Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
El repollo chino, también conocido como pe-tsai, es un vegetal de hoja versátil que se origina en China. Se caracteriza por su forma alargada y textura crujiente, lo que lo convierte en un ingrediente popular en varias cocinas asiáticas. Este vegetal se encuentra a menudo en ensaladas, salteados y sopas, y es apreciado por su sabor suave y consistencia crujiente. Con orígenes que datan de siglos atrás, el repollo chino ahora se cultiva en muchas partes del mundo, particularmente en regiones con climas más frescos.
Nutricionalmente, el repollo chino es un alimento bajo en calorías, proporcionando solo 16 calorías por cada 100 gramos. Es rico en agua y fibra, lo que lo convierte en una excelente opción para la hidratación y la salud digestiva. Con 1.20 gramos de proteína, 3.20 gramos de carbohidratos y solo 0.20 gramos de grasa, sirve como una opción baja en grasa y densa en nutrientes para aquellos que buscan mantener o perder peso. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales, apoyando la salud y el bienestar general.
El repollo chino contiene 16 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una excelente opción de alimento bajo en calorías.
Sí, es rico en vitaminas, minerales y fibra, apoyando varios aspectos de la salud, incluyendo la digestión y la inmunidad.
Almacenar en el refrigerador a temperaturas entre 0-4 grados Celsius, preferiblemente en una bolsa de produce transpirable para mantener la frescura.
Ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo ayudar a la digestión, proporcionar antioxidantes y ser bajo en calorías, lo que apoya el control de peso.
Se recomienda un tamaño de porción de 150 gramos, consumido 2-3 veces por semana, para obtener beneficios óptimos para la salud.
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