de chocolate con moderación, limitando las porciones a aproximadamente 50 gramos (alrededor de 2 cucharadas) unas pocas veces al mes para mantener una dieta equilibrada.
1 taza de Glaseado de chocolate (290 g) aporta aproximadamente 1151 kcal – 3.2 g de proteínas, 183.3 g de carbohidratos y 51 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cucharada de Glaseado de chocolate (18 g) aporta aproximadamente 71 kcal – 0.2 g de proteínas, 11.4 g de carbohidratos y 3.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
Calcula tus necesidades calóricas
