Cratox AI
pecans unsalted
🥜

Pécans, non salés

🔥 754 Calories
💪 9.7g Protéines
⚡ 12.3g Glucides
🥑 74.1g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Noix & Graines
Pécans, non salés
Densité énergétique
Dense
754 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
5% Protéines · 7% Glucides · 88% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 15 · GL 2
Signaux notables
Riche en lipidesRiche en fibresPauvre en sucrePauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

754
kcal/100g
Protéines
9.7g
Glucides
12.3g
Lipides
74.1g
Index Glycémique:
15

À propos Pécans, non salés

Les pécans sont un type de noix d'arbre originaire d'Amérique du Nord, en particulier du sud des États-Unis et du Mexique. Ils appartiennent à la famille des hickories et sont connus pour leur saveur riche et beurrée ainsi que leur texture douce. Historiquement, les pécans ont été une source alimentaire importante pour les Amérindiens et ont gagné en popularité dans le monde entier, tant pour leurs utilisations culinaires que pour leurs bienfaits pour la santé. Ils sont souvent utilisés dans les desserts, les salades et comme collations, offrant un goût et une texture uniques à divers plats. Sur le plan nutritionnel, les pécans sont une source puissante de graisses saines, en particulier de graisses monoinsaturées, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque. Ils sont riches en calories, fournissant 754 calories pour 100 grammes, et sont une bonne source de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels. Les pécans peuvent aider à améliorer les niveaux de cholestérol, soutenir la gestion du poids et fournir une riche source d'antioxydants. Une consommation régulière peut contribuer à la santé et au bien-être général, ce qui en fait un excellent ajout à un régime alimentaire équilibré.

Bienfaits pour la Santé

Riche en graisses monoinsaturées saines qui favorisent la santé cardiaque.
Riche en antioxydants, qui aident à protéger contre le stress oxydatif.
Contient des minéraux essentiels tels que le magnésium et le zinc pour la santé des os.
Peut aider à la gestion du poids grâce à sa haute teneur en fibres favorisant la satiété.
Soutient la santé cérébrale avec des nutriments qui peuvent améliorer la fonction cognitive.
Contient des composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation chronique.
Riche en vitamines B qui soutiennent le métabolisme énergétique.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang en raison de son faible indice glycémique.
Bonne source de protéines, essentielles pour la réparation et la croissance musculaire.
Favorise la santé digestive avec des fibres alimentaires qui soutiennent la fonction intestinale.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pécans et chocolat noir : L'amertume du chocolat noir complète la douceur des pécans, créant une délicieuse friandise.
🥗
Pécans et sirop d'érable : La douceur naturelle du sirop d'érable rehausse la saveur des pécans, idéale pour garnir des crêpes ou du porridge.
🥗
Pécans et canneberges : L'acidité des canneberges contraste magnifiquement avec la saveur riche et noisette des pécans, parfait pour les salades.
🥗
Pécans et légumes rôtis : Ajouter des pécans aux légumes rôtis apporte une texture croquante et une saveur de noisette qui élève le plat.
🥗
Pécans et fromage : Associer des pécans avec des fromages comme le fromage de chèvre ou le fromage bleu crée une combinaison délicieuse pour un plateau de fromages.

Comment Consommer

Taille de la portion
30g (environ 1 oz)
Fréquence
3-4 fois par semaine
  • •Ajoutez des pécans aux salades pour un croquant et une nutrition supplémentaires.
  • •Utilisez des pécans en pâtisserie pour une saveur riche et noisette dans les biscuits et les tartes.
  • •Incorporez des pécans dans des smoothies pour une texture crémeuse et des protéines ajoutées.
  • •Garnissez le yaourt ou le porridge de pécans hachés pour un petit-déjeuner satisfaisant.
  • •Faites légèrement rôtir les pécans pour rehausser leur saveur avant de les ajouter aux plats.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • ✓Sélectionnez des pécans qui sont dodus et uniformes en taille, en évitant ceux qui semblent ratatinés ou décolorés.
  • ✓Vérifiez une odeur riche et noisette ; évitez les noix avec une odeur rance.
  • ✓Inspectez l'emballage pour tout signe de dommage ou d'humidité, car cela peut affecter la fraîcheur.
  • ✓Si vous achetez en vrac, assurez-vous que les noix sont stockées dans des contenants hermétiques pour maintenir la fraîcheur.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique pour réduire l'exposition à l'air et à l'humidité.
Durée de conservation
Les pécans peuvent être conservés jusqu'à 6 mois à température ambiante, 1 an au réfrigérateur et jusqu'à 2 ans au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux noix d'arbre doivent éviter les pécans.
  • ⚠️Celles ayant certaines conditions gastro-intestinales peuvent ressentir un inconfort en raison de la haute teneur en graisses.
  • ⚠️Une consommation excessive de pécans peut entraîner une prise de poids en raison de leur densité calorique élevée.
  • ⚠️Évitez de consommer des pécans rances car ils peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les pécans, non salés ?

Les pécans, non salés, contiennent environ 754 calories pour 100 grammes. Cette valeur calorique élevée est principalement due à leur teneur en graisses saines, ce qui en fait une source d'énergie dense.

Les pécans, non salés, sont-ils sains ?

Oui, les pécans sont considérés comme sains en raison de leur haute teneur en graisses monoinsaturées, en fibres et en diverses vitamines et minéraux. Ils peuvent soutenir la santé cardiaque, la gestion du poids et fournir des antioxydants.

Comment doivent être stockés les pécans, non salés ?

Les pécans doivent être conservés dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique. Pour une durée de conservation plus longue, ils peuvent être réfrigérés jusqu'à un an ou congelés jusqu'à deux ans.

Quels sont les bienfaits de manger des pécans, non salés ?

Manger des pécans non salés offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la santé cardiaque, un soutien à la gestion du poids et une excellente source d'antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif.

Combien de pécans, non salés, puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 30 grammes (environ une once), ce qui fournit un bon équilibre de nutriments sans calories excessives.

Vous voulez un plan nutritionnel personnalisé ?

Calculez vos besoins caloriques

Essayez Cratox AIGoogle Play