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Corned beef patty - nutritional information

Corned Beef Patty

🔥 164 Kalorien
💪 8.7g Eiweiß
9.3g Kohlenhydrate
🥑 10.2g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Corned Beef Patty
Energiedichte
Moderat
164 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
21% Eiweiß · 23% Kohlenhydrate · 56% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Arm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

164
kcal/100g
Eiweiß
8.7g
Kohlenhydrate
9.3g
Fett
10.2g

Über Corned Beef Patty

Corned Beef Patty ist ein herzhaftes und geschmackvolles Fleischprodukt, das hauptsächlich aus gewürztem Corned Beef besteht, das in Form eines Patties geformt wurde. Ursprünglich aus der traditionellen Methode zur Pökelung von Rindfleisch in Salz stammend, hat Corned Beef seine Wurzeln in der irischen Küche, wo es aufgrund seiner Konservierungseigenschaften und seines robusten Geschmacks beliebt wurde. Heute werden Corned Beef Patties weltweit genossen, oft in Sandwiches, als Teil von Frühstücksgerichten oder als Hauptproteinquelle in verschiedenen Mahlzeiten serviert. Ernährungsphysiologisch ist ein Corned Beef Patty reich an Protein und liefert essentielle Aminosäuren, die zum Muskelaufbau und zur Reparatur beitragen. Mit durchschnittlich 164 Kalorien pro 100 Gramm enthält es etwa 8,7 Gramm Protein, 9,3 Gramm Kohlenhydrate und 10,2 Gramm Fett. Das Patty ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen und Vitamin B12, was es vorteilhaft für die Energieproduktion und die Bildung roter Blutkörperchen macht. Aufgrund seiner herzhaften Natur passt es gut zu verschiedenen Beilagen und kann eine köstliche Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein.

Gesundheitsvorteile

1. Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
2. Reich an Eisen, das den Sauerstofftransport im Blut unterstützt.
3. Enthält Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel wichtig ist.
4. Bietet eine gute Quelle für Zink, das wichtig für die Immunfunktion ist.
5. Trägt zur Sättigung bei und hilft, Hunger zu kontrollieren und das Gewicht zu managen.
6. Enthält B-Vitamine, die die allgemeinen Energieniveaus unterstützen.
7. Arm an Kohlenhydraten, was es für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht.
8. Kann eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren sein, wenn es von grasgefüttertem Rindfleisch stammt.
9. Vielseitig und leicht in verschiedene Rezepte zu integrieren.
10. Kann den Geschmack von Mahlzeiten verbessern und gesunde Ernährung angenehmer machen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
1. Sauerkraut: Die Säure ergänzt die herzhaften Rindfleischaromen und fügt Probiotika für die Darmgesundheit hinzu.
🥗
2. Vollkornbrot: Bietet eine herzhafte Basis für Sandwiches und erhöht die Ballaststoffaufnahme.
🥗
3. Spiegeleier: Eine klassische Frühstückskombination, die Protein und gesunde Fette steigert.
🥗
4. Süßkartoffeln: Balanciert den herzhaften Geschmack des Patties mit natürlicher Süße und Ballaststoffen.
🥗
5. Senf: Fügt Geschmack und Schärfe hinzu, was es zu einem perfekten Gewürz für Corned Beef Patties macht.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
100g, ungefähr 1 mittelgroßes Patty
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • 1. Grillen Sie das Patty für eine knusprige Außenseite, während es innen saftig bleibt.
  • 2. Kombinieren Sie es mit frischem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
  • 3. Verwenden Sie es in Sandwiches oder Wraps für eine herzhafte Mittagsoption.
  • 4. Versuchen Sie, Gewürze für verbesserte Geschmacksprofile hinzuzufügen.
  • 5. Servieren Sie es mit einer Beilage aus Vollkorn für ein vollständiges Gericht.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • 1. Achten Sie auf Patties mit einer leuchtend roten Farbe, die Frische anzeigt.
  • 2. Überprüfen Sie die feste Textur; vermeiden Sie solche, die sich matschig anfühlen.
  • 3. Stellen Sie sicher, dass die Verpackung intakt und ohne Lecks ist.
  • 4. Wählen Sie Optionen mit minimalen Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln.
Lagerung
Im Kühlschrank bei einer Temperatur unter 4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit hohem Cholesterin sollten die Aufnahme aufgrund des moderaten Cholesteringehalts überwachen.
  • ⚠️Diejenigen mit Natriumempfindlichkeit sollten den Konsum aufgrund der Natriumwerte möglicherweise einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu erhöhtem Cholesterin- und Natriumgehalt führen, was die Herzgesundheit beeinträchtigen kann.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Corned Beef Patty?

Ein Corned Beef Patty enthält etwa 164 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einer moderaten Kalorienoption macht, die in eine ausgewogene Ernährung passt.

Ist Corned Beef Patty gesund?

Ja, Corned Beef Patties können gesund sein, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Sie sind reich an Protein, Eisen und Vitamin B12, die das Muskelwachstum, die Energieproduktion und die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie sollte Corned Beef Patty gelagert werden?

Corned Beef Patties sollten im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Corned Beef Patty?

Der Verzehr von Corned Beef Patties liefert essentielle Nährstoffe wie Protein für die Muskelreparatur, Eisen für den Sauerstofftransport und B12 für die Nervenfunktion. Sie können auch zu einem Sättigungsgefühl und Zufriedenheit beitragen.

Wie viel Corned Beef Patty kann ich pro Tag essen?

Es wird allgemein empfohlen, Corned Beef Patties 2-3 Mal pro Woche zu konsumieren, mit einer Portionsgröße von etwa 100 Gramm pro Mahlzeit, abhängig von Ihren gesamten Ernährungsbedürfnissen.

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