| Nutriente (per 100 g) | Formaggio, parmigiano, stagionato | Formaggio, romano |
|---|---|---|
| Calorie | 392 kcal | 387 kcal |
| Proteine | 35.8 g | 31.8 g |
| Carboidrati | 3.2 g | 3.6 g |
| Grassi | 25 g | 26.9 g |
| Zuccheri | 0.1 g | 0.7 g |
| Sodio | 1180 mg | 1430 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

Formaggio, parmigiano, stagionato apporta 392 kcal per 100 g, con 35.8 g di proteine, 3.2 g di carboidrati e 25 g di grassi. 5 bustine di Formaggio, parmigiano, stagionato (142 g) apporta circa 557 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 392 kcal |
| Proteine | 35.8 g |
| Carboidrati | 3.2 g |
| Grassi | 25 g |
| Zuccheri | 0.1 g |
| Sodio | 1180 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 5 bustine | 142 g | 557 kcal |
| 1 cubetto (~2,5 cm) | 10.3 g | 40 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il formaggio parmigiano, un formaggio duro e granuloso, ha origine in Italia ed è prodotto con latte di mucca. È noto per il suo sapore ricco ed è spesso utilizzato nella cucina italiana per esaltare piatti come pasta, risotti e insalate. Il formaggio è stagionato per un minimo di 12 mesi, permettendogli di sviluppare il suo caratteristico sapore deciso e la consistenza friabile. Il parmigiano è un alimento base in molte famiglie grazie alla sua versatilità e lunga durata. Nutrizionalmente, il formaggio parmigiano è denso di proteine e grassi sani, rendendolo un'ottima aggiunta a diete ad alto contenuto proteico. Con circa 392 calorie per 100 grammi, contiene 35.8 grammi di proteine, 3.2 grammi di carboidrati e 25 grammi di grassi. Questo formaggio è anche una buona fonte di calcio e fosforo, essenziali per la salute delle ossa. Nonostante il suo sapore ricco, il parmigiano può essere gustato con moderazione, fornendo numerosi benefici per la salute se incorporato in una dieta equilibrata.
Il formaggio parmigiano stagionato ha circa 392 calorie per 100 grammi, rendendolo un alimento ad alta energia spesso utilizzato in piccole quantità.
Sì, il formaggio parmigiano è salutare se consumato con moderazione. È ricco di proteine, calcio e vitamine essenziali, contribuendo alla salute muscolare, alla forza delle ossa e alla nutrizione generale.
Il formaggio parmigiano dovrebbe essere conservato in frigorifero, idealmente avvolto in carta da forno e posto in un contenitore ermetico per mantenere freschezza e prevenire la perdita di umidità.
Mangiare formaggio parmigiano offre numerosi benefici tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, calcio per ossa forti e vitamine essenziali come la B12 per la salute dei nervi.
Una porzione consigliata è di circa 30 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
5 bustine di Formaggio, parmigiano, stagionato (142 g) contengono circa 557 kcal – 50.8 g di proteine, 4.5 g di carboidrati e 35.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 cubetto (~2,5 cm) di Formaggio, parmigiano, stagionato (10.3 g) contiene circa 40 kcal – 3.7 g di proteine, 0.3 g di carboidrati e 2.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 oz di Formaggio, parmigiano, stagionato (28.4 g) contiene circa 111 kcal – 10.1 g di proteine, 0.9 g di carboidrati e 7.1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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