| Nährwert (pro 100 g) | Kalbsschnitzel | Hühnchen- oder Truthahnsalat mit Mayonnaise |
|---|---|---|
| Kalorien | 241 kcal | 235 kcal |
| Eiweiß | 18.7 g | 13.9 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g | 2.9 g |
| Fett | 17.5 g | 18.8 g |
| Ballaststoffe | 0.4 g | 0.4 g |
| Zucker | 0.6 g | 2.1 g |
| Natrium | 372 mg | 484 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Kalbsschnitzel liefert 241 kcal pro 100 g, mit 18.7 g Eiweiß, 1.5 g Kohlenhydraten und 17.5 g Fett. 1 Tasse Kalbsschnitzel (140 g) hat etwa 337 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 241 kcal |
| Eiweiß | 18.7 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| Fett | 17.5 g |
| Ballaststoffe | 0.4 g |
| Zucker | 0.6 g |
| Natrium | 372 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 140 g | 337 kcal |
| 1 slice with sauce | 96 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 241 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Kalbsschnitzel ist ein klassisches italienisches Gericht, das aus dünn geschnittenem Kalbfleisch besteht, das oft angebraten und mit einer Sauce serviert wird. Ursprünglich aus Italien, zeigt dieses Gericht die Zartheit von Kalbfleisch, einem Fleisch, das von jungen Rindern stammt, die typischerweise in kontrollierten Umgebungen aufgezogen werden. Bekannt für seinen zarten Geschmack und die schnelle Kochzeit, ist Kalbsschnitzel eine vielseitige Option, die mit verschiedenen Saucen, Kräutern und Beilagen kombiniert werden kann, was es sowohl in der heimischen Küche als auch in der gehobenen Gastronomie beliebt macht. Ernährungsphysiologisch ist Kalbsschnitzel eine reiche Proteinquelle und bietet etwa 18,70 Gramm pro 100 Gramm, was den Muskelaufbau und die -reparatur unterstützt. Es enthält eine moderate Menge an Fett, hauptsächlich gesunde Fette, was es zu einer geeigneten Option für diejenigen macht, die ihren Fettkonsum überwachen. Mit nur 1,50 Gramm Kohlenhydraten ist dieses Gericht arm an Zucker und somit eine gute Wahl für kohlenhydratarme Diäten. Die Integration von Kalbsschnitzel in Ihre Mahlzeiten kann essentielle Vitamine und Mineralien liefern, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
Kalbsschnitzel enthält etwa 241 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt macht es zu einer moderaten Energiequelle, die für verschiedene diätetische Bedürfnisse geeignet ist, insbesondere in Kombination mit gesunden Beilagen.
Ja, Kalbsschnitzel gilt als gesund aufgrund seines hohen Proteinanteils, essentieller Vitamine und Mineralien. Es ist arm an Kohlenhydraten, was es zu einer guten Option für diejenigen macht, die ihre Ernährung verwalten, vorausgesetzt, es wird in Maßen konsumiert.
Kalbsschnitzel sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4°C gelagert werden. Am besten wird es in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt, um die Frische zu erhalten, und kann etwa 3-5 Tage haltbar sein. Für eine längere Lagerung kann es bis zu 6 Monate eingefroren werden.
Der Verzehr von Kalbsschnitzel bietet zahlreiche Vorteile, darunter ein hoher Proteingehalt zur Erhaltung der Muskulatur, essentielle Vitamine wie B12 für Energie und Mineralien wie Eisen für den Sauerstofftransport. Der niedrige Kohlenhydratgehalt macht es zu einer geeigneten Option für verschiedene Diäten.
Es wird allgemein empfohlen, Kalbsschnitzel in Maßen zu konsumieren, mit einer Portionsgröße von etwa 150 Gramm. Es kann 2-3 Mal pro Woche gut in eine ausgewogene Ernährung integriert werden, abhängig von den individuellen diätetischen Bedürfnissen und Gesundheitszielen.
1 Tasse Kalbsschnitzel (140 g) enthält etwa 337 kcal – davon 26.2 g Eiweiß, 2.1 g Kohlenhydrate und 24.5 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
1 slice with sauce Kalbsschnitzel (96 g) enthält etwa 231 kcal – davon 18 g Eiweiß, 1.4 g Kohlenhydrate und 16.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf
