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frankfurter pork

Frankfurter, Schwein

🔥 269 Kalorien
💪 12.8g Eiweiß
0.3g Kohlenhydrate
🥑 23.7g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Frankfurter, Schwein
Energiedichte
Dicht
269 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
19% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 80% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an Vitamin B1Reich an FettReich an NatriumReich an EiweißReich an Vitamin B12

Nährwertinformationen

269
kcal/100g
Eiweiß
12.8g
Kohlenhydrate
0.3g
Fett
23.7g

Über Frankfurter, Schwein

Frankfurter, Schwein ist eine Art von Wurst, die traditionell aus fein gehacktem Schweinefleisch, Wasser und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird. Ursprünglich aus Deutschland, sind diese Würste für ihre glatte Textur und ihren herzhaften Geschmack bekannt. Sie sind typischerweise in einer dünnen, essbaren Hülle verpackt und können in verschiedenen kulinarischen Anwendungen genossen werden. Frankfurter werden oft gegrillt oder gekocht und in einem Brötchen serviert, was sie zu einer beliebten Wahl bei Grillfesten und Sportveranstaltungen macht. Der Name 'Frankfurter' stammt aus Frankfurt, Deutschland, wo dieser Wurststil erstmals kreiert wurde.

Ernährungsphysiologisch sind Schweinefrankfurter eine Proteinquelle und bieten etwa 12,8g pro 100g Portion, was den Muskelaufbau und die Reparatur unterstützt. Sie sind relativ arm an Kohlenhydraten und reich an Fett, mit etwa 23,7g Gesamtfett, was sie zu einer geeigneten Option für kohlenhydratarme Diäten macht. Darüber hinaus enthalten sie essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin B12 und Eisen, die für den Energiestoffwechsel und den Sauerstofftransport im Körper entscheidend sind. Diese Wurst kann in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielle B-Vitamine für den Energiestoffwechsel.
Reich an Eisen, unterstützt die Produktion roter Blutkörperchen.
Enthält Zink, das wichtig für die Immunfunktion ist.
Bietet eine gute Quelle für Selen, ein Antioxidans.
Fördert die Herzgesundheit, wenn es in Maßen konsumiert wird.
Kann eine praktische Proteinquelle für unterwegs sein.
Kann helfen, eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten, wenn es mit Gemüse kombiniert wird.
Lecker und vielseitig, geeignet für verschiedene Rezepte.
Leicht zugänglich und schnell zuzubereiten.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Mit Sauerkraut für eine traditionelle deutsche Mahlzeit kombinieren, um den Geschmack und die Probiotika zu verbessern.
🥗
Mit Vollkornsenf für einen würzigen Kontrast servieren, um Geschmack und Würze zu steigern.
🥗
Mit gegrilltem Gemüse für ein ausgewogenes Gericht reich an Nährstoffen ergänzen.
🥗
In einen Salat hinzufügen für zusätzliches Protein, um ihn sättigender und nahrhafter zu machen.
🥗
In einem Auflauf verwenden für Wärme und Herzhaftigkeit, perfekt für Familienmahlzeiten.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion: 100g
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit: 1-2 Mal pro Woche
  • Grillen oder in der Pfanne braten für eine knusprige Außenseite.
  • In Hot-Dog-Brötchen mit Belägen nach Wahl hinzufügen.
  • In Wokgerichten für zusätzliches Protein integrieren.
  • In Scheiben schneiden und zu Nudelgerichten für Geschmack hinzufügen.
  • Mit einer Beilage aus Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit servieren.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Auf frische, leuchtende Farbe ohne Verfärbungen achten.
  • Das Haltbarkeitsdatum überprüfen, um die Frische sicherzustellen.
  • Produkte mit minimalen Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln wählen.
  • Würste in vakuumverpackter Verpackung für längere Haltbarkeit auswählen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, idealerweise im Kühlschrank bei 0-4°C und in einem verschlossenen Behälter, um die Frische zu erhalten.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Schweinefleischallergien sollten Frankfurter meiden.
  • ⚠️Nicht geeignet für Personen mit strengen fettarmen Diäten.
  • ⚠️Hoher Natriumgehalt ist möglicherweise nicht ideal für hypertonische Personen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einem hohen gesättigten Fettgehalt führen.
  • ⚠️Sicherstellen, dass es gründlich gekocht wird, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Frankfurter, Schwein?

Frankfurter, Schwein enthält etwa 269 Kalorien pro 100g. Dieser Kalorienwert stammt hauptsächlich aus dem Fett- und Proteingehalt, wodurch es eine relativ energiedichte Lebensmitteloption ist.

Ist Frankfurter, Schwein gesund?

Obwohl Frankfurter, Schwein Teil einer gesunden Ernährung sein kann, wenn es in Maßen konsumiert wird, ist es fettreich und sollte mit Gemüse und Vollkornprodukten ausgeglichen werden, um eine nährstoffreiche Mahlzeit zu gewährleisten.

Wie sollte Frankfurter, Schwein gelagert werden?

Lagern Sie Frankfurter, Schwein im Kühlschrank bei 0-4°C in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Es kann auch bis zu drei Monate eingefroren werden, um die Qualität zu bewahren.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Frankfurter, Schwein?

Frankfurter, Schwein bietet mehrere Vorteile, darunter eine gute Proteinquelle, essentielle Vitamine und Mineralien wie Vitamin B12 und Eisen sowie eine praktische Option für schnelle Mahlzeiten.

Wie viel Frankfurter, Schwein kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Frankfurter, Schwein in Maßen zu konsumieren, idealerweise etwa 100g pro Portion 1-2 Mal pro Woche, um eine ausgewogene Ernährung zu erhalten und gleichzeitig die Aromen zu genießen.

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