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Rice, cooked, NFS - nutritional information
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Arroz, cocido, NFS

🔥 129 Calorías
💪 2.7g Proteínas
⚡ 28g Carbohidratos
🥑 0.3g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Cereales
Arroz, cocido, NFS
Densidad energética
Moderado
129 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
9% Proteínas · 89% Carbohidratos · 2% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 56 · GL 14
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

129
kcal/100g
Proteínas
2.7g
Carbohidratos
28g
Grasas
0.3g
Índice Glucémico:
56

Acerca de Arroz, cocido, NFS

El arroz, comúnmente conocido como un alimento básico en muchas culturas, particularmente en Asia, es un grano derivado de la planta Oryza sativa. Ha sido cultivado durante miles de años y sirve como fuente principal de alimento para más de la mitad de la población mundial. El arroz cocido es versátil y se puede incorporar en varios platos, desde comidas saladas hasta postres, adaptándose a numerosas tradiciones culinarias.

Nutricionalmente, el arroz cocido está compuesto predominantemente de carbohidratos, proporcionando una fuente rápida de energía. Además de carbohidratos, contiene pequeñas cantidades de proteínas y grasa mínima, lo que lo convierte en una opción alimentaria baja en calorías con aproximadamente 129 calorías por cada 100 gramos. El arroz también es libre de gluten, lo que lo hace adecuado para aquellos con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Se puede combinar con diversos ingredientes para mejorar su perfil nutricional y a menudo se utiliza como base para comidas equilibradas en varios regímenes dietéticos.

Beneficios para la Salud

Proporciona una fuente rápida de energía debido a su alto contenido de carbohidratos.
Libre de gluten, lo que lo hace adecuado para aquellos con sensibilidad al gluten.
Fácil de digerir, beneficioso para personas con problemas digestivos.
Bajo en grasas, apoyando la salud del corazón cuando se consume como parte de una dieta equilibrada.
Rico en vitaminas B, que son esenciales para el metabolismo energético.
Contiene aminoácidos esenciales, contribuyendo a la reparación muscular.
Puede ayudar con el control del peso cuando se consume con moderación debido a su efecto saciante.
Promueve una digestión saludable con su contenido de fibra, reduciendo el estreñimiento.
Ayuda en la recuperación post-ejercicio al reponer las reservas de glucógeno.
Ingrediente versátil que se puede adaptar a diversos platos y cocinas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Arroz y frijoles - una fuente completa de proteínas, combinando aminoácidos.
🥗
Arroz y verduras - mejora la ingesta de fibra y vitaminas.
🥗
Arroz y pollo - proporciona una comida equilibrada con proteínas y carbohidratos.
🥗
Arroz y pescado - grasas saludables omega-3 para la salud del corazón.
🥗
Arroz y huevos - una excelente opción de desayuno para proteínas y energía.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es 2-3 veces por semana.
  • •Enjuagar el arroz sin cocinar para eliminar el exceso de almidón antes de cocinar.
  • •Cocinar el arroz con una proporción de 2 partes de agua por 1 parte de arroz para una textura óptima.
  • •Usar arroz sobrante en salteados o ensaladas para comidas rápidas.
  • •Considerar el arroz integral para un mayor contenido de fibra y más nutrientes.
  • •Combinar el arroz con proteínas y verduras para crear comidas equilibradas.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • ✓Seleccionar arroz que parezca limpio y libre de residuos.
  • ✓Verificar el empaque para sellos intactos y sin signos de humedad.
  • ✓Elegir arroz con un tamaño de grano consistente para una cocción uniforme.
  • ✓Optar por variedades orgánicas si están disponibles para menos pesticidas.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, idealmente en un recipiente hermético.
Vida útil
El arroz sin cocinar puede durar de 4 a 5 años, mientras que el arroz cocido debe consumirse dentro de 4-6 días si se refrigera.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al arroz deben evitarlo.
  • ⚠️Puede causar molestias digestivas en aquellos con estómagos sensibles si se consume en exceso.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento de los niveles de azúcar en sangre, especialmente para aquellos con diabetes.
  • ⚠️El arroz mal cocido puede causar enfermedades transmitidas por alimentos; asegúrese de que esté bien cocido.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el arroz cocido, NFS?

El arroz cocido, NFS contiene aproximadamente 129 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías que proporciona una fuente significativa de carbohidratos para energía.

¿Es saludable el arroz cocido, NFS?

Sí, el arroz cocido, NFS puede ser un componente saludable de una dieta equilibrada, especialmente cuando se consume con moderación y se combina con otros alimentos densos en nutrientes.

¿Cómo se debe almacenar el arroz cocido, NFS?

El arroz cocido debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador y consumirse dentro de 4-6 días para evitar el deterioro. El arroz sin cocinar debe mantenerse en un lugar fresco y seco.

¿Cuáles son los beneficios de comer arroz cocido, NFS?

Consumir arroz cocido, NFS proporciona energía rápida, es libre de gluten y se digiere fácilmente, lo que lo hace adecuado para diversas dietas y condiciones de salud.

¿Cuánto arroz cocido, NFS puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos cocidos, aproximadamente 1 taza mediana, y se puede disfrutar 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.

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