Cratox AI
cream half and half

Crème, moitié-moitié

🔥 131 Calories
💪 3.1g Protéines
4.3g Glucides
🥑 11.5g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits Laitiers
Crème, moitié-moitié
Densité énergétique
Modéré
131 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
9% Protéines · 13% Glucides · 78% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Pauvre en sucrePauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

131
kcal/100g
Protéines
3.1g
Glucides
4.3g
Lipides
11.5g

À propos Crème, moitié-moitié

La crème, moitié-moitié est un produit laitier obtenu en mélangeant des parts égales de lait et de crème, ce qui donne une texture riche et crémeuse couramment utilisée dans le café, les desserts et les sauces. Originaire d'Europe, elle est devenue un aliment de base dans de nombreux foyers pour sa polyvalence et son amélioration des saveurs dans les applications culinaires. Elle est particulièrement appréciée pour sa capacité à ajouter une richesse crémeuse sans être aussi lourde que la crème pure. Sur le plan nutritionnel, la moitié-moitié contient environ 131 calories pour 100 grammes, avec une composition de 3,1 grammes de protéines, 4,3 grammes de glucides et 11,5 grammes de graisses. C'est une source de vitamines A et D, contribuant à la santé globale. Ce produit est souvent utilisé dans les recettes pour ajouter de la crémeux et de la saveur, ce qui le rend idéal pour le café, les soupes et les vinaigrettes crémeuses. Bien qu'il ne soit pas une option faible en calories, sa saveur riche permet de petites tailles de portion dans de nombreux plats.

Bienfaits pour la Santé

Rehausse la saveur des boissons et des plats.
Apporte une texture crémeuse aux recettes.
Contient des vitamines et minéraux essentiels.
Peut être utilisée comme base pour des sauces et des soupes.
Soutient les besoins énergétiques en raison de sa teneur en graisses.
Offre une source modérée de protéines.
Aide à l'absorption des vitamines liposolubles.
Peut faire partie d'un régime équilibré avec modération.
Polyvalente pour des plats sucrés et salés.
Peut contribuer à la satiété et à la plénitude.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Café - la texture crémeuse rehausse la richesse de la boisson.
🥗
Salades de fruits - ajoute de la crémeux à la fraîcheur des fruits.
🥗
Plats de pâtes - peut être utilisée pour créer des sauces crémeuses.
🥗
Produits de boulangerie - enrichit la saveur des gâteaux et des pâtisseries.
🥗
Soupes - ajoute du corps et de la richesse aux bouillons et purées.

Comment Consommer

Taille de la portion
30g (environ 2 cuillères à soupe)
Fréquence
1-2 fois par semaine
  • Utiliser dans le café pour une texture crémeuse.
  • Incorporer dans les soupes pour une richesse supplémentaire.
  • Fouetter légèrement pour utiliser comme garniture pour les desserts.
  • Mélanger avec des herbes pour une vinaigrette savoureuse.
  • Utiliser en pâtisserie pour améliorer l'humidité des recettes.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des contenants bien scellés pour garantir la fraîcheur.
  • Rechercher un produit avec une date d'expiration récente.
  • Vérifier tout signe de séparation ou de caillage.
  • Choisir des options biologiques lorsque disponibles pour une meilleure qualité.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 4°C dans un endroit frais et sec.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes intolérantes au lactose peuvent ressentir de l'inconfort.
  • ⚠️Ceux ayant des allergies aux produits laitiers doivent éviter ce produit.
  • ⚠️La modération est conseillée pour ceux qui suivent des régimes faibles en graisses.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport calorique élevé.
  • ⚠️Soyez prudent avec les sucres ajoutés dans les variétés aromatisées.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la crème, moitié-moitié contient-elle ?

La crème, moitié-moitié contient environ 131 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option laitière relativement riche en calories. La plupart de ses calories proviennent des graisses, ce qui contribue à sa texture crémeuse.

La crème, moitié-moitié est-elle saine ?

La crème, moitié-moitié peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle fournit des nutriments essentiels comme le calcium et la vitamine A, mais en raison de son contenu calorique et en graisses, il est préférable de l'apprécier comme un ajout occasionnel aux repas.

Comment la crème, moitié-moitié doit-elle être conservée ?

La crème, moitié-moitié doit être conservée au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C. Il est préférable de la garder dans son emballage d'origine pour maintenir sa fraîcheur et éviter la contamination.

Quels sont les bienfaits de la consommation de crème, moitié-moitié ?

Consommer de la crème, moitié-moitié peut rehausser la saveur et la texture de divers plats, fournir des nutriments essentiels et contribuer à la satiété. Elle est polyvalente pour des recettes sucrées et salées, ce qui en fait un choix populaire dans les applications culinaires.

Combien de crème, moitié-moitié puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 30 grammes (2 cuillères à soupe), et en la consommant 1 à 2 fois par semaine, cela peut faire partie d'une alimentation équilibrée, selon vos objectifs et besoins alimentaires globaux.

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