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soup chicken

Hühnersuppe

🔥 40 Kalorien
💪 3.4g Eiweiß
4g Kohlenhydrate
🥑 1.1g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Suppen & Brühen
Hühnersuppe
Energiedichte
Leicht
40 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Ausgewogen
34% Eiweiß · 41% Kohlenhydrate · 25% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 15 · GL 1.6
Auffällige Signale
Arm an FettArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

40
kcal/100g
Eiweiß
3.4g
Kohlenhydrate
4g
Fett
1.1g
Glykämischer Index:
15

Über Hühnersuppe

Hühnersuppe ist ein traditionelles Gericht, das durch das Köcheln von Hühnern und verschiedenen Gemüse in Wasser hergestellt wird, was zu einer schmackhaften und nahrhaften Brühe führt. Mit Ursprüngen, die bis in die Antike in verschiedenen Kulturen zurückreichen, ist Hühnersuppe in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel und oft mit Komfort und Heilung verbunden. Das Gericht variiert stark in verschiedenen Küchen und integriert regionale Zutaten und Gewürze, die seinen Geschmack und Nährwert verbessern.

Nährstofftechnisch ist Hühnersuppe kalorien- und fettarm, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die eine gesunde Ernährung aufrechterhalten möchten. Jede 100-Gramm-Portion enthält etwa 40 Kalorien, 3,4 Gramm Protein, 4 Gramm Kohlenhydrate und 1,1 Gramm Fett. Dies macht sie nicht nur zu einer leichten Mahlzeit, sondern auch zu einer Quelle für Hydratation und essentielle Nährstoffe. Hühnersuppe wird oft als Vorspeise oder leichte Mahlzeit konsumiert und ist bekannt dafür, bei der Genesung von Erkältungen zu helfen, aufgrund ihrer warmen und beruhigenden Eigenschaften.

Gesundheitsvorteile

Stärkt die Funktion des Immunsystems durch Vitamine und Mineralien.
Hilft bei der Hydratation, insbesondere während Krankheiten.
Kann Entzündungen reduzieren und Erkältungssymptome lindern.
Unterstützt die Gelenkgesundheit durch das aus Hühnerknochen gewonnene Kollagen.
Bietet eine Quelle für mageres Protein zur Reparatur und zum Wachstum von Muskeln.
Reich an Antioxidantien aus hinzugefügtem Gemüse, fördert die allgemeine Gesundheit.
Kann die Verdauung durch das Gelatine im Brühe unterstützen.
Kalorienarm, geeignet für das Gewichtsmanagement.
Kann leicht mit zusätzlichen Nährstoffen durch das Hinzufügen von Gemüse oder Getreide angereichert werden.
Bietet Komfort und Wärme, was die Stimmung und das Wohlbefinden verbessern kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Krustenbrot - verbessert die Textur der Mahlzeit und fügt Kohlenhydrate hinzu.
🥗
Salat - bietet einen erfrischenden Kontrast und fügt Ballaststoffe hinzu.
🥗
Reis - sorgt für Herzhaftigkeit und ergänzt die Aromen der Suppe.
🥗
Nudeln - in vielen Kulturen beliebt, fügen Volumen und Textur hinzu.
🥗
Kräuter wie Petersilie oder Koriander - frischen das Gericht auf und fügen Nährstoffe hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
1 mittlere Tasse (250g)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Heiß servieren für maximalen Geschmack und Komfort.
  • Mit Vollkornbrot kombinieren für zusätzliche Ballaststoffe.
  • Mehr Gemüse wie Karotten und Sellerie hinzufügen für verbesserte Nährstoffe.
  • Hausgemachte Brühe verwenden für besseren Geschmack und weniger Konservierungsstoffe.
  • Erwägen Sie, Vollkorn wie Quinoa für eine vollständige Mahlzeit hinzuzufügen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Bio-Hühnchen für bessere Qualität und Nährstoffe.
  • Frisches Gemüse auswählen, das lebhaft und fest ist.
  • Auf klare Brühe achten, die auf eine gut zubereitete Suppe hinweist.
  • Vermeiden Sie Suppen mit künstlichen Konservierungsstoffen oder Farben.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren oder bei 0-4°C kühlen.
Haltbarkeit
3-5 Tage im Kühlschrank, 3 Monate im Gefrierschrank

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Hühnereiallergien sollten vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten auf den Natriumgehalt achten.
  • ⚠️Übermäßiger Konsum kann zu einer hohen Natriumaufnahme führen, wenn nicht sorgfältig zubereitet.
  • ⚠️Vermeiden Sie die Verwendung von verdorbenen Zutaten, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu verhindern.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Hühnersuppe?

Hühnersuppe enthält etwa 40 Kalorien pro 100 Gramm, was sie zu einer kalorienarmen Option für diejenigen macht, die eine leichte Mahlzeit oder einen Snack suchen.

Ist Hühnersuppe gesund?

Ja, Hühnersuppe gilt als gesund aufgrund ihres niedrigen Kalorien- und Fettgehalts sowie ihrer Nährstoffvorteile, einschließlich Protein und Vitaminen, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie sollte Hühnersuppe aufbewahrt werden?

Hühnersuppe sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie innerhalb weniger Tage konsumiert wird. Für eine längere Lagerung kann sie bis zu drei Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Hühnersuppe?

Der Verzehr von Hühnersuppe kann Ihr Immunsystem stärken, für Hydratation sorgen und essentielle Nährstoffe liefern, während sie kalorienarm bleibt, was sie zu einer großartigen Wahl für Erholung und Komfort macht.

Wie viel Hühnersuppe kann ich pro Tag essen?

Es ist im Allgemeinen sicher, Hühnersuppe täglich in Maßen zu konsumieren, etwa 1-2 Tassen, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben.

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