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Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) vs. Rindfleisch, gepökelte Frühstücksstreifen: Nährwerte im Vergleich

Nährwert (pro 100 g)Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel)Rindfleisch, gepökelte Frühstücksstreifen
Kalorien407 kcal406 kcal
Eiweiß13 g12.5 g
Kohlenhydrate0.2 g0.7 g
Fett38.9 g38.8 g
Zucker0.1 g0 g
Natrium62 mg955 mg

Alle Werte pro 100 g, Quelle: USDA FoodData Central.

turkey whole skin

Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel)

🔥 407 Kalorien
💪 13g Eiweiß
0.2g Kohlenhydrate
🥑 38.9g Fett

Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) liefert 407 kcal pro 100 g, mit 13 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydraten und 38.9 g Fett. 4 oz Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) (113 g) hat etwa 460 kcal.

Auf einen Blick

Eine schnelle Übersicht auf Basis des aktuellen Nährwertprofils pro 100g.

Kategorie
Fleisch
Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel)
Energiedichte
Dicht
407 kcal pro 100g
Makro-Energieprofil
Fettbetont
13% Eiweiß · 0% Kohlenhydrate · 87% Fett
Glykämisches Profil
Keine GI-Daten
Keine GI-Daten
Auffällige Signale
Reich an FettReich an EiweißReich an Vitamin B3Reich an Vitamin B12Arm an Zucker

Nährwertinformationen

407
kcal/100g
Eiweiß
13g
Kohlenhydrate
0.2g
Fett
38.9g

Nährwertinformationen (pro 100g)

NährstoffMenge pro 100 g
Kalorien407 kcal
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate0.2 g
Fett38.9 g
Zucker0.1 g
Natrium62 mg

USDA-Daten · USDA FoodData Central

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorien
4 oz113 g460 kcal
1 lb453 g1844 kcal
100 g100 g407 kcal

Portionsgewichte: USDA FoodData Central

Portionsrechner

Kalorien
407 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
0.2 g
Fett
38.9 g
Zucker
0.1 g
Natrium
62 mg

Alle Werte werden aus den Nährwertangaben pro 100 g berechnet (Quelle: USDA).

Über Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel)

Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) ist eine beliebte Geflügeloption, die von domestizierten Truthähnen stammt, die vermutlich in Nordamerika ihren Ursprung haben. Er wird weltweit in verschiedenen Küchen konsumiert, insbesondere während festlicher Anlässe wie Thanksgiving in den Vereinigten Staaten. Dieses Fleisch ist bekannt für seinen reichen Geschmack und wird oft geröstet oder gegrillt zubereitet, was ihn zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten macht.

Ernährungsphysiologisch ist Truthahn eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, das für den Muskelaufbau und die Reparatur essentiell ist. Mit ungefähr 407 Kalorien pro 100 Gramm enthält er 13 g Protein, 0,2 g Kohlenhydrate und 38,9 g Fett, was ihn zu einer fettreichen Proteinquelle macht. Die signifikante Menge an B-Vitaminen, Eisen und Selen, die im Truthahn enthalten sind, trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Er wird oft in Sandwiches, Salaten und Aufläufen verwendet und bietet Vielseitigkeit bei der Zubereitung von Mahlzeiten.

Gesundheitsvorteile

Reiche Quelle für hochwertiges Protein, das für Muskelwachstum und -reparatur essentiell ist.
Enthält essentielle B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel unterstützen.
Reich an Selen, das eine Rolle bei der Schilddrüsenfunktion und dem antioxidativen Schutz spielt.
Gute Eisenquelle, wichtig für den Sauerstofftransport im Blut.
Bietet Zink, das für die Immunfunktion entscheidend ist.
Enthält Tryptophan, das die Stimmung verbessern und den Schlaf fördern kann.
Arm an Kohlenhydraten, was ihn für kohlenhydratarme Diäten geeignet macht.
Unterstützt das Gewichtsmanagement aufgrund seines hohen Proteingehalts, der das Sättigungsgefühl fördert.
Enthält gesunde Fette, die bei moderatem Verzehr die Herzgesundheit unterstützen können.
Vielseitige Zutat, die in verschiedenen Gerichten verwendet werden kann.

Empfohlene Lebensmittelkombinationen

🥗
Truthahn und Preiselbeersauce - die Säure der Preiselbeeren ergänzt den herzhaften Truthahngeschmack.
🥗
Truthahn mit Füllung - eine klassische Kombination, die Textur und Geschmack hinzufügt.
🥗
Truthahn und grüne Bohnen - eine nahrhafte Kombination, die Protein mit Ballaststoffen ausgleicht.
🥗
Truthahn mit Kartoffelpüree - cremige Kartoffeln verstärken den reichen Geschmack des Truthahns.
🥗
Truthahn und geröstetes Gemüse - eine gesunde Kombination, die die Nährstoffaufnahme erhöht.

Verzehrempfehlung

Portionsgröße
Empfohlene Portion beträgt 150 g.
Häufigkeit
Empfohlene Häufigkeit ist 2-3 Mal pro Woche.
  • Grillen oder rösten Sie Truthahn für eine gesündere Zubereitungsmethode.
  • Verwenden Sie Truthahn in Salaten für zusätzliches Protein.
  • Integrieren Sie Truthahn in Sandwiches für eine nahrhafte Mittagsoption.
  • Bereiten Sie Truthahnfrikadellen oder Burger für eine magerere Alternative zu.
  • Fügen Sie Truthahn zu Pfannengerichten für eine schnelle und ausgewogene Mahlzeit hinzu.

Auswahl & Lagerung

Wie wählen:

  • Wählen Sie Truthahn, der fest ist und keine unangenehmen Gerüche hat.
  • Achten Sie auf Truthahn mit einer rosa Farbe, die auf Frische hinweist.
  • Wählen Sie Bio- oder Freilandoptionen für bessere Qualität.
  • Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum, um die Frische sicherzustellen.
Lagerung
Lagern Sie Truthahn im Kühlschrank bei oder unter 4 °C (39 °F) und halten Sie ihn versiegelt, um die Frische zu erhalten.
Haltbarkeit
Im Kühlschrank gelagerter Truthahn kann 5-7 Tage halten, während gefrorener Truthahn bis zu 3 Monate gelagert werden kann.

Warnhinweise & Kontraindikationen

  • ⚠️Personen mit Geflügelallergien sollten Truthahn vermeiden.
  • ⚠️Diejenigen mit spezifischen diätetischen Einschränkungen müssen möglicherweise den Verzehr einschränken.
  • ⚠️Übermäßiger Verzehr von Truthahn kann zu einer hohen Fettaufnahme führen.
  • ⚠️Sicherstellen, dass er richtig gekocht wird, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel)?

Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) enthält ungefähr 407 Kalorien pro 100 Gramm. Dieser Kaloriengehalt variiert leicht je nach Zubereitungsmethoden und ob die Haut konsumiert wird.

Ist Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) gesund?

Ja, Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) ist eine gesunde Proteinquelle, die reich an essentiellen Nährstoffen wie B-Vitaminen, Eisen und Selen ist. Der hohe Proteingehalt kann das Muskelwachstum und die Reparatur unterstützen, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.

Wie sollte Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) gelagert werden?

Truthahn sollte im Kühlschrank bei Temperaturen unter 4 °C gelagert werden. Halten Sie ihn versiegelt, um eine Kontamination zu vermeiden. Wenn Sie ihn nicht innerhalb weniger Tage verwenden, ist es am besten, ihn einzufrieren, um die Frische zu erhalten.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel)?

Der Verzehr von Truthahn liefert hochwertiges Protein, essentielle Vitamine und Mineralien. Er ist besonders vorteilhaft für die Muskelreparatur, den Energiestoffwechsel und die Immunfunktion. Darüber hinaus ist er arm an Kohlenhydraten, was ihn für verschiedene Ernährungspräferenzen geeignet macht.

Wie viel Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) kann ich pro Tag essen?

Eine empfohlene Portion Truthahn beträgt etwa 150 Gramm pro Portion, die 2-3 Mal pro Woche im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden kann.

Wie viele Kalorien haben 4 oz Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) (113 g)?

4 oz Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) (113 g) enthalten etwa 460 kcal – davon 14.7 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 44 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

Wie viele Kalorien hat 1 lb Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) (453 g)?

1 lb Truthahn, ganz, mit Haut (hell und dunkel) (453 g) enthält etwa 1844 kcal – davon 58.9 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 176.2 g Fett (berechnet aus den USDA-Nährwerten pro 100 g).

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