Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
El aceite o grasa de mesa, NFS, se refiere a varios aceites y grasas de cocina que se utilizan comúnmente en la preparación de alimentos. Estas grasas pueden derivarse de fuentes tanto animales como vegetales, y sirven como un ingrediente fundamental en las cocinas de todo el mundo. La versatilidad de los aceites permite que se utilicen en frituras, horneados y como aderezos, mejorando el sabor y la textura de numerosos platos. Comúnmente encontrados en los hogares, estas grasas son integrales a las prácticas culinarias tradicionales en diversas culturas, convirtiéndolas en un alimento básico en las cocinas a nivel global. Nutricionalmente, el aceite o grasa de mesa, NFS está compuesto predominantemente de grasas, específicamente grasas insaturadas, que son beneficiosas para la salud del corazón cuando se consumen con moderación. Con una alta densidad calórica de 789 calorías por cada 100 gramos, su principal macronutriente es la grasa, con cantidades mínimas de proteína y carbohidratos. Este producto se utiliza a menudo para proporcionar energía, mejorar la absorción de vitaminas liposolubles y mejorar la palatabilidad de las comidas. Es importante equilibrar su consumo con otros alimentos densos en nutrientes para mantener una dieta saludable.
El aceite o grasa de mesa, NFS contiene aproximadamente 789 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en un alimento alto en calorías principalmente debido a su contenido de grasa. Esta densidad calórica lo convierte en una fuente concentrada de energía, importante de equilibrar con otros alimentos densos en nutrientes.
El aceite o grasa de mesa, NFS puede ser saludable cuando se consume con moderación, particularmente aquellos ricos en grasas insaturadas, como el aceite de oliva o de canola. Estas grasas pueden apoyar la salud del corazón y proporcionar ácidos grasos esenciales. Sin embargo, la moderación es clave para evitar una ingesta calórica excesiva.
Para mantener la frescura, almacene el aceite o grasa de mesa, NFS en un lugar fresco y oscuro, alejado del calor y la luz solar. Usar envases de vidrio oscuro también puede ayudar a proteger el aceite de la exposición a la luz, prolongando su vida útil.
Los beneficios incluyen proporcionar ácidos grasos esenciales, mejorar la absorción de vitaminas liposolubles y mejorar el sabor de los platos. Cuando se utilizan sabiamente, estos aceites pueden apoyar la salud general y el disfrute culinario.
Una porción recomendada es de aproximadamente 15-30ml (1-2 cucharadas) por día, 2-3 veces a la semana. Esto permite la ingesta de grasas saludables sin exceder las necesidades calóricas.
Calcula tus necesidades calóricas
