Grano, khorasan, crudo apporta 337 kcal per 100 g, con 14.5 g di proteine, 70.6 g di carboidrati e 2.1 g di grassi. 1 tazza di Grano, khorasan, crudo (186 g) apporta circa 627 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 337 kcal |
| Proteine | 14.5 g |
| Carboidrati | 70.6 g |
| Grassi | 2.1 g |
| Fibre | 11.1 g |
| Zuccheri | 7.8 g |
| Sodio | 5 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 186 g | 627 kcal |
| 100 g | 100 g | 337 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il grano khorasan, noto anche come Kamut, è un cereale antico che ha origine nella Mezzaluna Fertile ed è stato coltivato per migliaia di anni. Il suo nome deriva dalla parola egiziana per grano, ed è spesso apprezzato per il suo ricco sapore nocciolato e la sua consistenza gommosa. Il grano khorasan è un parente del moderno grano duro ed è noto per i suoi grandi chicchi e il suo alto contenuto nutrizionale. Questo cereale è tipicamente coltivato in sistemi di agricoltura biologica, rendendolo una scelta popolare tra i consumatori attenti alla salute.
Dal punto di vista nutrizionale, il grano khorasan è una potenza, vantando 337 calorie per 100 grammi, ed è ricco di proteine (14.5g), carboidrati (70.6g) e grassi sani (2.1g). Questo cereale contiene anche una varietà di vitamine e minerali, rendendolo un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata. Può essere utilizzato in varie applicazioni culinarie, tra cui insalate, zuppe e prodotti da forno, fornendo una consistenza sostanziosa e un apporto nutrizionale a qualsiasi pasto.
Il grano khorasan crudo contiene 337 calorie per 100 grammi, rendendolo un cereale sostanzioso che può fornire energia per varie attività.
Sì, è considerato salutare grazie al suo alto contenuto di proteine e fibre, oltre a vitamine e minerali essenziali che contribuiscono al benessere generale.
Conserva il grano khorasan in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. Per una durata maggiore, può essere congelato fino a 2-3 anni.
Consumare grano khorasan può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute digestiva, riparazione muscolare e salute cardiaca migliorata grazie al suo ricco profilo nutrizionale.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi cotto, che può essere inclusa nella tua dieta 2-3 volte a settimana.
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