Queso, Mozzarella, sin grasa o libre de grasa aporta 141 kcal por 100 g, con 31.7 g de proteínas, 3.5 g de carbohidratos y 0 g de grasas. 1 rebanada de Queso, Mozzarella, sin grasa o libre de grasa (21 g) aporta aproximadamente 30 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 141 kcal |
| Proteínas | 31.7 g |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Sodio | 743 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 rebanada | 21 g | 30 kcal |
| 1 barra | 28.4 g | 40 kcal |
| 1 taza | 113 g | 159 kcal |
| 1 cracker-size slice | 9 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 141 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El queso mozzarella es un queso italiano tradicional hecho de la leche de búfalos de agua o vacas, conocido por su textura suave y sabor suave. Originario de Italia, la mozzarella se ha convertido en un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. La variedad sin grasa o libre de grasa de mozzarella se crea eliminando el contenido de grasa mientras se mantiene su sabor y textura característicos, lo que lo convierte en una opción popular para personas conscientes de la salud y aquellos que buscan reducir la ingesta de calorías. Nutricionalmente, la mozzarella sin grasa es una excelente fuente de proteínas, proporcionando alrededor de 31.7g por cada 100g. Es baja en carbohidratos (3.5g) y no contiene grasa, lo que la hace adecuada para diversas necesidades dietéticas. Además, es rica en nutrientes esenciales como el calcio y la vitamina B12. Este queso se puede disfrutar en ensaladas, en pizzas, en platos de pasta o como un complemento para diversas comidas, mejorando tanto el sabor como la nutrición sin las calorías adicionales de la grasa.
El queso, mozzarella, sin grasa o libre de grasa contiene 141 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de queso bajo en calorías adecuada para diversas dietas.
Sí, se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, bajo en grasa y nutrientes esenciales como el calcio y la vitamina B12, que apoyan la salud en general.
Debe almacenarse en el refrigerador en un recipiente hermético para mantener la frescura y prevenir la pérdida de humedad, idealmente a una temperatura entre 34°F y 40°F.
Los beneficios incluyen un alto contenido de proteínas para el mantenimiento muscular, bajas calorías para el control del peso y nutrientes esenciales para la salud ósea y nerviosa.
Un tamaño de porción recomendado es de alrededor de 100 gramos, y se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
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