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Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette vs. Gewürzte Pasta: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer VinaigretteGewürzte Pasta
Kalorien94 kcal87 kcal
Eiweiß2.8 g2.5 g
Kohlenhydrate15.5 g14.4 g
Fett2.4 g2.2 g
Ballaststoffe1.3 g0.4 g
Zucker2.2 g1 g
Natrium200 mg174 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

potato salad with egg

Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette

🔥 94 Kalorien
💪 2.8g Eiweiß
15.5g Kohlenhydrate
🥑 2.4g Fett

Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette liefert 94 kcal pro 100 g, mit 2.8 g Eiweiß, 15.5 g Kohlenhydraten und 2.4 g Fett. 1 Tasse Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette (275 g) hat etwa 259 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fertiggerichte
Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette
Energiedichte
Moderat
94 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
12% Eiweiß · 65% Kohlenhydrate · 23% Fett
Glykämisches Profil
Mittlerer GI
GI 56 · GL 8.5
Auffällige Signale
Arm an FettArm an ZuckerUSDA-Daten

Nährwertinformationen

94
kcal/100g
Eiweiß
2.8g
Kohlenhydrate
15.5g
Fett
2.4g
Glykämischer Index:
56

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien94 kcal
Eiweiß2.8 g
Kohlenhydrate15.5 g
Fett2.4 g
Ballaststoffe1.3 g
Zucker2.2 g
Natrium200 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
1 Tasse275 g259 kcal
100 g100 g94 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
94 kcal
Eiweiß
2.8 g
Kohlenhydrate
15.5 g
Fett
2.4 g
Ballaststoffe
1.3 g
Zucker
2.2 g
Natrium
200 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette

Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette, ist ein klassisches Gericht, das gekochte Kartoffeln, hartgekochte Eier und eine leichte Vinaigrette für einen erfrischenden Geschmack kombiniert. Ursprünglich aus verschiedenen kulinarischen Traditionen stammend, ist Kartoffelsalat in vielen Kulturen, insbesondere in Nordamerika und Europa, ein Grundnahrungsmittel. Das Gericht kann als Beilage oder Hauptgericht serviert werden und wird oft bei Picknicks, Grillpartys und Familienfeiern genossen. Seine Vielseitigkeit ermöglicht zahlreiche Variationen, aber die Einbeziehung von Eiern und leichter italienischer Vinaigrette verleiht diesem beliebten Salat eine nahrhafte Wendung. Ernährungsphysiologisch ist dieser Kartoffelsalat relativ kalorienarm, mit 94 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer geeigneten Option für diejenigen macht, die auf ihre Kalorienaufnahme achten. Er bietet ein Gleichgewicht der Makronährstoffe mit 2,8 Gramm Protein, 15,5 Gramm Kohlenhydraten und 2,4 Gramm Fetten, einschließlich gesunder ungesättigter Fette. Das Gericht ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, dank der Einbeziehung von Eiern und Kartoffeln, was es zu einer nahrhaften Wahl für eine leichte Mahlzeit oder Beilage macht. Seine Kombination aus Aromen und Texturen bereichert jede Mahlzeit und liefert essentielle Nährstoffe.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt eine gesunde Verdauung durch den Ballaststoffgehalt aus Kartoffeln.
Eier liefern hochwertiges Protein, das für die Muskelreparatur und -wachstum wichtig ist.
Reich an Vitaminen wie B6 und B12, die entscheidend für den Energiestoffwechsel sind.
Enthält Kalium, das hilft, den Blutdruck zu regulieren.
Kalorienarm, was ihn für das Gewichtsmanagement geeignet macht.
Die leichte italienische Vinaigrette verleiht Geschmack, ohne übermäßige Kalorien oder Fette.
Eier tragen Cholin bei, das wichtig für die Gehirngesundheit und -entwicklung ist.
Kartoffeln sind eine gute Quelle für Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit fördern.
Kann ein vielseitiges Gericht sein, das für verschiedene Ernährungspräferenzen geeignet ist.
Bietet eine zufriedenstellende Kombination aus Aromen und Texturen.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Gegrilltes Hähnchen - ergänzt die Aromen des Salats und liefert zusätzliches Protein.
🥗
Frische Blattsalate - sorgen für Knusprigkeit und Nährstoffe und verbessern die Frische des Salats.
🥗
Vollkornbrot - bietet Ballaststoffe und Sättigung, perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.
🥗
Essiggurken - sorgen für Säure, die gut mit der Cremigkeit des Salats kontrastiert.
🥗
Tomatenscheiben - fügen Saftigkeit und Vitamine hinzu und schaffen einen bunten Teller.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g (ungefähr 1 mittelgroße Tasse)
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • Kalt servieren für eine erfrischende Mahlzeit.
  • Mit mageren Proteinen kombinieren für eine ausgewogene Ernährung.
  • Frische, qualitativ hochwertige Zutaten für den besten Geschmack verwenden.
  • Erwägen Sie, Kräuter wie Dill oder Petersilie für zusätzliche Frische hinzuzufügen.
  • Die Vinaigrette je nach persönlichem Geschmack anpassen.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie feste Kartoffeln mit glatter Schale und ohne Flecken.
  • Wählen Sie Eier, die sauber sind und keine Risse in der Schale haben.
  • Greifen Sie zu frischer, leichter italienischer Vinaigrette mit einfachen Zutaten.
  • Achten Sie auf Kartoffeln, die gleichmäßig groß sind für gleichmäßiges Kochen.
Lagerung
Im Kühlschrank bei 4°C oder darunter in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, geeignet zum Einfrieren bis zu 3 Monate.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Eierallergien sollten dieses Gericht meiden.
  • ⚠️Diejenigen, die eine natriumarme Diät einhalten, sollten ihren Verzehr aufgrund des Natriumgehalts überwachen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einem Ungleichgewicht in der Nährstoffaufnahme führen.
  • ⚠️Stellen Sie sicher, dass die Eier richtig gekocht sind, um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette?

Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette enthält etwa 94 Kalorien pro 100 Gramm. Diese niedrige Kalorienzahl macht ihn zu einer großartigen Option für diejenigen, die ein schmackhaftes Gericht genießen möchten, ohne übermäßige Kalorien zu konsumieren.

Ist Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette gesund?

Ja, Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette wird als gesund angesehen, wenn er in Maßen konsumiert wird. Er bietet ein Gleichgewicht aus Kohlenhydraten, Protein und gesunden Fetten sowie wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere aus den Eiern und Kartoffeln.

Wie sollte Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette gelagert werden?

Um Kartoffelsalat mit Ei zu lagern, bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei oder unter 4°C auf. Er kann bei richtiger Lagerung 5-7 Tage haltbar sein. Für eine längere Lagerung kann er bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette?

Die Vorteile umfassen eine gute Proteinquelle aus Eiern, Ballaststoffe aus Kartoffeln und essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Es ist eine leichte Mahlzeit, die Teil einer ausgewogenen Ernährung sein kann und die Muskelreparatur sowie die allgemeine Gesundheit unterstützt.

Wie viel Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portionsgröße beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden kann. Passen Sie die Menge an Ihre Ernährungsbedürfnisse und Kalorienanforderungen an.

Wie viele Kalorien hat 1 Tasse Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette (275 g)?

1 Tasse Kartoffelsalat mit Ei, zubereitet mit leichter italienischer Vinaigrette (275 g) enthält etwa 259 kcal – davon 7.7 g Eiweiß, 42.6 g Kohlenhydrate und 6.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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