Cratox AI
Vibrant flat lay of sliced beets, olives, kale, and pomegranates on a wooden board.

Aceitunas, verdes, Manzanilla

🔥 130 Calorías
💪 1.1g Proteínas
5g Carbohidratos
🥑 12.9g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Aceitunas, verdes, Manzanilla
Densidad energética
Moderado
130 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
3% Proteínas · 14% Carbohidratos · 83% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en sodioRico en fibraRico en vitamina EBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

130
kcal/100g
Proteínas
1.1g
Carbohidratos
5g
Grasas
12.9g

Acerca de Aceitunas, verdes, Manzanilla

Las aceitunas verdes, específicamente la variedad Manzanilla, son pequeños frutos en forma ovalada que provienen de la región mediterránea, particularmente de España. Reconocidas por su rico sabor y su único gusto salado, las aceitunas Manzanilla se disfrutan a menudo tanto como snack como ingrediente clave en diversos platos culinarios. Se cosechan cuando están verdes y no maduras, impartiendo un perfil de sabor suave pero distintivo que realza ensaladas, tapenades y platos mediterráneos.

Nutricionalmente, las aceitunas Manzanilla proporcionan un equilibrio saludable de grasas, principalmente monoinsaturadas, lo que las convierte en una opción amigable para el corazón. Contienen 130 calorías por cada 100 gramos, con 1.10g de proteína, 5.00g de carbohidratos y 12.90g de grasa total. Ricas en antioxidantes, contribuyen a la salud general y son versátiles en su uso, a menudo combinadas con quesos, carnes o utilizadas en ensaladas para añadir sabor y nutrición.

Beneficios para la Salud

Apoya la salud del corazón debido a su alto contenido de grasas monoinsaturadas.
Contiene antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Rica en vitamina E, que promueve la salud de la piel.
Puede ayudar en el control del peso al promover la saciedad.
Apoya la salud digestiva debido a su contenido de fibra.
Contribuye a la salud ósea con minerales esenciales.
Puede mejorar los niveles de colesterol al aumentar el colesterol HDL.
Puede apoyar la función cognitiva debido a las grasas saludables.
Contiene compuestos antiinflamatorios que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Puede realzar el sabor de los platos sin azúcares añadidos o grasas no saludables.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Queso feta - la salinidad complementa el sabor de las aceitunas.
🥗
Tomates - realza la frescura en ensaladas y platos.
🥗
Pepinos - proporciona un crujido refrescante.
🥗
Pan pita - perfecto para mojar en tapenade de aceitunas.
🥗
Carnes asadas - añade un contraste sabroso a los sabores ricos.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
Porción recomendada: 100g, aproximadamente 10-15 aceitunas.
Frecuencia
Frecuencia recomendada: 2-3 veces por semana.
  • Disfrútelas como snack solas o con una tabla de quesos.
  • Añádalas a ensaladas mediterráneas para un sabor extra.
  • Úselas en tapenade o untar para sándwiches.
  • Incorpórelas en platos de pasta para añadir textura.
  • Cubra las pizzas con aceitunas para un toque tradicional.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccione aceitunas que estén firmes y libres de manchas.
  • Busque un color verde vibrante que indique frescura.
  • Elija frascos con salmuera que cubra completamente las aceitunas.
  • Verifique que tengan un olor salado agradable sin acidez.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y oscuro, idealmente en el refrigerador una vez abiertas.
Vida útil
5-7 días refrigeradas, hasta 3 meses si se almacenan adecuadamente en salmuera.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las aceitunas deben evitar su consumo.
  • ⚠️Aquellos en una dieta baja en sodio deben moderar su ingesta debido a la salmuera.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta de sodio.
  • ⚠️Evite las aceitunas envasadas en aceites no saludables o conservantes.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las aceitunas verdes Manzanilla?

Las aceitunas verdes Manzanilla contienen aproximadamente 130 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción de snack baja en calorías que se puede disfrutar con moderación.

¿Son saludables las aceitunas verdes Manzanilla?

Sí, las aceitunas Manzanilla son saludables ya que son ricas en grasas monoinsaturadas, antioxidantes y vitaminas que contribuyen a la salud del corazón, la salud de la piel y el bienestar general.

¿Cómo deben almacenarse las aceitunas verdes Manzanilla?

Almacene las aceitunas Manzanilla en un lugar fresco y oscuro. Una vez abiertas, guárdelas en el refrigerador, asegurándose de que estén sumergidas en salmuera para mantener su frescura.

¿Cuáles son los beneficios de comer aceitunas verdes Manzanilla?

Comer aceitunas Manzanilla ofrece numerosos beneficios, incluyendo apoyo a la salud del corazón, propiedades antiinflamatorias y una rica fuente de antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño.

¿Cuánto puedo comer de aceitunas verdes Manzanilla al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 100 gramos o aproximadamente 10-15 aceitunas al día, lo que proporciona beneficios para la salud sin un consumo excesivo de calorías.

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