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Salsa de maní, hecha de mantequilla de maní

🔥 257 Calorías
💪 6.3g Proteínas
⚡ 22g Carbohidratos
🥑 16g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Condimentos & Salsas
Salsa de maní, hecha de mantequilla de maní
Densidad energética
Denso
257 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
10% Proteínas · 34% Carbohidratos · 56% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 14 · GL 4.84
Señales destacadas
Rico en sodioRico en vitamina B3Datos USDA

Información Nutricional

257
kcal/100g
Proteínas
6.3g
Carbohidratos
22g
Grasas
16g
Índice Glucémico:
14

Acerca de Salsa de maní, hecha de mantequilla de maní

La salsa de maní, hecha de mantequilla de maní es un condimento rico y cremoso que se origina de los cacahuetes molidos. Esta salsa versátil se utiliza comúnmente en varias cocinas, particularmente en la cocina del sudeste asiático, donde sirve como un ingrediente clave en platos como el satay y ensaladas de fideos. Su perfil de sabor único, que combina la nuez con un toque de dulzura, la convierte en una opción popular para realzar el sabor de ensaladas, marinadas y dips. El uso de mantequilla de maní en esta salsa no solo proporciona un sabor delicioso, sino también un impulso nutricional significativo.

Nutricionalmente, esta salsa de maní es relativamente equilibrada, ofreciendo una buena fuente de proteínas, grasas saludables y carbohidratos. Con aproximadamente 257 calorías por cada 100g, contiene 6.3g de proteínas, 22g de carbohidratos y 16g de grasas, lo que la convierte en una adición sustancial a las comidas. Además, es rica en fibra y baja en sodio, contribuyendo a una mejor salud digestiva y cardiovascular. Esta salsa se puede utilizar en varias recetas, desde salteados hasta aderezos, lo que la convierte en un ingrediente versátil en cualquier cocina.

Beneficios para la Salud

1. Proporciona una buena fuente de proteínas que ayuda en la reparación y crecimiento muscular.
2. Contiene grasas saludables que apoyan la salud cardiovascular.
3. Rico en antioxidantes que ayudan a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo.
4. Alto contenido de fibra que promueve una digestión saludable y movimientos intestinales regulares.
5. Proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo magnesio y potasio.
6. Puede ayudar en el control del peso debido a sus propiedades saciantes.
7. Apoya la salud ósea debido a su contenido de calcio y magnesio.
8. Puede mejorar la salud de la piel debido a la presencia de vitamina E.
9. Aumenta los niveles de energía con su contenido de carbohidratos.
10. Apoya la salud del corazón a través de la presencia de grasas insaturadas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
1. Verduras frescas - La crocancia de las verduras complementa la textura cremosa de la salsa de maní, mejorando tanto el sabor como la nutrición.
🥗
2. Pollo a la parrilla - La salsa rica añade sabor y humedad al pollo a la parrilla, convirtiéndola en una marinada o salsa para mojar perfecta.
🥗
3. Fideos de arroz - Mezclar la salsa de maní con fideos de arroz crea un plato satisfactorio y sabroso, rico en carbohidratos y proteínas.
🥗
4. Tofu - La salsa realza el sabor del tofu, proporcionando una comida completa con proteína de origen vegetal.
🥗
5. Manzanas o plátanos - La combinación dulce y salada ofrece una opción de snack única y saludable.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
2 cucharadas (30g)
Frecuencia
1-2 veces por semana
  • •1. Usar como dip para verduras frescas o rollitos primavera.
  • •2. Mezclar en salteados para añadir sabor y cremosidad.
  • •3. Incorporar en aderezos para ensaladas para un giro a nuez.
  • •4. Untar en sándwiches o wraps para un sabor adicional.
  • •5. Rociar sobre carnes o pescados a la parrilla para una salsa rica.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • ✓1. Buscar una textura cremosa y consistencia uniforme sin separación.
  • ✓2. Revisar la lista de ingredientes para que tenga aditivos mínimos; la mantequilla de maní pura es la mejor.
  • ✓3. Elegir marcas que usen cacahuetes tostados para un sabor mejorado.
  • ✓4. Optar por productos sin azúcares añadidos o conservantes para opciones más saludables.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, idealmente a temperatura ambiente o refrigerado para una vida útil más larga.
Vida útil
Se puede almacenar hasta 2 meses a temperatura ambiente o 6 meses refrigerado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergia al maní deben evitar esta salsa debido a la presencia de cacahuetes.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta calórica, lo que puede contribuir al aumento de peso.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la salsa de maní, hecha de mantequilla de maní?

La salsa de maní, hecha de mantequilla de maní contiene aproximadamente 257 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en un condimento denso en calorías que debe usarse con moderación.

¿Es saludable la salsa de maní, hecha de mantequilla de maní?

Sí, esta salsa es saludable cuando se consume con moderación. Ofrece un buen equilibrio de proteínas, grasas saludables y carbohidratos, junto con vitaminas y minerales esenciales.

¿Cómo debe almacenarse la salsa de maní, hecha de mantequilla de maní?

Debe almacenarse en un lugar fresco y seco o refrigerarse. Asegúrate de mantenerla en un recipiente hermético para conservar su frescura.

¿Cuáles son los beneficios de comer salsa de maní, hecha de mantequilla de maní?

Consumir esta salsa puede proporcionar varios beneficios para la salud, incluyendo una buena fuente de proteínas, grasas saludables, fibra y nutrientes esenciales que apoyan la salud muscular, la digestión y el bienestar general.

¿Cuánta salsa de maní, hecha de mantequilla de maní puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 2 cucharadas (30g) por comida, que se puede consumir 1-2 veces por semana, dependiendo de tus necesidades dietéticas y consumo calórico.

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