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Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) vs Manzo, stagionato, strisce per colazione: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro)Manzo, stagionato, strisce per colazione
Calorie407 kcal406 kcal
Proteine13 g12.5 g
Carboidrati0.2 g0.7 g
Grassi38.9 g38.8 g
Zuccheri0.1 g0 g
Sodio62 mg955 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

turkey whole skin

Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro)

🔥 407 Calorie
💪 13g Proteine
0.2g Carboidrati
🥑 38.9g Grassi

Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) apporta 407 kcal per 100 g, con 13 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 38.9 g di grassi. 4 oz di Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) (113 g) apporta circa 460 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro)
Densità energetica
Denso
407 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
13% Proteine · 0% Carboidrati · 87% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di grassiRicco di proteineRicco di vitamina B3Ricco di vitamina B12Povero di zuccheri

Informazioni Nutrizionali

407
kcal/100g
Proteine
13g
Carboidrati
0.2g
Grassi
38.9g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie407 kcal
Proteine13 g
Carboidrati0.2 g
Grassi38.9 g
Zuccheri0.1 g
Sodio62 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
4 oz113 g460 kcal
1 lb453 g1844 kcal
100 g100 g407 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
407 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
0.2 g
Grassi
38.9 g
Zuccheri
0.1 g
Sodio
62 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro)

Il tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) è un'opzione di pollame popolare che proviene da tacchini domestici, ritenuti originari del Nord America. È ampiamente consumato in varie cucine del mondo, specialmente durante occasioni festive come il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti. Questa carne è nota per il suo sapore ricco ed è spesso preparata arrosto o alla griglia, rendendola un alimento base in molte famiglie.

Nutrizionalmente, il tacchino è un'ottima fonte di proteine di alta qualità, essenziali per la costruzione e la riparazione muscolare. Con circa 407 calorie per 100 grammi, contiene 13g di proteine, 0.2g di carboidrati e 38.9g di grassi, rendendolo una fonte proteica ad alto contenuto di grassi. La significativa quantità di vitamine del gruppo B, ferro e selenio presente nel tacchino contribuisce a una dieta ben bilanciata. È spesso utilizzato in panini, insalate e casseruole, fornendo versatilità nella preparazione dei pasti.

Benefici per la Salute

Ricca fonte di proteine di alta qualità, essenziale per la crescita e la riparazione muscolare.
Contiene vitamine B essenziali che supportano il metabolismo energetico.
Alta in selenio, che gioca un ruolo nella funzione tiroidea e nella difesa antiossidante.
Buona fonte di ferro, importante per il trasporto dell'ossigeno nel sangue.
Fornisce zinco, cruciale per la funzione immunitaria.
Contiene triptofano, che può migliorare l'umore e promuovere il sonno.
Basso in carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Supporta la gestione del peso grazie al suo alto contenuto proteico, che promuove la sazietà.
Contiene grassi sani che possono supportare la salute del cuore se consumati con moderazione.
Ingrediente versatile che può essere incorporato in vari piatti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Tacchino e salsa di mirtilli - l'acidità dei mirtilli completa il sapore salato del tacchino.
🥗
Tacchino con ripieno - una combinazione classica che aggiunge consistenza e sapore.
🥗
Tacchino e fagiolini - un abbinamento nutriente che bilancia proteine e fibre.
🥗
Tacchino con purè di patate - le patate cremose esaltano il sapore ricco del tacchino.
🥗
Tacchino e verdure arrosto - una combinazione sana che aumenta l'apporto di nutrienti.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Griglia o arrostisci il tacchino per un metodo di cottura più sano.
  • Usa il tacchino nelle insalate per aggiungere proteine.
  • Incorpora il tacchino nei panini per un'opzione pranzo nutriente.
  • Prepara polpette o hamburger di tacchino per un'alternativa più magra.
  • Aggiungi il tacchino ai saltati in padella per un pasto veloce e bilanciato.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Seleziona tacchino che sia sodo e privo di odori sgradevoli.
  • Cerca tacchino di colore rosa, che indica freschezza.
  • Scegli opzioni biologiche o allevate all'aperto per una qualità migliore.
  • Controlla la data di scadenza per garantire freschezza.
Conservazione
Conserva il tacchino in frigorifero a 4°C o inferiori e tienilo sigillato per mantenere la freschezza.
Durata di conservazione
Il tacchino refrigerato può durare 5-7 giorni, mentre il tacchino congelato può essere conservato fino a 3 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pollame dovrebbero evitare il tacchino.
  • ⚠️Coloro che hanno restrizioni dietetiche specifiche potrebbero dover limitare il consumo.
  • ⚠️Un consumo eccessivo di tacchino può portare a un alto apporto di grassi.
  • ⚠️Assicurati di cuocere correttamente per prevenire malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il tacchino intero, con pelle (bianco e scuro)?

Il tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) contiene circa 407 calorie per 100 grammi. Questo contenuto calorico varia leggermente in base ai metodi di cottura e se la pelle viene consumata.

Il tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) è salutare?

Sì, il tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) è una fonte proteica sana, ricca di nutrienti essenziali come le vitamine del gruppo B, il ferro e il selenio. Il suo alto contenuto proteico può supportare la crescita e la riparazione muscolare, rendendolo un'ottima scelta per una dieta equilibrata.

Come deve essere conservato il tacchino intero, con pelle (bianco e scuro)?

Il tacchino deve essere conservato in frigorifero a temperature inferiori a 4°C. Tienilo sigillato per prevenire contaminazioni. Se non lo utilizzi entro pochi giorni, è meglio congelarlo per mantenere la freschezza.

Quali sono i benefici di mangiare tacchino intero, con pelle (bianco e scuro)?

Mangiare tacchino fornisce proteine di alta qualità, vitamine essenziali e minerali. È particolarmente benefico per la riparazione muscolare, il metabolismo energetico e la funzione immunitaria. Inoltre, è basso in carboidrati, rendendolo adatto a varie preferenze dietetiche.

Quanto tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata di tacchino è di circa 150 grammi per porzione, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

Quante calorie hanno 4 oz di Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) (113 g)?

4 oz di Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) (113 g) contengono circa 460 kcal – 14.7 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 44 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 lb di Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) (453 g)?

1 lb di Tacchino intero, con pelle (bianco e scuro) (453 g) contiene circa 1844 kcal – 58.9 g di proteine, 0.9 g di carboidrati e 176.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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