Semillas, semillas de loto, crudas aporta 89 kcal por 100 g, con 4.1 g de proteínas, 17.3 g de carbohidratos y 0.5 g de grasas. 1 oz de Semillas, semillas de loto, crudas (28.4 g) aporta aproximadamente 25 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 89 kcal |
| Proteínas | 4.1 g |
| Carbohidratos | 17.3 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Sodio | 1 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 oz | 28.4 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las semillas de loto, también conocidas como 'nuez de loto' o 'makhana', son las semillas comestibles de la planta de loto, que se encuentra principalmente en Asia y América del Norte. Estas semillas se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional y la cocina, conocidas por su sabor y textura únicos. La planta de loto crece en el agua, y las semillas se cosechan de las cápsulas de semillas de la flor, a menudo secadas y consumidas en varias formas como snacks, sopas o postres. Su versatilidad y significado cultural las convierten en un ingrediente popular en muchos platos asiáticos, particularmente en la cocina india y china.
Nutricionalmente, las semillas de loto son una potencia de beneficios para la salud. Son bajas en calorías, con solo 89 calorías por cada 100 gramos, mientras proporcionan una buena fuente de proteínas, carbohidratos y nutrientes esenciales. Con 4.10 gramos de proteína y 17.30 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos, sirven como un excelente snack para aquellos que buscan mantener niveles de energía sin calorías excesivas. Además, son bajas en grasa (0.50 gramos), lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. Las semillas son a menudo elogiadas por su alto contenido de fibra, que ayuda a la digestión y promueve la saciedad.
Las semillas de loto contienen aproximadamente 89 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción de snack bajo en calorías. Son densas en nutrientes, proporcionando una variedad de vitaminas y minerales esenciales mientras mantienen la ingesta calórica al mínimo.
Sí, las semillas de loto se consideran saludables debido a su bajo contenido de calorías y grasas, altos niveles de proteínas y fibra. Proporcionan varios beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la salud del corazón, la digestión y la regulación del azúcar en sangre.
Las semillas de loto deben almacenarse en un lugar fresco y seco, idealmente en un recipiente hermético para mantener su frescura. Pueden durar de 6 a 12 meses cuando se almacenan adecuadamente, alejadas de la luz solar directa.
Consumir semillas de loto ofrece numerosos beneficios, incluyendo propiedades antioxidantes, apoyo para la salud del corazón, mejora de la digestión debido a su contenido de fibra y beneficios potenciales para el sueño y la salud renal.
Una porción diaria recomendada de semillas de loto es de alrededor de 30 gramos, o aproximadamente 1/4 de taza. Esta cantidad proporciona un buen equilibrio de nutrientes sin calorías excesivas.
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