Cratox AI
Oil, whale, bowhead (Alaska Native) - nutritional information
🫒

Olio, balena, bowhead (Nativo dell'Alaska)

🔥 900 Calorie
🥑 100g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Oli
Olio, balena, bowhead (Nativo dell'Alaska)
Densità energetica
Denso
900 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
0% Proteine · 0% Carboidrati · 100% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di grassiPovero di zuccheriPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

900
kcal/100g
Proteine
0g
Carboidrati
0g
Grassi
100g

Informazioni Olio, balena, bowhead (Nativo dell'Alaska)

L'olio di balena bowhead (Nativo dell'Alaska) è un alimento tradizionale ricavato dalla balena bowhead, prevalentemente presente nelle regioni artiche. Questo olio è stato una parte vitale della dieta delle comunità native dell'Alaska per secoli, fornendo non solo sostentamento ma anche significato culturale. Raccolto in modo sostenibile, l'olio di balena bowhead è ricco di acidi grassi omega-3, essenziali per mantenere la salute in climi rigidi. Il suo sapore e la sua consistenza unici lo rendono un ingrediente prezioso in vari piatti tradizionali.

Questo olio è eccezionalmente ricco di grassi, costituendo quasi il 100% della sua composizione. Come fonte di energia, fornisce circa 900 calorie per 100 grammi. Sebbene non contenga carboidrati o proteine, il suo alto contenuto di grassi offre una fonte concentrata di energia. L'olio di balena bowhead è spesso utilizzato in preparazioni tradizionali, migliorando il sapore dei cibi mentre fornisce acidi grassi essenziali che supportano la salute del cuore e del cervello. I suoi usi si estendono oltre le applicazioni culinarie, poiché serve anche come fonte di vitamine ed è utilizzato nelle pratiche medicinali tradizionali.

Benefici per la Salute

Supporta la salute del cuore grazie all'alto contenuto di acidi grassi omega-3.
Promuove la funzione cognitiva e la salute del cervello.
Fornisce una fonte concentrata di energia, utile per esigenze energetiche elevate.
Contribuisce alla salute e all'idratazione della pelle.
Può aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo.
Favorisce l'assorbimento delle vitamine liposolubili.
Supporta la salute e la mobilità delle articolazioni.
Può migliorare la funzione immunitaria.
Utile nelle pratiche tradizionali per significato culturale e spirituale.
Offre una fonte unica di nutrienti per coloro che vivono nelle regioni artiche.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Frutti di bosco tradizionali - migliora il sapore e aggiunge antiossidanti.
🥗
Carni di selvaggina - fornisce un contrappeso ricco di proteine.
🥗
Ortaggi a radice - bilancia la ricchezza dell'olio.
🥗
Alimenti fermentati - favorisce la digestione e aggiunge probiotici.
🥗
Alghe - completa il sapore dell'olio e aggiunge minerali.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione consigliata è di 30g.
Frequenza
Consumare 1-2 volte a settimana.
  • •Usare come condimento per insalate per migliorare il sapore.
  • •Incorporare in stufati o zuppe tradizionali.
  • •Versare sopra verdure cotte per una maggiore ricchezza.
  • •Usare come intingolo per pane o cibi tradizionali.
  • •Combinare con selvaggina per un pasto equilibrato.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare l'olio che è conservato in un luogo fresco e buio.
  • ✓Cercare prodotti con etichettatura chiara di origine.
  • ✓Scegliere oli confezionati in contenitori opachi o scuri.
  • ✓Controllare le date di freschezza e assicurarsi che non ci siano odori sgradevoli.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e buio, idealmente sotto i 15°C (59°F) e lontano dalla luce.
Durata di conservazione
Può essere conservato fino a 1 anno se mantenuto in frigorifero.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai frutti di mare dovrebbero evitarlo.
  • ⚠️Non raccomandato per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di grassi.
  • ⚠️Consultare un medico se si è in gravidanza o in allattamento.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a un alto apporto calorico.
  • ⚠️Non adatto per frittura profonda a causa del suo basso punto di fumo.
  • ⚠️Assicurarsi di una provenienza sostenibile per proteggere le popolazioni di balene.

Domande Frequenti

Quante calorie ha l'olio di balena bowhead (Nativo dell'Alaska)?

L'olio di balena bowhead (Nativo dell'Alaska) contiene circa 900 calorie per 100 grammi, rendendolo una fonte di energia altamente concentrata.

L'olio di balena bowhead (Nativo dell'Alaska) è salutare?

Sì, è salutare se consumato con moderazione, fornendo acidi grassi omega-3 essenziali, vitamina A e vitamina D, che sono cruciali per varie funzioni corporee.

Come dovrebbe essere conservato l'olio di balena bowhead (Nativo dell'Alaska)?

Dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e buio, idealmente in frigorifero, per mantenere la sua qualità e prolungare la sua durata fino a un anno.

Quali sono i benefici di mangiare l'olio di balena bowhead (Nativo dell'Alaska)?

I principali benefici includono il supporto alla salute del cuore, il miglioramento della funzione cognitiva, la fornitura di energia e le proprietà antinfiammatorie grazie al suo alto contenuto di acidi grassi omega-3.

Quanto olio di balena bowhead (Nativo dell'Alaska) posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di 30 grammi, ed è consigliabile consumarlo 1-2 volte a settimana per ottenere benefici per la salute senza un eccessivo apporto calorico.

Vuoi un piano nutrizionale personalizzato?

Calcola il tuo fabbisogno calorico

Prova Cratox AIGoogle Play