Salsa de mariscos aporta 203 kcal por 100 g, con 8.5 g de proteínas, 2.5 g de carbohidratos y 17.4 g de grasas. 1 cucharada de Salsa de mariscos (16 g) aporta aproximadamente 32 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 203 kcal |
| Proteínas | 8.5 g |
| Carbohidratos | 2.5 g |
| Grasas | 17.4 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Sodio | 463 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 16 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 203 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La salsa de mariscos, a menudo utilizada como condimento, es una mezcla sabrosa de varios ingredientes de mariscos, especias y condimentos que realza el sabor de muchos platos. Originaria de tradiciones culinarias costeras, esta salsa se elabora típicamente a partir de una mezcla de mariscos, extractos de pescado y potenciadores del sabor. Se utiliza comúnmente en las cocinas asiáticas, particularmente en platos como salteados de mariscos, sushi y marinadas, añadiendo un rico sabor umami que complementa una variedad de ingredientes. Nutricionalmente, la salsa de mariscos es relativamente alta en calorías debido a su contenido de grasa, proporcionando 203 calorías por cada 100 gramos. Está compuesta de proteínas, carbohidratos y grasas, lo que la convierte en un ingrediente versátil en la cocina. Con 8.50g de proteína, apoya la construcción y reparación muscular. La salsa también es una fuente de grasas saludables, que son esenciales para la producción de hormonas y la absorción de nutrientes. Su bajo contenido de carbohidratos la hace adecuada para dietas bajas en carbohidratos, mientras que su perfil de sabor único la convierte en una excelente adición a numerosos platos.
La salsa de mariscos contiene típicamente alrededor de 203 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico proviene principalmente de sus componentes de grasa y proteína, lo que la convierte en un complemento sabroso para las comidas.
Sí, la salsa de mariscos puede considerarse saludable cuando se consume con moderación. Proporciona proteínas, grasas saludables y vitaminas esenciales, mientras que es baja en carbohidratos, lo que la convierte en una opción adecuada para una dieta equilibrada.
La salsa de mariscos debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar directa. Una vez abierta, es mejor mantenerla en el refrigerador y consumirla dentro de 5-7 días para una frescura óptima.
Consumir salsa de mariscos puede realzar el sabor de tus platos mientras proporciona nutrientes como proteínas y ácidos grasos omega-3. Puede apoyar el crecimiento muscular, mejorar la salud del corazón y añadir variedad a tu dieta.
Se recomienda consumir salsa de mariscos con moderación, alrededor de 150g por porción, y idealmente 1-2 veces por semana, dependiendo de tus necesidades y preferencias dietéticas.
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