| Nutrient (la 100 g) | Sos Teriyaki | Sos Thai Picant |
|---|---|---|
| Calorii | 89 kcal | 74 kcal |
| Proteine | 5.9 g | 1 g |
| Carbohidrați | 15.6 g | 16.6 g |
| Grăsimi | 0 g | 0.7 g |
| Fibre | 0.1 g | 0.5 g |
| Zaharuri | 14.1 g | 16.1 g |
| Sodiu | 3830 mg | 2060 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Sos Teriyaki are 89 kcal la 100 g, cu 5.9 g proteine, 15.6 g carbohidrați și 0 g grăsimi. 1 lingură de Sos Teriyaki (16 g) are aproximativ 14 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 89 kcal |
| Proteine | 5.9 g |
| Carbohidrați | 15.6 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Fibre | 0.1 g |
| Zaharuri | 14.1 g |
| Sodiu | 3830 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 lingură | 16 g | 14 kcal |
| 1 individual packet | 9 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Sosul Teriyaki este un condiment japonez popular cunoscut pentru profilul său de aromă dulce și sărat, realizat tradițional din sos de soia, sake, mirin și zahăr. Originar din Japonia, teriyaki se referă la o tehnică de gătit care implică grătarul sau friptura cu un glazur, de unde își derivă numele sosului. De-a lungul anilor, a câștigat o apreciere largă în diverse bucătării, în special în preparatele inspirate din Asia, făcându-l un element de bază în multe gospodării din întreaga lume. Nutrițional, sosul teriyaki oferă un amestec unic de aromă cu un număr relativ scăzut de calorii de 89 de calorii per 100g. Conține 5.9g de proteină și 15.6g de carbohidrați, provenind în principal din zaharuri, făcându-l o adăugare plină de aromă la mese fără a crește semnificativ aportul caloric. Este adesea folosit ca marinadă, glazură sau sos de îmbibare pentru proteine, legume și orez, îmbunătățind gustul general în timp ce oferă nutrienți esențiali.
Sosul Teriyaki conține aproximativ 89 de calorii per 100 de grame, făcându-l un condiment relativ sărăcăcios în calorii care poate îmbunătăți mesele fără a adăuga calorii excesive.
Când este folosit cu moderație, sosul teriyaki poate fi o adăugare sănătoasă la mese. Oferă aromă fără calorii semnificative și conține ceva proteină. Cu toate acestea, cei care monitorizează aportul de sodiu ar trebui să aleagă variante cu conținut scăzut de sodiu.
Sosul Teriyaki ar trebui păstrat într-un loc răcoros și întunecat înainte de deschidere. Odată deschis, este cel mai bine să fie păstrat în frigider pentru a menține aroma și calitatea, și poate dura câteva luni.
Sosul Teriyaki oferă o adăugare plină de aromă la mese, încurajează consumul de legume și poate îmbunătăți conținutul de proteină al preparatelor. Este sărăcăcios în grăsimi și poate face mesele mai plăcute.
Deși nu există o limită zilnică specifică, este rezonabil să folosești până la 2 linguri (30g) de câteva ori pe săptămână, având în vedere conținutul de sodiu și pentru a menține o dietă echilibrată.
1 lingură de Sos Teriyaki (16 g) conține aproximativ 14 kcal – 0.9 g proteine, 2.5 g carbohidrați și 0 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 individual packet de Sos Teriyaki (9 g) conține aproximativ 8 kcal – 0.5 g proteine, 1.4 g carbohidrați și 0 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
