| Nutriment (pour 100 g) | Pignons de pin | Noix, amandes |
|---|---|---|
| Calories | 673 kcal | 579 kcal |
| Protéines | 13.7 g | 21.2 g |
| Glucides | 13.1 g | 21.6 g |
| Lipides | 68.4 g | 49.9 g |
| Fibres | 3.7 g | 12.5 g |
| Sucres | 3.6 g | 4.3 g |
| Sodium | 2 mg | 1 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pignons de pin apporte 673 kcal pour 100 g, avec 13.7 g de protéines, 13.1 g de glucides et 68.4 g de lipides. 1 tasse de Pignons de pin (135 g) apporte environ 909 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 673 kcal |
| Protéines | 13.7 g |
| Glucides | 13.1 g |
| Lipides | 68.4 g |
| Fibres | 3.7 g |
| Sucres | 3.6 g |
| Sodium | 2 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 135 g | 909 kcal |
| 1 nut | 0.2 g | 1 kcal |
| 100 g | 100 g | 673 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les pignons de pin, les graines comestibles des pins, sont une source alimentaire prisée depuis des siècles, en particulier dans les cuisines méditerranéenne et asiatique. Ils sont petits, allongés et ont une saveur beurrée, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans les plats salés et sucrés. Provenant de diverses espèces de pins, ces noix sont récoltées et souvent appréciées crues ou rôties, apportant un croquant délicieux et un arôme de noisette aux recettes. Sur le plan nutritionnel, les pignons de pin sont une excellente source de graisses saines, en particulier de graisses monoinsaturées, qui soutiennent la santé cardiaque. Avec une teneur en protéines de 13.70g pour 100g, ils constituent une source précieuse de protéines pour les végétariens et les végétaliens. De plus, les pignons de pin sont riches en vitamines et minéraux, fournissant des nutriments essentiels tels que le magnésium, le fer et la vitamine K. Leur profil nutritionnel dense en fait un choix populaire dans les salades, le pesto et les produits de boulangerie, améliorant la saveur tout en offrant de nombreux bienfaits pour la santé.
Les pignons de pin contiennent environ 673 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un aliment riche en calories. Il est essentiel de faire attention aux tailles des portions lors de leur incorporation dans votre alimentation.
Oui, les pignons de pin sont considérés comme sains en raison de leur teneur élevée en graisses monoinsaturées, en protéines, en vitamines et en minéraux. Ils offrent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment un soutien pour la santé cardiaque et la gestion du poids.
Les pignons de pin doivent être conservés dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Pour une durée de conservation prolongée, il est recommandé de les réfrigérer, et ils peuvent être congelés jusqu'à 12 mois.
Manger des pignons de pin offre plusieurs avantages, tels que la promotion de la santé cardiaque, l'aide à la gestion du poids et la fourniture de vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent la santé globale.
Une portion recommandée est d'environ 30 grammes, soit environ 2 cuillères à soupe, qui peuvent être consommées 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 tasse de Pignons de pin (135 g) contient environ 909 kcal – 18.5 g de protéines, 17.7 g de glucides et 92.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 nut de Pignons de pin (0.2 g) contient environ 1 kcal – 0 g de protéines, 0 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
Calculez vos besoins caloriques
