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pulled pork in barbecue
🥩

Pulled Pork in Barbecuesauce

🔥 168 Kalorien
💪 13.2g Eiweiß
⚡ 18.7g Kohlenhydrate
🥑 4.4g Fett

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Pulled Pork in Barbecuesauce
Energiedichte
Moderat
168 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Kohlenhydratbetont
32% Eiweiß · 45% Kohlenhydrate · 24% Fett
Glykämisches Profil
Niedriger GI
GI 30 · GL 5
Auffällige Signale
Reich an NatriumReich an EiweißUSDA-Daten

Nährwertinformationen

168
kcal/100g
Eiweiß
13.2g
Kohlenhydrate
18.7g
Fett
4.4g
Glykämischer Index:
30

Über Pulled Pork in Barbecuesauce

Pulled Pork in Barbecuesauce ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung im Süden der Vereinigten Staaten hat und für seinen reichen, rauchigen Geschmack und seine zarte Textur bekannt ist. Dieses Gericht wird zubereitet, indem die Schweineschulter langsam gegart wird, bis sie zart genug ist, um leicht zerrissen zu werden, und dann mit einer würzigen Barbecuesauce vermischt wird, die den Geschmack verstärkt. Die Kombination aus Gewürzen und Saucen kann stark variieren und spiegelt regionale Vorlieben und persönliche Geschmäcker wider. Ernährungsphysiologisch bietet Pulled Pork in Barbecuesauce ein Gleichgewicht der Makronährstoffe und liefert eine gute Proteinquelle sowie moderate Kohlenhydrate. Jede 100g Portion enthält ungefähr 168 Kalorien, mit 13,20g Protein, 18,70g Kohlenhydraten und 4,40g Fett. Dieses Gericht ist vielseitig und kann in verschiedenen Mahlzeiten verwendet werden, von Sandwiches und Tacos bis hin zu Salaten und Reisschalen, was es zu einer praktischen Option für den Alltag und besondere Anlässe macht.

Gesundheitsvorteile

Unterstützt das Muskelwachstum und die Reparatur aufgrund des hohen Proteingehalts.
Bietet essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich B-Vitaminen und Eisen.
Kann bei der Energieproduktion aus Kohlenhydraten helfen.
Enthält Aminosäuren, die für Körperfunktionen wichtig sind.
Bietet ein köstliches Geschmacksprofil, das die Zufriedenheit beim Essen steigern kann.
Kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn es in Maßen konsumiert wird.
Bietet eine Quelle gesunder Fette, wenn es mit mageren Stücken zubereitet wird.
Kann mit Gemüse kombiniert werden, um zusätzlichen Ballaststoff und Nährstoffe zu bieten.
Ist eine gute Option für Meal Prepping aufgrund seiner Vielseitigkeit.
Kann von vielen Ernährungspräferenzen mit entsprechenden Anpassungen genossen werden.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Coleslaw - die knusprige Textur ergänzt die Zartheit des Pulled Pork.
🥗
Essiggurken - fügt einen würzigen Kontrast zu den reichen Aromen des Fleisches hinzu.
🥗
Maisbrot - bietet eine süße, weiche Textur, die gut zu Barbecue passt.
🥗
Gebackene Bohnen - eine klassische Kombination mit herzhaftem, süßem Geschmack.
🥗
Gegrilltes Gemüse - bringt ernährungsphysiologische Vielfalt und Frische in die Mahlzeit.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
150g, ungefähr 1 mittelgroße Tasse
Häufigkeit
2-3 Mal pro Woche
  • •Mit Vollkornbrot für zusätzlichen Ballaststoff servieren.
  • •Mit Blattgemüse für einen nahrhaften Salat kombinieren.
  • •Als Füllung in Tacos oder Burritos für eine sättigende Mahlzeit verwenden.
  • •Mit frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe garnieren.
  • •Mit zuckerarmen Saucen kombinieren, um die gesundheitlichen Vorteile zu erhalten.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • ✓Achten Sie auf Schweinefleisch, das rosa-rot mit einer guten Marmorierung ist.
  • ✓Wählen Sie Stücke, die sich fest anfühlen, was auf Frische hinweist.
  • ✓Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um maximale Frische zu gewährleisten.
  • ✓Wählen Sie Produkte mit minimalen Zusatzstoffen oder künstlichen Zutaten.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren; bei 0-4°C im Kühlschrank lagern und bei -18°C einfrieren.
Haltbarkeit
5-7 Tage im Kühlschrank, bis zu 3 Monate im Gefrierfach

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Vermeiden für Personen mit spezifischen Schweinefleischallergien.
  • ⚠️Nicht empfohlen für Personen mit proteinarmen Diäten.
  • ⚠️Möglicherweise nicht geeignet für Personen mit bestimmten diätetischen Einschränkungen.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr kann zu einer hohen Natriumaufnahme führen.
  • ⚠️Richtig zubereiten, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.
  • ⚠️Portionsgrößen überwachen, wenn Sie die Kalorienaufnahme steuern.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Pulled Pork in Barbecuesauce?

Pulled Pork in Barbecuesauce enthält ungefähr 168 Kalorien pro 100g Portion, was es zu einem moderat kalorienreichen Gericht macht, das in verschiedene Ernährungspläne passt.

Ist Pulled Pork in Barbecuesauce gesund?

Ja, bei moderatem Verzehr kann Pulled Pork in Barbecuesauce Teil einer gesunden Ernährung sein. Es bietet eine gute Proteinquelle und essentielle Nährstoffe und ist vielseitig in der Zubereitung.

Wie sollte Pulled Pork in Barbecuesauce aufbewahrt werden?

Pulled Pork in Barbecuesauce sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5-7 Tage oder bis zu 3 Monate eingefroren aufbewahrt werden, um Frische und Sicherheit zu gewährleisten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Pulled Pork in Barbecuesauce?

Der Verzehr von Pulled Pork in Barbecuesauce kann hochwertiges Protein, essentielle Vitamine wie B12 und Mineralien wie Eisen liefern, die alle die Muskelgesundheit, die Energieproduktion und die allgemeine Körperfunktion unterstützen.

Wie viel Pulled Pork in Barbecuesauce kann ich pro Tag essen?

Es wird empfohlen, Pulled Pork in Barbecuesauce in Maßen zu konsumieren, etwa 150g pro Portion, 2-3 Mal pro Woche, abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und Gesundheitszielen.

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