| Nährwert (pro 100 g) | Linsen, reife Samen, gekocht | Schwarze Bohnen, aus der Dose |
|---|---|---|
| Kalorien | 114 kcal | 118 kcal |
| Eiweiß | 9 g | 6.9 g |
| Kohlenhydrate | 19.5 g | 19.8 g |
| Fett | 0.4 g | 1.3 g |
| Ballaststoffe | 7.9 g | 0 g |
| Zucker | 1.8 g | 0 g |
| Natrium | 238 mg | 218 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Linsen, reife Samen, gekocht liefert 114 kcal pro 100 g, mit 9 g Eiweiß, 19.5 g Kohlenhydraten und 0.4 g Fett. 1 Tasse Linsen, reife Samen, gekocht (198 g) hat etwa 226 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 114 kcal |
| Eiweiß | 9 g |
| Kohlenhydrate | 19.5 g |
| Fett | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 7.9 g |
| Zucker | 1.8 g |
| Natrium | 238 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 198 g | 226 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Linsen, reife Samen, gekocht, sind nahrhafte Hülsenfrüchte, die zur Familie der Fabaceae gehören. Ursprünglich im Nahen Osten kultiviert, sind Linsen seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel und werden heute weltweit genossen. Sie kommen in verschiedenen Farben vor, darunter grün, braun und rot, jede mit einzigartigen Aromen und kulinarischen Anwendungen. Linsen sind nicht nur vielseitig in der Küche, sondern bieten auch eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen, was sie zu einer beliebten Zutat in vegetarischen und veganen Diäten macht. Diese Hülsenfrüchte sind reich an Protein, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen, einschließlich Eisen und Folat. Eine Portion von 100g gekochten Linsen liefert etwa 114 Kalorien, mit 9g Protein und 19,5g Kohlenhydraten. Sie sind fettarm, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die ein gesundes Gewicht halten möchten. Linsen können in Suppen, Salaten und Hauptgerichten integriert werden und bieten eine herzhafte Textur und Geschmack, während sie die allgemeine Gesundheit fördern.
Linsen, reife Samen, gekocht enthalten etwa 114 Kalorien pro 100 Gramm. Dies macht sie zu einer kalorienarmen Nahrungsoption, die nährstoffreich ist und essentielle Proteine und Ballaststoffe liefert, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen können.
Ja, Linsen, reife Samen, gekocht sind sehr gesund. Sie sind reich an Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten wenig Fett und kein Cholesterin. Ihre antioxidativen Eigenschaften und die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, verstärken ihre gesundheitlichen Vorteile.
Gekochte Linsen sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5-7 Tage aufbewahrt werden. Wenn Sie sie länger lagern möchten, können sie bis zu 3 Monate eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass sie vor dem Einfrieren abgekühlt sind, um die Qualität zu erhalten.
Der Verzehr von Linsen, reife Samen, gekocht bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, einschließlich eines hohen Proteingehalts, der die Muskelgesundheit unterstützt, einem hohen Ballaststoffgehalt, der die Verdauung fördert, und essentiellen Mineralstoffen wie Eisen, die für die Blutgesundheit entscheidend sind. Sie helfen auch bei der Gewichtskontrolle und bieten antioxidative Vorteile.
Eine empfohlene Portion gekochter Linsen beträgt etwa 150g, die 2-3 Mal pro Woche in Mahlzeiten integriert werden kann. Passen Sie Ihre Aufnahme an Ihre Ernährungsbedürfnisse an, wobei Sie Ihren gesamten Protein- und Ballaststoffkonsum berücksichtigen.
1 Tasse Linsen, reife Samen, gekocht (198 g) enthält etwa 226 kcal – davon 17.8 g Eiweiß, 38.6 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
Berechnen Sie Ihren Kalorienbedarf
