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Wheat flour, whole-grain, soft wheat - nutritional information

Farina di grano, integrale, grano tenero

🔥 332 Calorie
💪 9.6g Proteine
74.5g Carboidrati
🥑 1.9g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Cereali
Farina di grano, integrale, grano tenero
Densità energetica
Denso
332 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
11% Proteine · 84% Carboidrati · 5% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 50 · GL 24.75
Segnali rilevanti
Molto ricco di fibreRicco di vitamina B1Ricco di vitamina B3Ricco di ferroRicco di zinco

Informazioni Nutrizionali

332
kcal/100g
Proteine
9.6g
Carboidrati
74.5g
Grassi
1.9g
Indice Glicemico:
50

Informazioni Farina di grano, integrale, grano tenero

La farina di grano, integrale, grano tenero è un ingrediente base derivato dalla macinazione dell'intero chicco di grano, compresi la crusca, il germe e l'endosperma. Originaria di specie di grano domestico, questo tipo di farina è ampiamente utilizzato in varie applicazioni culinarie, specialmente nella panificazione di pane morbido, pasticcini e altri prodotti da forno. Mantiene tutti i nutrienti essenziali presenti nel chicco di grano, rendendola una scelta nutriente per molte diete.

Dal punto di vista nutrizionale, la farina di grano tenero integrale è ricca di carboidrati, fornendo una significativa fonte di energia con circa 332 calorie per 100 grammi. Contiene 9.6 grammi di proteine, rendendola benefica per la riparazione e la crescita muscolare. La farina è anche una buona fonte di fibre alimentari, che aiuta la digestione, e ha un basso contenuto di grassi, rendendola un'opzione sana per chi cerca di gestire l'assunzione di grassi. In generale, questa farina è versatile per la cucina e la panificazione, contribuendo a una dieta equilibrata.

Benefici per la Salute

Supporta la salute digestiva grazie all'alto contenuto di fibre.
Può aiutare nella gestione del peso fornendo sazietà.
Contribuisce alla salute del cuore grazie al basso contenuto di grassi e all'alto contenuto di fibre.
Fornisce energia attraverso carboidrati complessi.
Contiene vitamine e minerali essenziali, comprese le vitamine del gruppo B.
Aiuta nella riparazione muscolare grazie al suo contenuto di proteine.
Può ridurre il rischio di malattie croniche con un consumo regolare.
Promuove livelli sani di zucchero nel sangue se consumato con moderazione.
Supporta la salute delle ossa grazie al suo contenuto minerale.
Fornisce antiossidanti che possono proteggere dallo stress ossidativo.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Pane integrale con avocado - L'avocado migliora i grassi sani e fornisce potassio.
🥗
Pasta fatta con farina integrale con salsa di pomodoro - Combina fibre e vitamine dalla salsa.
🥗
Pancake integrali con frutti di bosco - I frutti di bosco aggiungono antiossidanti e vitamine.
🥗
Biscotti fatti con farina integrale e noci - Le noci forniscono grassi sani e proteine.
🥗
Muffin con farina integrale e frutta - La frutta aggiunge dolcezza naturale e vitamine.

Come Consumare

Porzione consigliata
100g
Frequenza
3-4 volte a settimana
  • Usare nella panificazione per una migliore consistenza e nutrizione.
  • Incorporare in pancake e waffle per una colazione nutriente.
  • Aggiungere a frullati come agente addensante e per un aumento nutrizionale.
  • Usare come addensante in zuppe e salse.
  • Combinare con altre farine per una consistenza variata nei prodotti da forno.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare farina finemente macinata per una consistenza più liscia.
  • Controllare la data di confezionamento per garantire la qualità.
  • Cercare etichette integrali per confermare la densità nutrizionale.
  • Scegliere opzioni biologiche per evitare pesticidi e OGM.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
Durata di conservazione
Fino a 6 mesi in una dispensa fresca e asciutta, o fino a 1 anno nel congelatore.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con intolleranza al glutine o celiachia dovrebbero evitarla.
  • ⚠️Reazioni allergiche in coloro che sono sensibili al grano.
  • ⚠️Le persone con alcuni disturbi digestivi possono avvertire disagio.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare ad un aumento di peso a causa dell'alto contenuto calorico.
  • ⚠️Usare troppa farina nelle ricette può alterare la consistenza e il sapore desiderati.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la farina di grano, integrale, grano tenero?

La farina di grano, integrale, grano tenero contiene circa 332 calorie per 100 grammi, rendendola una fonte moderata di energia adatta a una dieta equilibrata.

La farina di grano, integrale, grano tenero è sana?

Sì, la farina di grano tenero integrale è considerata sana grazie al suo alto contenuto di fibre, proteine e nutrienti essenziali. Supporta la salute digestiva, la costruzione muscolare e fornisce una fonte costante di energia.

Come deve essere conservata la farina di grano, integrale, grano tenero?

La farina di grano deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. Per una maggiore durata, può essere conservata nel congelatore, dove dura circa un anno.

Quali sono i benefici di mangiare farina di grano, integrale, grano tenero?

Mangiare farina di grano tenero integrale può migliorare la salute digestiva, fornire energia e contribuire alla salute del cuore. È anche benefica per la riparazione muscolare e può aiutare nella gestione del peso.

Quanto posso mangiare di farina di grano, integrale, grano tenero al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 100 grammi al giorno, a seconda delle esigenze dietetiche individuali. È meglio consumarla 3-4 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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