Cratox AI
hoisin sauce

sos Hoisin

🔥 220 Calorii
💪 3.3g Proteine
44.1g Carbohidrați
🥑 3.4g Grăsimi

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Condimente & Sosuri
sos Hoisin
Densitate energetică
Moderat
220 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
6% Proteine · 80% Carbohidrați · 14% Grăsimi
Profil glicemic
GI scăzut
GI 55 · GL 11
Semnale notabile
Bogat în zahărBogat în sodiuDate USDA

Informații Nutriționale

220
kcal/100g
Proteine
3.3g
Carbohidrați
44.1g
Grăsimi
3.4g
Index Glicemic:
55

Despre sos Hoisin

Sosul Hoisin este un sos gros și parfumat, folosit frecvent în bucătăria chineză, cunoscut pentru profilul său de aromă dulce și sărat. Provenind din provinciile sudice ale Chinei, este făcut din soia fermentată, oțet, zahăr și diverse condimente. În mod tradițional, sosul Hoisin este utilizat în prăjeli rapide, marinări și ca sos de îmbăiere, adăugând o adâncime bogată multor preparate.

Nutrițional, sosul Hoisin conține aproximativ 220 de calorii la 100 de grame, cu 3.30 grame de proteină, 44.10 grame de carbohidrați și 3.40 grame de grăsimi. Acest sos este sărăcit în grăsimi saturate și colesterol, făcându-l un condiment versatil pentru diverse preferințe dietetice. Se potrivește bine cu o gamă largă de alimente, îmbunătățind atât aroma, cât și nutriția meselor.

Beneficii pentru Sănătate

Susține digestia datorită ingredientelor sale fermentate.
Oferă antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației.
Poate îmbunătăți aroma fără a necesita sare excesivă.
Ajută la recuperarea musculară datorită conținutului său de proteină.
Poate ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase atunci când este utilizat cu moderație.
Conține vitamine și minerale esențiale care susțin sănătatea generală.
Oferă o modalitate delicioasă de a savura legumele și proteinele slabe.
Poate stimula apetitul, ceea ce poate fi benefic pentru cei care trebuie să câștige în greutate.
Adaugă aromă meselor, reducând potențial necesitatea de grăsimi adăugate.
Versatil în gătit, permițând creativitate în pregătirea meselor.

Combinații Recomandate

🥗
Sos Hoisin și pui la grătar - dulceața sosului Hoisin completează aromele sărate ale puiului la grătar.
🥗
Sos Hoisin și legume prăjite - adaugă adâncime preparatului, îmbunătățind în același timp valoarea nutrițională a diverselor legume.
🥗
Sos Hoisin și tofu - o asociere perfectă pentru o opțiune vegetariană plină de aromă.
🥗
Sos Hoisin și creveți - oferă un gust dulce și picant fructelor de mare.
🥗
Sos Hoisin și orez - gustul său bogat ridică orezul simplu fiert.

Cum să Consumi

Porție recomandată
1 lingură (15g)
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Folosiți ca marinadă pentru carne înainte de a o grăta sau coace.
  • Incorporați în prăjeli rapide pentru un plus de aromă.
  • Amestecați cu oțet și ulei de susan pentru un dressing de salată.
  • Întindeți pe sandvișuri pentru un gust unic.
  • Serviți ca sos de îmbăiere pentru rulouri de primăvară sau gogoși.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Căutați sos Hoisin cu aditivi minimi pentru opțiuni mai sănătoase.
  • Alegeți mărci care folosesc ingrediente naturale în loc de arome artificiale.
  • Verificați data de expirare pentru a asigura prospețimea.
  • Optați pentru variante organice, dacă sunt disponibile, pentru un produs mai curat.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina directă a soarelui.
Durată de valabilitate
6 luni neînceput, 3 luni la frigider după deschidere.

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la soia ar trebui să evite sosul Hoisin.
  • ⚠️Cei cu intoleranță la gluten ar trebui să verifice opțiunile fără gluten.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la un aport ridicat de zahăr.
  • ⚠️Monitorizați dimensiunile porțiilor pentru a menține o dietă echilibrată.

Întrebări Frecvente

Câte calorii are sosul Hoisin?

Sosul Hoisin conține aproximativ 220 de calorii la 100 de grame, făcându-l un condiment cu calorii moderate care poate îmbunătăți mesele fără a crește semnificativ aportul caloric.

Este sosul Hoisin sănătos?

Sosul Hoisin poate fi considerat sănătos atunci când este consumat cu moderație, deoarece oferă nutrienți și poate adăuga aromă fără grăsimi excesive. Totuși, conține zahăr, așa că este cel mai bine să fie utilizat cu atenție.

Cum ar trebui să fie păstrat sosul Hoisin?

Sosul Hoisin trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, este cel mai bine să fie păstrat la frigider și utilizat în termen de trei luni pentru prospețime optimă.

Care sunt beneficiile consumului de sos Hoisin?

Sosul Hoisin poate îmbunătăți aromele diverselor preparate, făcându-le mai plăcute. În plus, ingredientele sale fermentate pot susține sănătatea intestinală și digestia.

Cât sos Hoisin pot consuma pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ o lingură (15g) pe porție, iar consumul de 2-3 ori pe săptămână poate fi o abordare echilibrată fără a exagera.

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric