Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
Öl, industriell, Soja (teilweise hydriert) und Baumwollsamen ist eine Art von Speiseöl, das aus den Samen der Baumwollpflanze und Sojabohnen gewonnen wird und einem Prozess der teilweisen Hydrierung unterzogen wird. Dieser Prozess verbessert die Stabilität und Haltbarkeit des Öls, wodurch es eine gängige Zutat in verschiedenen Lebensmitteln, einschließlich Margarine und verarbeiteten Lebensmitteln, ist. Es wird in der Lebensmittelindustrie aufgrund seiner Kosteneffizienz und Funktionalität beim Frittieren und Backen weit verbreitet verwendet. Ernährungsphysiologisch besteht dieses Öl vollständig aus Fetten, mit einem Gesamtgehalt von 884 Kalorien pro 100 Gramm. Da es keine Proteine oder Kohlenhydrate enthält, ist es hauptsächlich eine Quelle für diätetisches Fett. Die vorherrschenden Fette in diesem Öl sind ungesättigte Fette, die zur Herzgesundheit beitragen können, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Aufgrund seiner teilweise hydrierten Natur kann es jedoch Transfette enthalten, die mit negativen gesundheitlichen Auswirkungen in Verbindung gebracht wurden, wenn sie übermäßig konsumiert werden.
Öl, industriell, Soja (teilweise hydriert) und Baumwollsamen enthält 884 Kalorien pro 100 Gramm, was es zu einem energiereichen Lebensmittel macht, das hauptsächlich aus Fetten besteht.
Obwohl es Energie liefern und den Geschmack verbessern kann, kann seine teilweise hydrierte Natur Transfette einführen, die bei übermäßigem Verzehr gesundheitsschädlich für das Herz sein können.
An einem kühlen, dunklen Ort fern von Wärmequellen lagern. Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 3-6 Monaten für optimale Qualität verwendet werden.
Es kann eine Energiequelle bieten, den Geschmack von Lebensmitteln verbessern und die Textur von Backwaren verbessern, aber Mäßigung ist wichtig aufgrund der potenziellen Anwesenheit von Transfetten.
Eine empfohlene Portionsgröße beträgt 10-15 Gramm, die ein paar Mal pro Woche verwendet wird, um die Kalorienaufnahme auszugleichen und übermäßigen Fettverzehr zu vermeiden.
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