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Fish oil, herring - nutritional information

Huile de poisson, hareng

🔥 902 Calories
🥑 100g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Huiles
Huile de poisson, hareng
Densité énergétique
Dense
902 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
0% Protéines · 0% Glucides · 100% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en lipidesPauvre en sucrePauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

902
kcal/100g
Protéines
0g
Glucides
0g
Lipides
100g

À propos Huile de poisson, hareng

L'huile de poisson dérivée du hareng est une source riche en acides gras oméga-3 et est couramment utilisée comme complément alimentaire. Le hareng, un petit poisson pélagique trouvé dans l'océan Atlantique Nord, est connu pour sa forte teneur en huile, qui est extraite et raffinée pour diverses applications de santé. Cette huile est non seulement appréciée pour ses usages culinaires mais aussi pour ses potentiels bienfaits pour la santé, ce qui en fait un choix populaire parmi les consommateurs soucieux de leur santé et les athlètes. Sur le plan nutritionnel, l'huile de poisson de hareng est extrêmement riche en matières grasses, fournissant environ 100 grammes de matières grasses pour 100 grammes, principalement composée d'acides gras polyinsaturés. Elle est particulièrement riche en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA), qui sont essentiels pour la santé cardiaque et la fonction cognitive. Une consommation régulière d'huile de poisson de hareng peut soutenir la santé cardiovasculaire, améliorer la fonction cérébrale et réduire l'inflammation dans le corps, en faisant un ajout bénéfique à un régime équilibré.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé cardiaque en réduisant les triglycérides et en abaissant la pression artérielle.
Améliore la fonction cérébrale et la performance cognitive grâce à sa forte teneur en DHA.
Aide à réduire l'inflammation, ce qui peut aider dans des conditions comme l'arthrite.
Peut améliorer la santé des yeux et réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge.
Contribue à améliorer l'humeur et peut aider à atténuer les symptômes de dépression.
Soutient la santé de la peau en maintenant l'hydratation et l'élasticité.
Peut aider à la gestion du poids en favorisant un métabolisme sain et l'oxydation des graisses.
Peut améliorer la santé des articulations et la flexibilité, en particulier chez les personnes atteintes d'arthrite.
Soutient une grossesse saine et le développement fœtal lorsqu'il est consommé par des femmes enceintes.
Peut améliorer la performance athlétique et la récupération grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Mélanger avec du jus de citron et des herbes pour une vinaigrette rafraîchissante.
🥗
Combiner avec de l'avocat pour une tartinade riche en nutriments sur du pain complet.
🥗
Accompagner de légumes cuits à la vapeur pour un repas équilibré riche en oméga-3.
🥗
Utiliser dans des smoothies avec des fruits pour un apport en graisses saines.
🥗
Incorporer dans des plats de pâtes pour plus de saveur et de valeur nutritionnelle.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 cuillère à soupe (15g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Prendre avec les repas pour améliorer l'absorption des acides gras oméga-3.
  • Envisager de l'incorporer dans des smoothies pour un ajout facile à votre régime.
  • Utiliser comme garniture sur des salades pour plus de saveur et de nutrition.
  • Incorporer dans des huiles de cuisson pour faire sauter des légumes.
  • Consulter un professionnel de santé pour un dosage personnalisé.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des produits étiquetés comme 'frais' ou 'pressés à froid'.
  • Vérifier une certification indiquant la pureté et la durabilité.
  • Choisir des marques utilisant des bouteilles en verre opaque ou foncé pour protéger de la lumière.
  • Inspecter la date d'expiration pour garantir fraîcheur et efficacité.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Durée de conservation
Réfrigérer après ouverture ; utiliser dans les 3 mois pour une fraîcheur optimale.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au poisson doivent éviter l'huile de poisson.
  • ⚠️Les personnes prenant des médicaments anticoagulants doivent consulter des professionnels de santé.
  • ⚠️Non recommandé pour les personnes ayant certaines conditions hépatiques.
  • ⚠️Les femmes enceintes doivent consulter un médecin avant de prendre des suppléments.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts gastro-intestinaux.
  • ⚠️Des doses élevées peuvent augmenter le risque de saignement ; la modération est essentielle.
  • ⚠️Consultez un professionnel de santé avant de commencer tout régime de supplémentation.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient l'huile de poisson, hareng ?

L'huile de poisson provenant du hareng contient environ 902 calories pour 100 grammes, principalement provenant de sa teneur en matières grasses.

L'huile de poisson, hareng est-elle saine ?

Oui, l'huile de poisson de hareng est considérée comme saine en raison de sa forte teneur en acides gras oméga-3, qui soutiennent la santé cardiaque, cérébrale et articulaire.

Comment l'huile de poisson, hareng doit-elle être conservée ?

L'huile de poisson doit être conservée dans un endroit frais et sombre, de préférence au réfrigérateur après ouverture pour maintenir sa fraîcheur.

Quels sont les bienfaits de la consommation d'huile de poisson, hareng ?

Les bienfaits incluent une amélioration de la santé cardiaque, une réduction de l'inflammation, une amélioration de la fonction cérébrale et un soutien pour la santé des yeux.

Combien d'huile de poisson, hareng puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de consommer environ 1 cuillère à soupe (15g) d'huile de poisson 2-3 fois par semaine, mais consultez un professionnel de santé pour des conseils personnalisés.

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