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Peanuts, all types, raw - nutritional information

Erdnüsse, alle Arten, roh

🔥 567 Kalorien
💪 25.8g Eiweiß
16.1g Kohlenhydrate
🥑 49.2g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Nüsse & Samen
Erdnüsse, alle Arten, roh
Energiedichte
Dicht
567 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
17% Eiweiß · 11% Kohlenhydrate · 73% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 14 · GL 1.6
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißSehr reich an BallaststoffeSehr reich an Vitamin ESehr reich an Vitamin B1Sehr reich an Vitamin B3

Nährwertinformationen

567
kcal/100g
Eiweiß
25.8g
Kohlenhydrate
16.1g
Fett
49.2g
Glykämischer Index:
14

Über Erdnüsse, alle Arten, roh

Erdnüsse, alle Arten, roh, sind essbare Samen, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören und ursprünglich aus Südamerika stammen. Sie werden in warmen Klimazonen angebaut und sind mittlerweile weltweit verbreitet. Erdnüsse werden oft als Snacks konsumiert oder in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet, einschließlich Erdnussbutter, Saucen und Desserts. Ihr einzigartiger Geschmack und ihre knusprige Textur machen sie zu einer beliebten Zutat in vielen Gerichten, während ihre Vielseitigkeit es ermöglicht, sie sowohl in süßen als auch in herzhaften Zubereitungen zu genießen. Ernährungsphysiologisch sind Erdnüsse energiedicht und liefern etwa 567 Kalorien pro 100 Gramm. Sie sind eine hervorragende Quelle für Protein, gesunde Fette und essentielle Nährstoffe. Erdnüsse enthalten etwa 25,8 Gramm Protein, 49,2 Gramm Fett und 16,1 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm. Ihr hoher Gehalt an einfach ungesättigten Fetten trägt zur Herzgesundheit bei, während Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin E, Magnesium und Phosphor das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Erdnüsse können in eine ausgewogene Ernährung integriert werden und bieten einen zufriedenstellenden und nahrhaften Snack oder Mahlzeitenbestandteil.

Gesundheitsvorteile

Reich an Protein, unterstützt Muskelwachstum und -reparatur.
Enthält gesunde Fette, die die Herzgesundheit fördern.
Hoher Gehalt an Antioxidantien, die oxidativem Stress entgegenwirken.
Gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.
Hilft beim Gewichtsmanagement aufgrund der hohen Sättigung.
Kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.
Unterstützt die Gehirngesundheit mit essentiellen Nährstoffen.
Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Enthält Mineralien wie Magnesium und Phosphor für die Knochengesundheit.
Kann zur Hautgesundheit aufgrund des Vitamin E-Gehalts beitragen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Erdnussbutter und Bananen - eine klassische Kombination für einen nahrhaften Snack.
🥗
Erdnüsse und Zartbitterschokolade - köstliche Mischung aus süß und herzhaft.
🥗
Erdnüsse und Selleriestangen - ein knuspriger, kalorienarmer Snack.
🥗
Erdnusssauce mit gegrilltem Hähnchen - fügt Geschmack und Nährstoffe hinzu.
🥗
Erdnüsse und Joghurt - ein proteinreicher, cremiger Genuss.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
30g, ungefähr eine Handvoll
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Rösten Sie Erdnüsse für einen intensiveren Geschmack.
  • Verwenden Sie sie in Salaten für zusätzlichen Crunch.
  • Mischen Sie sie in Smoothies für einen Protein-Schub.
  • Machen Sie hausgemachte Erdnussbutter für einen gesunden Aufstrich.
  • Fügen Sie sie zu Trail-Mix für einen nahrhaften Snack hinzu.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie rohe Erdnüsse, die fest und frei von Flecken sind.
  • Überprüfen Sie die Frische, indem Sie sicherstellen, dass keine Anzeichen von Schimmel vorhanden sind.
  • Achten Sie auf ungesalzene Varianten, wenn Sie die Natriumaufnahme überwachen.
  • Wählen Sie nach Möglichkeit biologische Optionen für bessere Qualität.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern.
Haltbarkeit
1 Jahr in einer kühlen, trockenen Speisekammer; 3 Monate im Kühlschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Erdnussallergien sollten Erdnüsse vollständig meiden.
  • ⚠️Menschen mit bestimmten Verdauungsstörungen könnten Schwierigkeiten haben, Erdnüsse zu verdauen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Kaloriengehalts zu Gewichtszunahme führen.
  • ⚠️Rohe Erdnüsse können Aflatoxine enthalten, daher sind richtige Lagerung und Beschaffung entscheidend.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien haben Erdnüsse, alle Arten, roh?

Erdnüsse, alle Arten, roh enthalten etwa 567 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einem kalorienreichen Lebensmittel macht. Diese Energiedichte ist hauptsächlich auf ihren hohen Fettgehalt zurückzuführen, der überwiegend aus gesunden ungesättigten Fetten besteht.

Sind Erdnüsse, alle Arten, roh gesund?

Ja, Erdnüsse, alle Arten, roh gelten aufgrund ihres reichhaltigen Nährstoffprofils als gesund. Sie bieten ein gutes Gleichgewicht aus Protein, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen, die zur Herzgesundheit, Muskelreparatur und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen können, wenn sie in Maßen konsumiert werden.

Wie sollten Erdnüsse, alle Arten, roh gelagert werden?

Erdnüsse sollten an einem kühlen, trockenen Ort und fern von direkter Sonneneinstrahlung gelagert werden, um Verderb zu vermeiden. Für eine längere Haltbarkeit können sie im Kühlschrank oder im Gefrierfach aufbewahrt werden, wo sie mehrere Monate haltbar sind.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Erdnüssen, alle Arten, roh?

Der Verzehr von Erdnüssen, alle Arten, roh kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, einschließlich einer verbesserten Herzgesundheit, einem gesteigerten Muskelwachstum aufgrund des hohen Proteingehalts und einer erhöhten Sättigung, die beim Gewichtsmanagement helfen kann. Sie enthalten auch Antioxidantien und Ballaststoffe, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie viele Erdnüsse, alle Arten, roh kann ich pro Tag essen?

Die empfohlene Portion von Erdnüssen, alle Arten, roh liegt bei etwa 30 Gramm pro Tag. Diese Menge bietet ein vorteilhaftes Nährstoffprofil, ohne übermäßige Kalorienaufnahme, was sie zu einem idealen Snack für die meisten Menschen macht.

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