Cratox AI
Oil, industrial, canola with antifoaming agent - nutritional information

Huile, industrielle, colza avec agent anti-mousse

🔥 884 Calories
🥑 100g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Huiles
Huile, industrielle, colza avec agent anti-mousse
Densité énergétique
Dense
884 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
0% Protéines · 0% Glucides · 100% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en vitamine ETrès riche en vitamine KRiche en lipidesPauvre en sucrePauvre en sodium

Informations Nutritionnelles

884
kcal/100g
Protéines
0g
Glucides
0g
Lipides
100g

À propos Huile, industrielle, colza avec agent anti-mousse

L'huile, industrielle, colza avec agent anti-mousse est une huile raffinée dérivée des graines de la plante de colza. Ce type d'huile est couramment utilisé en cuisine et dans le traitement des aliments en raison de son point de fumée élevé et de sa saveur neutre. L'ajout d'agents anti-mousse aide à prévenir la formation de mousse pendant les processus de cuisson, la rendant adaptée aux applications industrielles telles que la friture et la cuisson. L'huile de colza est largement appréciée pour sa polyvalence dans divers contextes culinaires et est un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Sur le plan nutritionnel, l'huile de colza est principalement composée de graisses, en particulier de graisses insaturées qui sont considérées comme bénéfiques pour le cœur. Avec 884 calories pour 100 grammes, elle fournit une source concentrée d'énergie. Bien qu'elle ne contienne ni protéines ni glucides, elle est faible en graisses saturées, ce qui en fait un choix préférable pour ceux qui cherchent à maintenir la santé cardiaque. De plus, l'huile de colza est souvent utilisée dans les vinaigrettes, les marinades et comme huile de cuisson en raison de sa saveur légère et de ses bienfaits pour la santé.

Bienfaits pour la Santé

Riche en graisses insaturées bénéfiques pour le cœur qui peuvent améliorer les niveaux de cholestérol.
Contient des acides gras oméga-3 et oméga-6 essentiels pour la fonction cérébrale.
Faible en graisses saturées, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies cardiaques.
Peut contribuer à réduire l'inflammation dans le corps.
Un bon choix pour la cuisson à haute température en raison de son point de fumée élevé.
Peut aider à la gestion du poids lorsqu'elle est utilisée avec modération.
Contient de la vitamine E, qui agit comme un antioxydant.
Soutient la santé de la peau grâce à son profil d'acides gras.
Peut aider à l'absorption des vitamines liposolubles.
Polyvalente pour les plats salés et sucrés, améliorant la créativité culinaire.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Peut être associée à des salades pour rehausser la saveur sans dominer.
🥗
S'accorde bien avec des légumes grillés, ajoutant de la richesse.
🥗
Idéale pour la cuisson de gâteaux, apportant humidité et texture.
🥗
Se marie bien avec le poisson pour un apport sain en oméga-3.
🥗
Parfaite pour le sauté avec du tofu et des légumes variés.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée : 15ml (1 cuillère à soupe)
Fréquence
Fréquence recommandée : selon les besoins pour la cuisson ou l'assaisonnement
  • Utilisez comme vinaigrette pour les salades mélangées avec du vinaigre ou du citron.
  • Incorporez dans des produits de boulangerie comme des muffins et des gâteaux.
  • Utilisez pour faire sauter des légumes afin d'améliorer la saveur.
  • Mélangez avec des herbes et des épices pour des marinades.
  • Idéale pour la friture en raison de son point de fumée élevé.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Choisissez une huile étiquetée comme pressée à froid ou pressée à l'expulseur pour une meilleure qualité.
  • Vérifiez une couleur claire et légère indiquant la pureté et le raffinement.
  • Recherchez des bouteilles qui bloquent la lumière pour préserver la qualité de l'huile.
  • Assurez-vous que l'huile est stockée dans un conteneur hermétiquement fermé pour éviter l'oxydation.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sombre, à l'abri des sources de chaleur et d'humidité.
Durée de conservation
La durée de conservation est d'environ 6 à 12 mois non ouvert ; une fois ouvert, à utiliser dans les 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant des allergies spécifiques au colza doivent éviter cette huile.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique.
  • ⚠️Évitez de surchauffer l'huile pour prévenir la formation de composés nocifs.
  • ⚠️Assurez-vous d'un stockage approprié pour éviter le rancissement.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient l'huile, industrielle, colza avec agent anti-mousse ?

L'huile, industrielle, colza avec agent anti-mousse contient environ 884 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un aliment riche en calories principalement dérivé des graisses.

L'huile, industrielle, colza avec agent anti-mousse est-elle saine ?

Oui, l'huile de colza est considérée comme saine en raison de sa forte teneur en graisses insaturées, qui peuvent soutenir la santé cardiaque et réduire les niveaux de mauvais cholestérol lorsqu'elle est consommée avec modération.

Comment l'huile, industrielle, colza avec agent anti-mousse doit-elle être stockée ?

Pour maintenir sa qualité, conservez l'huile de colza dans un endroit frais et sombre et gardez-la bien fermée. Elle doit idéalement être utilisée dans les 3 mois suivant l'ouverture.

Quels sont les bienfaits de la consommation de l'huile, industrielle, colza avec agent anti-mousse ?

Les principaux avantages incluent sa capacité à améliorer la santé cardiaque, à fournir des acides gras essentiels et à servir d'huile de cuisson polyvalente pouvant être utilisée dans une variété d'applications culinaires.

Quelle quantité d'huile, industrielle, colza avec agent anti-mousse puis-je consommer par jour ?

Il est recommandé d'utiliser l'huile de colza avec modération, avec une portion d'environ 15 ml (1 cuillère à soupe) dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Vous voulez un plan nutritionnel personnalisé ?

Calculez vos besoins caloriques