Semințe, semințe de dovleac și dovlecei, întregi are 446 kcal la 100 g, cu 18.6 g proteine, 53.8 g carbohidrați și 19.4 g grăsimi. 1 cană de Semințe, semințe de dovleac și dovlecei, întregi (64 g) are aproximativ 285 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 446 kcal |
| Proteine | 18.6 g |
| Carbohidrați | 53.8 g |
| Grăsimi | 19.4 g |
| Fibre | 18.4 g |
| Sodiu | 18 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 cană | 64 g | 285 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 446 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Semințele de dovleac și dovlecei, adesea denumite pepitas, sunt semințele comestibile ale plantei de dovleac și ale diferitelor tipuri de dovlecei. Aceste semințe au o istorie bogată, cultivate inițial de popoarele indigene din Americi pentru proprietățile lor nutriționale și medicinale. Astăzi, ele sunt consumate la nivel global și pot fi găsite în diverse aplicații culinare, de la salate la gustări și produse de patiserie. Din punct de vedere nutrițional, semințele de dovleac și dovlecei sunt o sursă puternică de nutrienți, oferind un amestec echilibrat de proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați. Ele conțin aproximativ 446 calorii per 100 de grame, cu 18.6 grame de proteine și 19.4 grame de grăsimi, inclusiv grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă. De asemenea, sunt o sursă excelentă de minerale precum magneziu, zinc și fier, făcându-le o adăugare benefică la o dietă echilibrată. Aceste semințe pot fi consumate crude, prăjite sau incorporate în diverse preparate pentru un plus de textură și nutriție.
Semințele de dovleac și dovlecei conțin aproximativ 446 calorii per 100 de grame. Ele sunt dense în energie datorită conținutului lor ridicat de grăsimi, în principal grăsimi sănătoase, care contribuie la valoarea lor calorică.
Da, semințele de dovleac și dovlecei sunt foarte sănătoase. Ele sunt bogate în proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale, făcându-le benefice pentru sănătatea inimii, suportul imunității și bunăstarea generală.
Pentru a menține prospețimea, păstrați semințele de dovleac și dovlecei într-un recipient etanș într-un loc răcoros și întunecat. De asemenea, pot fi refrigerate sau congelate pentru o durată mai lungă de valabilitate.
Consumul de semințe de dovleac și dovlecei poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea sănătății inimii, funcția imunitară îmbunătățită și suport pentru gestionarea greutății datorită conținutului lor ridicat de proteine și fibre.
O porție recomandată este de aproximativ 30 de grame, sau o mână mică, care poate fi consumată de 3-4 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.