Semințe, miez de semințe de floarea-soarelui, uscate are 517 kcal la 100 g, cu 16.2 g proteine, 34.3 g carbohidrați și 38.4 g grăsimi. 1 oz de Semințe, miez de semințe de floarea-soarelui, uscate (28.4 g) are aproximativ 147 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 517 kcal |
| Proteine | 16.2 g |
| Carbohidrați | 34.3 g |
| Grăsimi | 38.4 g |
| Sodiu | 3 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 oz | 28.4 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 517 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Miezul de semințe de floarea-soarelui sunt semințele comestibile ale plantei de floarea-soarelui, o plantă cu flori asemănătoare cu ciulinul, originară din regiunea mediteraneană și părți din Asia. Aceste semințe au fost cultivate de secole pentru uleiul lor, care este bogat în grăsimi nesaturate, și pentru miezurile lor nutritive, care sunt o sursă valoroasă de hrană. Semințele de floarea-soarelui vin în două tipuri: cele bogate în conținut de ulei și cele folosite mai mult pentru proteine și fibre.
Nutrițional, miezul de semințe de floarea-soarelui este bogat în proteine, grăsimi sănătoase și fibre, făcându-le o adăugare excelentă la diverse diete. Cu un număr de calorii de 517 per 100g, ele oferă nutrienți esențiali precum fier, magneziu și vitamina E. Conținutul lor ridicat de grăsimi constă predominant din acizi grași polinesaturați și mononesaturați, benefici pentru sănătatea inimii. Semințele de floarea-soarelui pot fi consumate crude, prăjite sau ca topping pentru salate și cereale, îmbunătățind atât aroma, cât și valoarea nutrițională.
Semințele, miezul de semințe de floarea-soarelui, uscate conțin aproximativ 517 calorii per 100 de grame, oferind o sursă concentrată de energie împreună cu nutrienți esențiali.
Da, miezul de semințe de floarea-soarelui este considerat sănătos datorită conținutului său ridicat de proteine, grăsimi benefice și fibre. Acestea susțin sănătatea inimii, oferă nutrienți esențiali și pot ajuta la gestionarea greutății.
Pentru a-și menține prospețimea, miezul de semințe de floarea-soarelui ar trebui păstrat într-un loc răcoros și uscat, într-un recipient etanș. De asemenea, pot fi refrigerate pentru o durată de valabilitate extinsă.
Consumul de miez de semințe de floarea-soarelui poate oferi numeroase beneficii, inclusiv îmbunătățirea sănătății inimii datorită grăsimilor sănătoase, repararea mușchilor din proteine și suport digestiv din fibre. De asemenea, oferă vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală.
O porție recomandată este de aproximativ 30 de grame, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână. Ajustați aportul în funcție de nevoile dietetice individuale și de obiectivele calorice.