Cratox AI
abiyuch raw

Abiyuch, roh

🔥 69 Kalorien
💪 1.5g Eiweiß
17.6g Kohlenhydrate
🥑 0.1g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Obst
Abiyuch, roh
Energiedichte
Moderat
69 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
8% Eiweiß · 91% Kohlenhydrate · 1% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30 · GL 5
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin CReich an BallaststoffeArm an FettArm an NatriumUSDA-Daten

Nährwertinformationen

69
kcal/100g
Eiweiß
1.5g
Kohlenhydrate
17.6g
Fett
0.1g
Glykämischer Index:
30

Über Abiyuch, roh

Abiyuch, auch bekannt als 'Taro', ist eine Art essbare Wurzelgemüse, die aus Regionen in Afrika und Asien stammt. Es wird in tropischen und subtropischen Klimazonen kultiviert und ist bekannt für seine stärkehaltigen Knollen, die reich an Kohlenhydraten sind. Die Pflanze gehört zur Familie der Aronstabgewächse und wird geschätzt für ihre Fähigkeit, in feuchten Bedingungen zu gedeihen. Abiyuch ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Kulturen, das essentielle Nährstoffe liefert und als wichtige Kohlenhydratquelle dient.

Nährstofftechnisch ist Abiyuch kalorienarm und enthält etwa 69 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer geeigneten Option für diejenigen macht, die ihr Gewicht verwalten möchten. Es ist reich an Kohlenhydraten (17,60g pro 100g) und liefert eine kleine Menge Protein (1,50g pro 100g). Abiyuch ist fettarm (0,10g pro 100g) und enthält Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit fördern. Die Vielseitigkeit von Abiyuch ermöglicht es, in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet zu werden, wie in Suppen, Eintöpfen und als Beilage, was es zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt die Verdauungsgesundheit aufgrund seines Ballaststoffgehalts.
Kann beim Gewichtsmanagement helfen aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts.
Reich an Antioxidantien, die helfen, oxidativem Stress entgegenzuwirken.
Bietet stetige Energie aufgrund seines Kohlenhydratgehalts.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Kann die Herzgesundheit aufgrund des niedrigen Fett- und Cholesteringehalts verbessern.
Kann die Hautgesundheit durch sein Nährstoffprofil fördern.
Unterstützt die Immunfunktion mit seinem Vitamin- und Mineralstoffgehalt.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel aufgrund seines niedrigen glykämischen Index zu regulieren.
Bietet Vielseitigkeit beim Kochen und fördert die diätetische Vielfalt.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Passt gut zu Blattgemüse für einen nahrhaften Salat, der Ballaststoffe und Vitamine kombiniert.
🥗
Passt gut zu Bohnen, erhöht den Proteingehalt und bietet ein vollständiges Aminosäureprofil.
🥗
Kann mit Fisch kombiniert werden für eine ausgewogene Mahlzeit, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist.
🥗
Dient als perfekte Beilage zu gegrilltem Fleisch und fügt Kohlenhydrate zur Mahlzeit hinzu.
🥗
Funktioniert gut in Suppen mit Wurzelgemüse und erhöht den Nährwert des Gerichts.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, etwa 1 mittelgroße Knolle
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Abiyuch kochen oder dämpfen, um Nährstoffe zu erhalten und die Verdaulichkeit zu verbessern.
  • Mit etwas Olivenöl und Kräutern pürieren für eine schmackhafte Beilage.
  • Würfeln und in Gemüsepfannen für zusätzliche Textur einarbeiten.
  • Abiyuch mit Gewürzen rösten für eine knusprige Snackalternative.
  • Als Verdickungsmittel in Suppen und Eintöpfen für eine nahrhafte Option verwenden.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Feste und schwere Knollen ohne weiche Stellen oder Flecken auswählen.
  • Auf eine glatte Hauttextur achten und solche mit Rissen oder Falten vermeiden.
  • Knollen wählen, die frei von Keimung oder Verfärbung sind.
  • Mittelgroße Abiyuch wählen, die in der Regel geschmackvoller sind.
Lagerung
An einem kühlen, dunklen Ort mit guter Belüftung lagern, um Fäulnis zu vermeiden.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierfach

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit einer Geschichte von Oxalat-Nierensteinen sollten den Verzehr einschränken.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten Verdauungsstörungen müssen möglicherweise die Aufnahme überwachen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Abiyuch, roh?

Abiyuch, roh enthält etwa 69 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer kalorienarmen Nahrungsoption für das Gewichtsmanagement macht.

Ist Abiyuch, roh gesund?

Ja, Abiyuch, roh ist gesund. Es ist fett- und cholesterinarm, reich an Kohlenhydraten und enthält Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie sollte Abiyuch, roh gelagert werden?

Abiyuch sollte an einem kühlen, dunklen Ort mit guter Belüftung gelagert werden. Im Kühlschrank hält es 5-7 Tage und kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Abiyuch, roh?

Der Verzehr von Abiyuch bietet zahlreiche Vorteile, darunter Unterstützung der Verdauungsgesundheit, eine kalorienarme Nahrungsoption und essentielle Nährstoffe, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.

Wie viel Abiyuch, roh kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Abiyuch 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, mit einer Portionsgröße von etwa 150 Gramm, abhängig von den individuellen Ernährungsbedürfnissen.

Möchten Sie einen personalisierten Ernährungsplan?

Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf