La saison des fêtes est à nos portes, et avec elle vient l'odeur délicieuse de biscuits fraîchement cuits flottant dans l'air. Mais que faire si vous manquez de temps ou d'ingrédients ? Pas de panique ! Ces biscuits au beurre d'amande faciles, sans farine, nécessitent seulement trois ingrédients simples et aucun batteur. Que vous soyez un boulanger chevronné ou un débutant, vous adorerez la rapidité avec laquelle ces friandises sans gluten et sans produits laitiers se préparent. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes pour créer ces délicieux biscuits et explorerons comment vous pouvez les adapter à vos besoins alimentaires en utilisant Cratox.
Dans un monde rempli de recettes complexes, parfois la simplicité est la clé. Ces biscuits au beurre d'amande sont l'incarnation du 'moins c'est plus', utilisant simplement du beurre d'amande, du sucre brut et un œuf. Ils sont parfaits pour ceux qui suivent des régimes sans gluten ou sans produits laitiers, et nécessitent un temps de préparation minimal. Avec juste un bol et une cuillère, vous pouvez créer une fournée de biscuits qui impressionnera vos invités et satisfera votre envie de sucré sans tracas.
Pour préparer ces biscuits, commencez par préchauffer votre four à 175°C (350°F). Dans un bol, combinez 1 tasse de beurre d'amande, 1/2 tasse de sucre brut et 1 œuf. Remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et forment une pâte. Déposez des portions de la taille d'une cuillère à soupe sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Appuyez légèrement sur chaque boule avec une fourchette pour créer un motif en croix. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez-les refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille.
Cratox facilite le suivi de vos objectifs en macronutriments et l'ajustement des recettes pour correspondre à vos objectifs nutritionnels. Par exemple, si vous surveillez votre consommation de sucre, vous pourriez expérimenter avec des substituts de sucre et utiliser l'application Cratox pour vous assurer que vous restez dans vos limites. Vous souhaitez ajouter un peu de texture ? Envisagez d'incorporer des noix ou des graines hachées, et utilisez Cratox pour calculer l'impact sur vos macros globales.
Ces biscuits au beurre d'amande se marient parfaitement avec une tasse de thé aux herbes ou une boule de dessert glacé sans matière grasse pour une finition rafraîchissante. La texture crémeuse d'un dessert au lait fait avec du lait écrémé peut compléter la saveur riche et noisette des biscuits, offrant un équilibre de goût et de nutrition.
Même les recettes les plus simples peuvent avoir leurs petits tracas. Si vos biscuits sont trop friables, cela peut être dû à une cuisson excessive ou à un beurre d'amande trop sec. Assurez-vous que votre beurre d'amande est lisse et bien mélangé. S'ils sont trop mous, essayez de réfrigérer la pâte pendant 15 minutes avant de cuire. Ces petits ajustements peuvent faire une grande différence dans la texture de vos biscuits.
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un meilleur mélange.
Expérimentez avec différents beurres de noix pour varier les saveurs.
Utilisez Cratox pour suivre l'impact des substituts de sucre sur vos macros.
Adoptez la simplicité de ces biscuits au beurre d'amande sans farine cette saison des fêtes. Avec seulement trois ingrédients, vous pouvez créer une délicieuse friandise qui est à la fois sans gluten et sans produits laitiers. N'oubliez pas, Cratox peut vous aider à adapter ces biscuits à vos besoins nutritionnels sans effort. Téléchargez l'application dès aujourd'hui pour commencer à suivre votre consommation et atteindre vos objectifs de bien-être plus rapidement !
Nutritionniste certifiée et experte culinaire spécialisée dans les recettes saines et délicieuses qui soutiennent les objectifs fitness.
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