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Chicken wing, stewed - nutritional information

Alitas de pollo guisadas

🔥 247 Calorías
💪 22.6g Proteínas
🥑 16.7g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Alitas de pollo guisadas
Densidad energética
Denso
247 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
38% Proteínas · 0% Carbohidratos · 62% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

247
kcal/100g
Proteínas
22.6g
Carbohidratos
0g
Grasas
16.7g

Acerca de Alitas de pollo guisadas

Las alitas de pollo guisadas son un plato popular hecho de las porciones de alas de pollo, tradicionalmente preparadas cociendo a fuego lento en líquido hasta que estén tiernas. Originarias de diversas cocinas alrededor del mundo, este método de cocción realza el sabor y la ternura, haciendo de las alitas de pollo guisadas una elección muy querida en muchos hogares. A menudo se sazonan con una variedad de especias y salsas, reflejando las tradiciones culinarias regionales.

Nutricionalmente, las alitas de pollo guisadas son una rica fuente de proteínas, proporcionando aproximadamente 22.6 gramos por cada 100 gramos, lo que las convierte en una excelente opción para la construcción y reparación muscular. También contienen una buena cantidad de grasa, principalmente grasas insaturadas, que pueden ser beneficiosas para la salud del corazón. Con cero carbohidratos, son adecuadas para dietas bajas en carbohidratos. Incluir alitas de pollo guisadas en las comidas puede realzar el sabor y proporcionar nutrientes esenciales, convirtiéndolas en un ingrediente versátil en diversas recetas.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Ayuda en el control del peso con un perfil rico en proteínas que sacia.
Promueve una piel y cabello saludables con aminoácidos esenciales.
Proporciona energía para las actividades diarias sin carbohidratos.
Contribuye a la salud ósea con minerales como fósforo y calcio.
Fortalece el sistema inmunológico con vitaminas y minerales.
Apoya la función cognitiva a través de las vitaminas B.
Puede mejorar la saciedad y reducir los antojos, ayudando en la pérdida de peso.
Contiene antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo.
Ofrece una opción de comida reconfortante y sustanciosa, especialmente en climas más fríos.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Servir con verduras al vapor para una comida equilibrada, añadiendo fibra y vitaminas.
🥗
Combinar con arroz integral para una opción saludable de carbohidratos, complementando la proteína.
🥗
Disfrutar con una ensalada para aumentar la densidad de nutrientes y añadir frescura.
🥗
Combinar con pan integral para un sándwich o wrap sustancioso.
🥗
Servir junto con quinoa para un plato completo rico en proteínas y fibra.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 5-6 alitas.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana para una dieta equilibrada.
  • Cocinar completamente a una temperatura interna de 165°F (74°C).
  • Marinar para añadir sabor y ternura antes de cocinar.
  • Considerar quitar la piel para una opción más magra.
  • Utilizar métodos de cocción saludables como cocción a fuego lento o a la parrilla.
  • Combinar con guarniciones saludables como verduras o granos integrales.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar alitas que estén firmes y tengan un color rosa fresco.
  • Evitar alitas con un olor extraño o decoloración.
  • Verificar la fecha de caducidad para asegurar frescura.
  • Elegir alitas con mínima quemadura por congelación si se compran congeladas.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a 34-40°F (1-4°C) en un recipiente hermético.
Vida útil
Refrigeradas durante 3-4 días, o congelar por hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las aves de corral deben evitar las alitas de pollo.
  • ⚠️Aquellos con restricciones dietéticas específicas pueden querer limitar la ingesta de grasas.
  • ⚠️Consultar con un proveedor de salud si está en una dieta restringida.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta de grasas saturadas.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar adecuadamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.
  • ⚠️Tenga cuidado con las salsas añadidas que pueden contener altos niveles de azúcar.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las alitas de pollo guisadas?

Las alitas de pollo guisadas contienen aproximadamente 247 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción de proteína satisfactoria para las comidas. El contenido calórico puede variar según los métodos de preparación y los ingredientes adicionales utilizados.

¿Son saludables las alitas de pollo guisadas?

Sí, las alitas de pollo guisadas pueden ser una opción saludable ya que son ricas en proteínas y proporcionan nutrientes esenciales. Sin embargo, la moderación es clave, especialmente considerando el contenido de grasa. Combinar con verduras o granos integrales puede mejorar sus beneficios para la salud.

¿Cómo se deben almacenar las alitas de pollo guisadas?

Las alitas de pollo guisadas deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 34-40°F (1-4°C). Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar durante hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer alitas de pollo guisadas?

Consumir alitas de pollo guisadas ofrece varios beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas y minerales esenciales para la salud general, y una opción de comida satisfactoria que se puede disfrutar en varios platillos.

¿Cuánto puedo comer de alitas de pollo guisadas al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada, dependiendo de las necesidades calóricas y nutricionales individuales.

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