| Nutriment (pour 100 g) | Huile, beurre d'ucuhuba | Huile de graines de coton, salade ou cuisson |
|---|---|---|
| Calories | 884 kcal | 884 kcal |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 100 g | 100 g |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Huile, beurre d'ucuhuba apporte 884 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 0 g de glucides et 100 g de lipides. 1 tasse de Huile, beurre d'ucuhuba (218 g) apporte environ 1927 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 884 kcal |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 100 g |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 218 g | 1927 kcal |
| 1 cuillère à soupe | 13.6 g | 120 kcal |
| 1 cuillère à café | 4.5 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le beurre d'ucuhuba, dérivé des graines de l'arbre ucuhuba (Virola surinamensis), est une source de graisse nutritive moins connue originaire de la forêt amazonienne. Traditionnellement utilisé par les populations indigènes, ce beurre est célébré pour sa texture riche et crémeuse et son goût unique, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans les applications culinaires. Son processus d'extraction implique le pressage à froid des graines, préservant ses propriétés et nutriments naturels, ce qui contribue à sa popularité croissante dans les communautés soucieuses de leur santé.
D'un point de vue nutritionnel, le beurre d'ucuhuba est composé presque entièrement de graisses, avec une densité calorique élevée de 884 calories pour 100g. Il est particulièrement riche en acides gras sains, qui peuvent contribuer à divers bienfaits pour la santé, y compris la nutrition de la peau et des propriétés anti-inflammatoires. Bien qu'il ne contienne ni glucides ni protéines, sa teneur en graisses peut fournir de l'énergie et servir de substitut aux beurres traditionnels dans les régimes végétaliens et à base de plantes, améliorant à la fois la saveur et la texture dans les recettes.
L'huile, beurre d'ucuhuba contient 884 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un aliment riche en calories principalement composé de graisses.
Oui, l'huile, beurre d'ucuhuba est considérée comme saine en raison de ses acides gras bénéfiques et de ses propriétés antioxydantes, qui peuvent soutenir la santé cardiaque et l'hydratation de la peau.
Conservez l'huile, beurre d'ucuhuba dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, idéalement dans un contenant hermétique. Elle peut se conserver jusqu'à un an si elle est correctement stockée.
Manger de l'huile, beurre d'ucuhuba peut fournir des graisses saines, améliorer la santé de la peau et offrir des bienfaits antioxydants qui soutiennent le bien-être général.
Une portion recommandée d'huile, beurre d'ucuhuba est de 1 à 2 cuillères à soupe (15-30g), qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 tasse de Huile, beurre d'ucuhuba (218 g) contient environ 1927 kcal – 0 g de protéines, 0 g de glucides et 218 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 cuillère à soupe de Huile, beurre d'ucuhuba (13.6 g) contient environ 120 kcal – 0 g de protéines, 0 g de glucides et 13.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 cuillère à café de Huile, beurre d'ucuhuba (4.5 g) contient environ 40 kcal – 0 g de protéines, 0 g de glucides et 4.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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