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Oil, walrus (Alaska Native) - nutritional information

Olio di tricheco (Nativo dell'Alaska)

🔥 900 Calorie
🥑 100g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Oli
Olio di tricheco (Nativo dell'Alaska)
Densità energetica
Denso
900 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
0% Proteine · 0% Carboidrati · 100% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di grassiPovero di zuccheriPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

900
kcal/100g
Proteine
0g
Carboidrati
0g
Grassi
100g

Informazioni Olio di tricheco (Nativo dell'Alaska)

L'olio di tricheco, tradizionalmente ricavato dal grasso dei trichechi, è un alimento base nella dieta dei popoli nativi dell'Alaska. Questo olio è stato utilizzato per secoli, non solo come fonte di cibo ma anche per le sue proprietà medicinali. Il suo sapore ricco e unico e l'alto contenuto di grassi lo rendono un ingrediente distintivo in vari piatti tradizionali, spesso usato per esaltare il sapore di carni e pesci, o consumato direttamente per i suoi benefici per la salute.

Nutrizionalmente, l'olio di tricheco è estremamente ricco di calorie, con circa 900 calorie per 100 grammi, composto interamente da grassi. Fornisce una fonte concentrata di energia, principalmente da acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. Questi grassi sono essenziali per mantenere la salute generale, supportare la funzione cerebrale e fornire acidi grassi essenziali che il corpo non può sintetizzare. A causa del suo alto contenuto di grassi, dovrebbe essere consumato con moderazione, rendendolo un'aggiunta preziosa alla dieta se usato in modo appropriato.

Benefici per la Salute

Supporta la salute del cuore grazie all'alto contenuto di grassi insaturi
Aiuta a mantenere la pelle e i capelli sani
Fornisce nutrizione densa di energia per climi freddi
Ha proprietà antinfiammatorie
Ricco di acidi grassi omega-3 benefici per la salute del cervello
Può migliorare la salute delle articolazioni e ridurre i sintomi dell'artrite
Aiuta nell'assorbimento delle vitamine liposolubili (A, D, E, K)
Può aiutare a mantenere livelli di colesterolo sani
Supporta la funzione immunitaria
Tradizionalmente usato per le sue proprietà riscaldanti nelle diete tradizionali

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Olio di tricheco con carne di foca - esalta i sapori e aggiunge grassi essenziali.
🥗
Usato in stufati tradizionali con pesce - fornisce ricchezza ed energia.
🥗
Servito con bacche - bilancia la ricchezza con dolcezza.
🥗
Versato su verdure arrosto - aggiunge profondità ai sapori.
🥗
Combinato con pani tradizionali - migliora la consistenza e il gusto.

Come Consumare

Porzione consigliata
30g, circa 2 cucchiai
Frequenza
1-2 volte a settimana
  • Usare come olio da cucina per piatti tradizionali.
  • Mescolare con erbe per un condimento saporito.
  • Incorporare negli stufati per una maggiore ricchezza.
  • Usare con parsimonia come condimento.
  • Abbinare a cibi ad alto contenuto di fibre per bilanciare il pasto.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare olio con un colore chiaro e limpido che indichi freschezza.
  • Assicurarsi che il confezionamento sia sigillato e intatto.
  • Controllare eventuali odori sgradevoli che indicano rancidità.
  • Selezionare prodotti da fonti affidabili con buone recensioni.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e buio lontano dalla luce diretta del sole.
Durata di conservazione
Fino a 1 anno in frigorifero, 6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie ai mammiferi marini dovrebbero evitarlo.
  • ⚠️Non adatto a chi segue una dieta a basso contenuto di grassi.
  • ⚠️Le persone con restrizioni dietetiche specifiche potrebbero dover considerare alternative.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare ad un aumento di peso a causa dell'alto contenuto calorico.
  • ⚠️Non dovrebbe essere usato come unica fonte di grasso nella dieta.

Domande Frequenti

Quante calorie ha l'olio di tricheco (Nativo dell'Alaska)?

L'olio di tricheco (Nativo dell'Alaska) contiene circa 900 calorie per 100 grammi, rendendolo un alimento ad alta densità calorica derivato principalmente dai grassi.

L'olio di tricheco (Nativo dell'Alaska) è salutare?

Sì, se consumato con moderazione, l'olio di tricheco può essere salutare grazie al suo alto contenuto di grassi insaturi e acidi grassi omega-3, che supportano la salute del cuore e del cervello.

Come deve essere conservato l'olio di tricheco (Nativo dell'Alaska)?

L'olio di tricheco deve essere conservato in un luogo fresco e buio, preferibilmente in frigorifero per prolungarne la durata, che può arrivare fino a 1 anno se refrigerato.

Quali sono i benefici di mangiare olio di tricheco (Nativo dell'Alaska)?

Mangiare olio di tricheco può fornire energia, supportare la salute del cuore, migliorare le condizioni della pelle e fornire acidi grassi essenziali, rendendolo particolarmente benefico nelle diete tradizionali.

Quanto olio di tricheco (Nativo dell'Alaska) posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare olio di tricheco con moderazione, circa 30 grammi (circa 2 cucchiai) 1-2 volte a settimana, per bilanciare la sua densità calorica con le esigenze dietetiche complessive.

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