| Nährwert (pro 100 g) | Käse, Oaxaca, fest | Käse, queso fresco, fest |
|---|---|---|
| Kalorien | 297 kcal | 298 kcal |
| Eiweiß | 22.1 g | 18.9 g |
| Kohlenhydrate | 2.4 g | 3 g |
| Fett | 22.1 g | 23.4 g |
| Natrium | 734 mg | 626 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Käse, Oaxaca, fest liefert 297 kcal pro 100 g, mit 22.1 g Eiweiß, 2.4 g Kohlenhydraten und 22.1 g Fett. Typische Portion Käse, Oaxaca, fest (30 g) hat etwa 89 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 297 kcal |
| Eiweiß | 22.1 g |
| Kohlenhydrate | 2.4 g |
| Fett | 22.1 g |
| Natrium | 734 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| typische Portion | 30 g | 89 kcal |
| 100 g | 100 g | 297 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Oaxaca-Käse, auch bekannt als Quesillo, ist ein halbfester Käse, der aus dem mexikanischen Bundesstaat Oaxaca stammt. Er wird traditionell aus Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine einzigartige fadenartige Textur aus, die das Ergebnis des Käseherstellungsprozesses ist, bei dem der Käsebruch gedehnt wird. Oaxaca-Käse wird häufig in verschiedenen mexikanischen Gerichten verwendet, darunter Quesadillas, Enchiladas und als Belag für Suppen, aufgrund seiner Schmelzfähigkeit und milden Geschmacks. Nährstofftechnisch ist Oaxaca-Käse reich an Protein und liefert etwa 22,10 Gramm pro 100 Gramm, was ihn zu einer großartigen Quelle für Muskelreparatur und -wachstum macht. Er enthält gesunde Fette mit einem Gesamtfettgehalt von 22,10 Gramm und ist mit nur 2,40 Gramm arm an Kohlenhydraten. Dieser Käse kann in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden und trägt nicht nur zur Proteinzufuhr, sondern auch zu wichtigen Nährstoffen wie Kalzium und Phosphor bei.
Oaxaca-Käse enthält etwa 297 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einem kalorienreichen Lebensmittel macht. Der Fettgehalt ist signifikant und trägt zur Kalorienlast bei, bietet jedoch auch eine gute Proteinquelle.
Ja, Oaxaca-Käse kann gesund sein, wenn er in Maßen konsumiert wird. Er ist reich an Protein und Kalzium, was für die Muskel- und Knochengesundheit vorteilhaft ist. Aufgrund seines hohen Fettgehalts ist es jedoch wichtig, ihn mit anderen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung auszubalancieren.
Oaxaca-Käse sollte im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um seine Frische zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass er bei einer Temperatur zwischen 1°C und 4°C (34°F und 40°F) gelagert wird, um Verderb zu vermeiden.
Der Verzehr von Oaxaca-Käse bietet mehrere gesundheitliche Vorteile, darunter eine reiche Proteinquelle für die Muskelreparatur, Kalzium für die Knochengesundheit und gesunde Fette für Energie. Er unterstützt auch das Sättigungsgefühl und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
Eine empfohlene Portionsgröße von Oaxaca-Käse beträgt etwa 150 Gramm, die je nach Ihren allgemeinen Ernährungsbedürfnissen und -einschränkungen 2-3 Mal pro Woche in Ihre Ernährung aufgenommen werden kann.
Typische Portion Käse, Oaxaca, fest (30 g) enthält etwa 89 kcal – davon 6.6 g Eiweiß, 0.7 g Kohlenhydrate und 6.6 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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