| Nährwert (pro 100 g) | Sauce, Sofrito, zubereitet nach Rezept | Käsesauce, nach Rezept zubereitet |
|---|---|---|
| Kalorien | 237 kcal | 197 kcal |
| Eiweiß | 12.8 g | 10.3 g |
| Kohlenhydrate | 5.5 g | 5.5 g |
| Fett | 18.2 g | 14.9 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g | 0.1 g |
| Zucker | 0 g | 0.2 g |
| Natrium | 1140 mg | 493 mg |
Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.
Sauce, Sofrito, zubereitet nach Rezept liefert 237 kcal pro 100 g, mit 12.8 g Eiweiß, 5.5 g Kohlenhydraten und 18.2 g Fett. 0.5 Tassen Sauce, Sofrito, zubereitet nach Rezept (103 g) hat etwa 244 kcal.
Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 237 kcal |
| Eiweiß | 12.8 g |
| Kohlenhydrate | 5.5 g |
| Fett | 18.2 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Natrium | 1140 mg |
USDA-Daten · USDA FoodData Central
| Portion | Gewicht | Kalorien |
|---|---|---|
| 0.5 Tassen | 103 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 237 kcal |
Portionsgewichte: USDA FoodData Central
Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).
Sofrito ist eine geschmackvolle Sauce, die aus der mediterranen und lateinamerikanischen Küche stammt. Sie dient als Basis für zahlreiche Gerichte und kombiniert verschiedene Zutaten wie Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter. Die Vielseitigkeit von Sofrito ermöglicht es, das Geschmacksprofil von Eintöpfen, Reisgerichten und Fleisch zu verbessern, wodurch es in vielen Haushalten weltweit zu einem Grundnahrungsmittel geworden ist. Traditionell wird es zubereitet, indem die Zutaten angebraten werden, bis sie weich und aromatisch sind, was einen reichen, herzhaften Geschmack erzeugt, der die Grundlage für unzählige Rezepte bildet.
Nährstofftechnisch bietet Sauce Sofrito ein ausgewogenes Profil, das Proteine, Kohlenhydrate und gesunde Fette umfasst. Mit etwa 237 Kalorien pro 100g liefert es eine gute Energiequelle. Besonders bemerkenswert ist der Gehalt von etwa 12,8g Protein, das zur Muskelreparatur und -wachstum beiträgt. Die Sauce ist arm an Zucker und Natrium, was sie zu einer herzgesunden Option macht. Darüber hinaus sind die lebhaften Zutaten reich an Antioxidantien, die zur Reduzierung von Entzündungen und zur Förderung der allgemeinen Gesundheit beitragen können. Sofrito wird oft als Geschmacksverstärker verwendet und kann bequem zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, um deren Geschmack zu verbessern und gleichzeitig ernährungsphysiologische Vorteile zu bieten.
Sauce, Sofrito, zubereitet nach Rezept enthält etwa 237 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt macht es zu einer geschmackvollen Ergänzung, ohne die gesamte Kalorienaufnahme erheblich zu erhöhen, wenn es in Maßen verwendet wird.
Ja, Sauce, Sofrito gilt als gesund, da sie arm an Zucker und Natrium ist und reich an Protein und essentiellen Vitaminen. Ihre nährstoffreichen Zutaten tragen positiv zu einer ausgewogenen Ernährung bei und unterstützen die allgemeine Gesundheit.
Sofrito sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen ist es am besten, es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren, wo es 5-7 Tage haltbar ist. Es kann auch bis zu 3 Monate eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Der Verzehr von Sauce, Sofrito bietet zahlreiche Vorteile, einschließlich des hohen Proteingehalts, der bei der Muskelreparatur hilft, der niedrigen Zuckergehalte, die für die Blutzuckerregulation vorteilhaft sind, und der Anwesenheit von Antioxidantien, die zur Reduzierung von Entzündungen beitragen können.
Eine empfohlene Portion Sauce, Sofrito beträgt etwa 150 Gramm, die 2-3 Mal pro Woche als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden kann. Passen Sie die Portionsgröße an die individuellen Ernährungsbedürfnisse und Kalorienziele an.
0.5 Tassen Sauce, Sofrito, zubereitet nach Rezept (103 g) enthält etwa 244 kcal – davon 13.2 g Eiweiß, 5.7 g Kohlenhydrate und 18.7 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).
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