| Nutriente (per 100 g) | Formaggio, mattonella | Latte, produttore, liquido |
|---|---|---|
| Calorie | 371 kcal | 64 kcal |
| Proteine | 23.2 g | 3.3 g |
| Carboidrati | 2.8 g | 4.7 g |
| Grassi | 29.7 g | 3.7 g |
| Zuccheri | 0.5 g | 0 g |
| Sodio | 560 mg | 49 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Formaggio, mattonella apporta 371 kcal per 100 g, con 23.2 g di proteine, 2.8 g di carboidrati e 29.7 g di grassi. 1 fetta di Formaggio, mattonella (28 g) apporta circa 104 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 371 kcal |
| Proteine | 23.2 g |
| Carboidrati | 2.8 g |
| Grassi | 29.7 g |
| Zuccheri | 0.5 g |
| Sodio | 560 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 fetta | 28 g | 104 kcal |
| 1 tazza | 132 g | 490 kcal |
| 1 cubetto (~2,5 cm) | 17 g | 63 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 105 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il formaggio, mattonella è un formaggio semi-duro popolare in varie tradizioni culinarie in tutto il mondo. Originario dell'Europa, questo formaggio versatile è tipicamente fatto con latte di mucca ed è noto per la sua consistenza compatta e il suo sapore ricco e cremoso. Può essere affettato, a cubetti o fuso, rendendolo un favorito in panini, insalate e vari piatti cotti. La sua lunga storia risale a secoli fa e continua a essere un alimento base in molte famiglie.
Nutrizionalmente, il formaggio mattonella è una potenza di proteine, fornendo circa 23.20 grammi per 100 grammi, che supportano la costruzione e la riparazione muscolare. Con un contenuto di grassi di 29.70 grammi, contiene anche acidi grassi essenziali, sebbene debba essere consumato con moderazione a causa della sua densità calorica di 371 calorie per 100 grammi. Questo formaggio è povero di carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati, ed è spesso utilizzato in ricette per le sue proprietà di fusione e per migliorare il sapore.
Il formaggio, mattonella contiene circa 371 calorie per 100 grammi. Questa densità calorica proviene principalmente dal suo contenuto di grassi e proteine, rendendolo una ricca fonte di energia.
Sì, se consumato con moderazione, il formaggio, mattonella può essere un'aggiunta sana alla tua dieta. È ricco di proteine, calcio e vitamina B12, essenziali per la salute muscolare, la forza delle ossa e la funzione nervosa, rispettivamente.
Il formaggio, mattonella deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 1°C e 4°C. Conservalo in un contenitore sigillato per evitare che si secchi e assorba altri odori.
Mangiare formaggio, mattonella offre diversi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, calcio per ossa forti e probiotici che supportano la salute intestinale. Può anche migliorare il sapore dei pasti e contribuire a una sensazione di sazietà.
Una porzione consigliata di formaggio, mattonella è di circa 30 grammi (1 oncia), che può essere inclusa 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata, a seconda delle tue esigenze nutrizionali complessive e degli obiettivi calorici.
1 fetta di Formaggio, mattonella (28 g) contiene circa 104 kcal – 6.5 g di proteine, 0.8 g di carboidrati e 8.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 tazza di Formaggio, mattonella (132 g) contiene circa 490 kcal – 30.6 g di proteine, 3.7 g di carboidrati e 39.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 cubetto (~2,5 cm) di Formaggio, mattonella (17 g) contiene circa 63 kcal – 3.9 g di proteine, 0.5 g di carboidrati e 5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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