Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
Cashewbutter ist ein cremiger Aufstrich aus gerösteten Cashewnüssen, der einen reichen und leicht süßen Geschmack bietet. Sie stammt vom Cashewbaum, der in Brasilien heimisch ist, und hat weltweit an Beliebtheit als nahrhafte Alternative zu traditionellen Nussbuttern gewonnen. Sie wird oft wegen ihrer glatten Textur und ihres einzigartigen Geschmacks bevorzugt, was sie zu einer vielseitigen Zutat in verschiedenen kulinarischen Anwendungen macht.
Nährstofftechnisch ist Cashewbutter reich an gesunden Fetten, hauptsächlich einfach ungesättigten Fetten, die vorteilhaft für die Herzgesundheit sind. Mit 609 Kalorien pro 100g bietet sie eine bedeutende Energiequelle, neben 12,10g Protein und 30,30g Kohlenhydraten. Cashewbutter ist auch reich an essentiellen Nährstoffen wie Magnesium, Eisen und Zink, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl macht, um sie in Smoothies zu integrieren, auf Toast zu streichen oder in Saucen und Dressings zu verwenden.
Cashewbutter enthält etwa 609 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einem kalorienreichen Lebensmittel macht. Es ist wichtig, die Portionsgrößen zu berücksichtigen, wenn man sie in die Ernährung einbezieht.
Ja, Cashewbutter gilt als gesund aufgrund ihres hohen Gehalts an gesunden Fetten, Protein und essentiellen Nährstoffen wie Magnesium und Eisen. Sie kann eine nahrhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein.
Cashewbutter sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden und kann bei Raumtemperatur bis zu 6 Monate haltbar sein. Für eine längere Haltbarkeit wird eine Lagerung im Kühlschrank empfohlen, die die Haltbarkeit auf etwa ein Jahr verlängert.
Cashewbutter bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter die Bereitstellung essentieller Nährstoffe, die Förderung der Herzgesundheit durch gesunde Fette und eine gute Quelle für Protein und Mineralien, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 2 Esslöffel (32g), was ein gutes Gleichgewicht an Nährstoffen bietet. Der Verzehr 3-4 Mal pro Woche kann vorteilhaft sein und helfen, die Kalorienaufnahme zu steuern.
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