Graines, graines de citrouille et de courge, entières apporte 446 kcal pour 100 g, avec 18.6 g de protéines, 53.8 g de glucides et 19.4 g de lipides. 1 tasse de Graines, graines de citrouille et de courge, entières (64 g) apporte environ 285 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 446 kcal |
| Protéines | 18.6 g |
| Glucides | 53.8 g |
| Lipides | 19.4 g |
| Fibres | 18.4 g |
| Sodium | 18 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 64 g | 285 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 446 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les graines de citrouille et de courge, souvent appelées pepitas, sont les graines comestibles de la plante de citrouille et de divers types de courges. Ces graines ont une riche histoire, cultivées à l'origine par les peuples autochtones des Amériques pour leurs propriétés nutritionnelles et médicinales. Aujourd'hui, elles sont appréciées dans le monde entier et peuvent être trouvées dans diverses applications culinaires, des salades aux collations et produits de boulangerie. Sur le plan nutritionnel, les graines de citrouille et de courge sont une source puissante de nutriments, fournissant un mélange équilibré de protéines, de graisses saines et de glucides. Elles contiennent environ 446 calories pour 100 grammes, avec 18.6 grammes de protéines et 19.4 grammes de graisses, y compris des graisses insaturées bénéfiques pour le cœur. Elles sont également une excellente source de minéraux tels que le magnésium, le zinc et le fer, ce qui en fait un ajout bénéfique à une alimentation équilibrée. Ces graines peuvent être consommées crues, grillées ou incorporées dans divers plats pour une texture et une nutrition supplémentaires.
Les graines de citrouille et de courge contiennent environ 446 calories pour 100 grammes. Elles sont riches en énergie en raison de leur forte teneur en matières grasses, principalement des graisses saines, qui contribuent à leur valeur calorique.
Oui, les graines de citrouille et de courge sont très saines. Elles sont riches en protéines, en graisses saines, en vitamines et en minéraux, ce qui les rend bénéfiques pour la santé cardiaque, le soutien immunitaire et le bien-être général.
Pour maintenir leur fraîcheur, conservez les graines de citrouille et de courge dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Elles peuvent également être réfrigérées ou congelées pour une durée de conservation plus longue.
Manger des graines de citrouille et de courge peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la santé cardiaque, un renforcement de la fonction immunitaire et un soutien à la gestion du poids grâce à leur haute teneur en protéines et en fibres.
Une portion recommandée est d'environ 30 grammes, soit une petite poignée, qui peut être consommée 3 à 4 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Calculez vos besoins caloriques