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gravy turkey dry

Sauce, dinde, sèche

🔥 367 Calories
💪 10.4g Protéines
65.1g Glucides
🥑 7.2g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Sauce, dinde, sèche
Densité énergétique
Dense
367 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
11% Protéines · 71% Glucides · 18% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en sodiumRiche en vitamine B2Riche en vitamine B12Riche en phosphorePauvre en sucre

Informations Nutritionnelles

367
kcal/100g
Protéines
10.4g
Glucides
65.1g
Lipides
7.2g

À propos Sauce, dinde, sèche

La sauce, dinde, sèche est un mélange d'assaisonnement savoureux à base de bouillon de dinde déshydraté, d'assaisonnements et d'agents épaississants. Originaire de pratiques culinaires traditionnelles, cette sauce sèche est couramment utilisée comme un moyen pratique d'améliorer la saveur de divers plats, en particulier ceux à base de dinde, tels que les rôtis et les casseroles. Sa facilité de préparation et sa capacité à fournir une riche saveur sans nécessiter de longs temps de cuisson en font un aliment de base dans de nombreux foyers, surtout pendant les saisons festives comme Thanksgiving. Sur le plan nutritionnel, la sauce de dinde sèche est relativement faible en matières grasses et en calories tout en fournissant une quantité décente de glucides, principalement provenant des amidons. Avec environ 367 calories pour 100g, elle offre environ 10.4g de protéines, ce qui en fait une source modeste de ce macronutriment. De plus, elle contient des nutriments vitaux, tels que le fer et la vitamine B12, contribuant à la santé globale. Elle peut être utilisée pour rehausser le goût des purées de pommes de terre, du riz et d'autres plats d'accompagnement, ce qui en fait une option polyvalente dans diverses applications culinaires.

Bienfaits pour la Santé

Soutient le maintien musculaire grâce à sa teneur en protéines.
Peut améliorer les niveaux de fer, aidant au transport de l'oxygène dans le corps.
Contribue à la fonction nerveuse grâce à la vitamine B12.
Faible en matières grasses, ce qui en fait une option bonne pour le cœur.
Ingrédient polyvalent qui peut améliorer la saveur de divers plats.
Facile à préparer, permettant de gagner du temps dans la préparation des repas.
Ne contient pas de cholestérol, adapté aux régimes soucieux de la santé cardiaque.
Sa faible teneur en sodium aide à maintenir une pression artérielle saine.
Offre un moyen pratique de profiter de la saveur de la dinde sans cuisson.
Contient des glucides qui fournissent de l'énergie.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Purée de pommes de terre - La crémeuse de la purée de pommes de terre se marie merveilleusement avec la saveur savoureuse de la sauce à la dinde.
🥗
Légumes rôtis - Verser de la sauce à la dinde sur des légumes rôtis ajoute de la profondeur et de la richesse au plat.
🥗
Riz - Un complément parfait, la sauce à la dinde améliore le riz nature, le transformant en un accompagnement savoureux.
🥗
Biscuits - Verser de la sauce sur des biscuits chauds crée un repas réconfortant et copieux.
🥗
Farce - La sauce à la dinde ajoute de l'humidité et de la saveur à la farce, en faisant un accompagnement classique lors des repas de fête.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Mélanger avec de l'eau chaude pour préparer comme une sauce ou une gravy.
  • Utiliser comme assaisonnement pour les soupes et les ragoûts.
  • Combiner avec des plats protéinés pour plus de saveur.
  • Associer avec des céréales complètes pour créer des repas équilibrés.
  • Incorporer dans des marinades pour la dinde ou le poulet.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Rechercher des produits avec un minimum d'additifs et de conservateurs.
  • Choisir des marques qui spécifient un bouillon de dinde de haute qualité comme base.
  • Vérifier un bon équilibre des assaisonnements pour une saveur optimale.
  • Sélectionner des emballages sous vide ou hermétiques pour la fraîcheur.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
6-12 mois lorsqu'elle est correctement stockée dans un contenant hermétique.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant des allergies spécifiques à la volaille doivent éviter.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime restreint en sodium doivent limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport élevé en sodium.
  • ⚠️La sauce préparée doit être consommée rapidement après sa préparation pour éviter la détérioration.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la sauce, dinde, sèche contient-elle ?

La sauce, dinde, sèche contient environ 367 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un ajout modéré en calories aux repas. Ce contenu calorique provient principalement des glucides, avec un bon profil protéique qui soutient le maintien musculaire.

La sauce, dinde, sèche est-elle saine ?

Oui, la sauce, dinde, sèche peut être considérée comme saine lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle est faible en matières grasses et en cholestérol, contient des protéines et fournit des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, ce qui en fait un ajout savoureux à un régime équilibré.

Comment la sauce, dinde, sèche doit-elle être conservée ?

La sauce, dinde, sèche doit être conservée dans un endroit frais et sec, idéalement dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur. Lorsqu'elle est correctement stockée, elle peut durer entre 6 et 12 mois.

Quels sont les bienfaits de manger de la sauce, dinde, sèche ?

Manger de la sauce, dinde, sèche peut rehausser la saveur des repas tout en fournissant des protéines et des vitamines essentielles. Elle est faible en matières grasses et en cholestérol, ce qui en fait un choix bon pour le cœur. De plus, c'est une option pratique pour ajouter du goût sans nécessiter de longues préparations culinaires.

Combien de sauce, dinde, sèche puis-je manger par jour ?

Il est conseillé de consommer la sauce, dinde, sèche avec modération, idéalement 2 à 3 fois par semaine. Une portion d'environ 150 grammes est recommandée, en tenant compte de l'équilibre alimentaire global et de l'apport en sodium.

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