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cheese tilsit

Käse, Tilsiter

🔥 340 Kalorien
💪 24.4g Eiweiß
1.9g Kohlenhydrate
🥑 26g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Milchprodukte
Käse, Tilsiter
Energiedichte
Dicht
340 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
29% Eiweiß · 2% Kohlenhydrate · 69% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Sehr reich an EiweißSehr reich an Vitamin B12Sehr reich an KalziumSehr reich an PhosphorReich an Fett

Nährwertinformationen

340
kcal/100g
Eiweiß
24.4g
Kohlenhydrate
1.9g
Fett
26g

Über Käse, Tilsiter

Tilsiter Käse ist ein halbfester Käse, der Ende des 19. Jahrhunderts in der ostpreußischen Stadt Tilsit (heute Sowetsk, Russland) entstand. Er zeichnet sich durch seine glatte Textur und seinen milden, cremigen Geschmack mit einem leicht säuerlichen Abgang aus. Tilsiter Käse wird üblicherweise aus Kuhmilch hergestellt und wird für seine Vielseitigkeit in verschiedenen kulinarischen Anwendungen geschätzt, einschließlich Sandwiches, Salaten und Käseplatten. Seine Herstellung umfasst einen einzigartigen Fermentationsprozess, der zu seinem charakteristischen Geschmack und Aroma beiträgt. Ernährungsphysiologisch ist Tilsiter Käse recht reichhaltig und bietet eine beträchtliche Menge an Protein, Fetten und essentiellen Vitaminen wie B12. Mit etwa 340 Kalorien pro 100g bietet er eine bedeutende Energiequelle. Der Käse ist auch bekannt für seinen niedrigen Kohlenhydratgehalt, was ihn für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht. Tilsiter kann allein oder in Kombination mit Früchten, Nüssen und Crackern genossen werden und ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Reich an Calcium, das für die Knochengesundheit wichtig ist.
Enthält Vitamin B12, das entscheidend für die Nervenfunktion und die Bildung roter Blutkörperchen ist.
Bietet gesunde Fette, die wichtig für die Hormonproduktion und die Gehirngesundheit sind.
Kann helfen, das Sättigungsgefühl zu verbessern, was bei der Gewichtskontrolle unterstützt.
Enthält Probiotika, die der Darmgesundheit zugutekommen können.
Gute Quelle für Phosphor, unterstützt die Energieproduktion und die Mineralisierung der Knochen.
Unterstützt die Zahngesundheit aufgrund des Calcium- und Phosphorgehalts.
Kann die Immunfunktion aufgrund seines Nährstoffprofils verbessern.
Bietet eine Quelle für Eisen, das den Sauerstofftransport im Körper unterstützt.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Tilsiter Käse mit Äpfeln - Die Süße der Äpfel ergänzt die cremige Textur des Tilsiters.
🥗
Tilsiter Käse mit Vollkornbrot - Der nussige Geschmack von Vollkorn passt gut zum Käse.
🥗
Tilsiter Käse mit Walnüssen - Der Knack der Walnüsse bietet einen angenehmen Kontrast.
🥗
Tilsiter Käse mit Trauben - Die Saftigkeit der Trauben balanciert die Reichhaltigkeit des Käses.
🥗
Tilsiter Käse mit Honig - Ein Spritzer Honig verstärkt das Geschmacksprofil und fügt Süße hinzu.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portionsgröße ist 30g, ungefähr 1 Unze.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Mit Früchten oder Nüssen für einen ausgewogenen Snack kombinieren.
  • In Salaten für zusätzliche Cremigkeit und Geschmack verwenden.
  • Über Gemüse oder Fleisch schmelzen für verbesserten Geschmack.
  • In Pasta-Gerichte für einen reichen Geschmack integrieren.
  • Allein mit einem Glas Wein genießen für einen köstlichen Genuss.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Auf eine glatte, gleichmäßige Textur ohne Risse oder Löcher achten.
  • Käse mit frischem Aroma wählen; saure Gerüche vermeiden.
  • Käse mit einer gleichmäßigen gelben oder orangefarbenen Farbe auswählen.
  • Auf die richtige Verpackung achten, um die Frische zu gewährleisten.
Lagerung
Tilsiter Käse im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 1-3°C in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.
Haltbarkeit
Die Haltbarkeit beträgt etwa 5-7 Tage im Kühlschrank und 3 Monate im Gefrierschrank.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Laktoseintoleranz können Unbehagen verspüren.
  • ⚠️Diejenigen, die allergisch gegen Milchprodukte sind, sollten Tilsiter Käse vermeiden.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer hohen Kalorienaufnahme führen.
  • ⚠️Den Verzehr einschränken, wenn Cholesterinwerte überwacht werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Käse, Tilsiter?

Käse, Tilsiter enthält etwa 340 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer energiedichten Quelle macht. Es ist wichtig, die Portionsgrößen zu berücksichtigen, wenn man ihn in die Ernährung integriert.

Ist Käse, Tilsiter gesund?

Ja, Käse, Tilsiter kann eine gesunde Option sein, wenn er in Maßen konsumiert wird. Er ist reich an Protein, Calcium und Vitamin B12, die für die Muskelgesundheit, Knochengesundheit und Nervenfunktion wichtig sind.

Wie sollte Käse, Tilsiter gelagert werden?

Tilsiter Käse sollte im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 1-3°C gelagert werden. Am besten wird er in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt, um die Frische zu erhalten und zu verhindern, dass er Gerüche aufnimmt.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Käse, Tilsiter?

Der Verzehr von Tilsiter Käse kann zahlreiche Gesundheitsvorteile bieten, darunter einen hohen Proteingehalt für die Muskelreparatur, Calcium für die Knochengesundheit und Vitamin B12 für die Nervenfunktion, was ihn zu einer nahrhaften Ergänzung Ihrer Ernährung macht.

Wie viel Käse, Tilsiter kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion Käse, Tilsiter beträgt etwa 30 Gramm, was ungefähr einer Unze entspricht. Der Verzehr 2-3 Mal pro Woche kann ein ausgewogener Ansatz sein, um seine Vorteile zu genießen, ohne übermäßige Kalorien aufzunehmen.

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