Aceitunas, rellenas aporta 141 kcal por 100 g, con 1.1 g de proteínas, 5 g de carbohidratos y 12.9 g de grasas. 1 taza de Aceitunas, rellenas (135 g) aporta aproximadamente 190 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 141 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Carbohidratos | 5 g |
| Grasas | 12.9 g |
| Fibra | 4 g |
| Sodio | 1620 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 135 g | 190 kcal |
| 1 olive | 5 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 141 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las aceitunas rellenas son un deleite culinario popular, originario de la región mediterránea. Estas pequeñas frutas se cosechan típicamente del olivo, que ha sido cultivado durante miles de años. Las aceitunas pueden ser rellenas con varios ingredientes, como ajo, hierbas, queso o pimientos, añadiendo sabores y texturas únicas a este snack querido. A menudo se disfrutan en ensaladas, tapenades o como parte de bandejas de antipasto, lo que las convierte en un ingrediente versátil en muchos platos. Nutricionalmente, las aceitunas rellenas son ricas en grasas saludables, principalmente grasas monoinsaturadas, que son beneficiosas para la salud del corazón. Con aproximadamente 141 calorías por cada 100 gramos, proporcionan una cantidad modesta de proteínas (1.1g) y carbohidratos (5g), mientras que son relativamente altas en grasas (12.9g). Su bajo índice glucémico las convierte en una opción adecuada para quienes manejan los niveles de azúcar en sangre. Además, las aceitunas son una fuente de antioxidantes y contienen diversas vitaminas y minerales, contribuyendo a su estatus como una opción alimentaria nutritiva.
Las aceitunas rellenas contienen aproximadamente 141 calorías por cada 100 gramos. Esto las convierte en una opción de snack relativamente baja en calorías, especialmente en comparación con muchos snacks procesados.
Sí, las aceitunas rellenas se consideran saludables debido a su alto contenido de grasas monoinsaturadas, antioxidantes y diversas vitaminas y minerales. Contribuyen positivamente a la salud del corazón y pueden ser parte de una dieta equilibrada.
Las aceitunas rellenas deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro y refrigerarse después de abrir. Asegúrate de que estén sumergidas en salmuera para mantener la frescura y evitar que se estropeen.
Consumir aceitunas rellenas puede proporcionar numerosos beneficios para la salud, incluyendo el apoyo a la salud del corazón, la reducción de la inflamación y el aporte de nutrientes esenciales como el hierro y la vitamina E. También son una deliciosa adición a muchos platos.
Una porción recomendada es de aproximadamente 100 gramos, que equivale a unas 10-15 aceitunas, y se pueden consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
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