Cratox AI
Vivid close-up of fresh, ripe cherries on stems, showcasing their vibrant red color on a dark background.

Cerezas, dulces, rojas oscuras

🔥 71 Calorías
💪 1g Proteínas
16.2g Carbohidratos
🥑 0.2g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Frutas
Cerezas, dulces, rojas oscuras
Densidad energética
Moderado
71 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
6% Proteínas · 92% Carbohidratos · 3% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 22 · GL 3
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

71
kcal/100g
Proteínas
1g
Carbohidratos
16.2g
Grasas
0.2g
Índice Glucémico:
22

Acerca de Cerezas, dulces, rojas oscuras

Las cerezas, dulces, rojas oscuras son una fruta popular conocida por su delicioso sabor y su vibrante color. Estas cerezas pertenecen al género Prunus y son nativas de las regiones de Europa y América del Norte, prosperando en climas templados. Las cerezas dulces se cosechan típicamente a finales de primavera a principios de verano y son celebradas por su sabor dulce, lo que las convierte en un favorito entre los amantes de la fruta en todo el mundo. Su textura jugosa y su apariencia brillante las hacen no solo deliciosas, sino también una adición visualmente atractiva a muchos platos.

Nutricionalmente, las cerezas dulces rojas oscuras son bajas en calorías, proporcionando aproximadamente 71 calorías por cada 100 gramos. Son una fuente de carbohidratos, principalmente de azúcares naturales, y contienen mínimas grasas y proteínas. Ricas en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C y potasio, las cerezas también cuentan con una variedad de antioxidantes, que son beneficiosos para la salud. Se pueden disfrutar frescas, en batidos, postres o como cobertura para ensaladas y yogur, lo que las convierte en un ingrediente versátil en varias creaciones culinarias.

Beneficios para la Salud

Ricas en antioxidantes que protegen las células del daño.
Pueden reducir la inflamación y el dolor articular, particularmente en la artritis.
Contienen compuestos que promueven la salud del corazón al reducir el colesterol.
Apoyan la salud digestiva debido a su contenido de fibra.
Pueden mejorar la calidad del sueño gracias a la melatonina.
Pueden mejorar la recuperación después del ejercicio al reducir el dolor muscular.
Apoyan la salud cerebral y la función cognitiva.
Ayudan en el control del peso debido a su bajo contenido calórico.
Pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, beneficioso para los diabéticos.
Apoyan la salud de la piel debido a los altos niveles de vitamina C.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Cerezas y yogur - La cremosidad del yogur complementa la dulzura de las cerezas, creando un desayuno o merienda nutritiva.
🥗
Cerezas y chocolate negro - La riqueza del chocolate negro combina bien con la acidez de las cerezas para un postre decadente.
🥗
Cerezas y almendras - El crujido de las almendras combinado con las cerezas proporciona una textura satisfactoria y grasas saludables.
🥗
Cerezas y espinacas - Agregar cerezas a las ensaladas de espinacas realza el sabor y añade un impulso nutritivo.
🥗
Cerezas y requesón - Un bocadillo rico en proteínas que equilibra la dulzura de las cerezas con la cremosidad del requesón.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Disfruta de cerezas frescas como un bocadillo saludable.
  • Agrega cerezas a los batidos para obtener dulzura natural y nutrientes.
  • Incorpora cerezas en ensaladas para un giro refrescante.
  • Hornea cerezas en postres como tartas o pasteles.
  • Congela cerezas para usarlas en batidos o como un bocadillo fresco.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccione cerezas que sean carnosas y firmes con un color rojo profundo.
  • Evite las cerezas con moretones o manchas, ya que pueden estar pasadas.
  • Busque tallos que sean verdes y frescos, lo que indica frescura.
  • Elija cerezas que tengan un aspecto brillante, reflejando su jugosidad.
Almacenamiento
Almacene las cerezas en un lugar fresco, idealmente en el refrigerador a temperaturas alrededor de 0-4°C (32-39°F) con baja humedad.
Vida útil
Las cerezas se pueden almacenar de 5 a 7 días en el refrigerador y pueden durar hasta 3 meses cuando se congelan.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las cerezas deben evitar consumir cerezas.
  • ⚠️Aquellos que toman ciertos medicamentos, como anticoagulantes, deben consultar a un proveedor de atención médica antes de aumentar la ingesta de cerezas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a molestias digestivas debido al alto contenido de fibra.
  • ⚠️Evitar consumir grandes cantidades de cerezas si tiene antecedentes de cálculos renales, ya que contienen oxalatos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las cerezas, dulces, rojas oscuras?

Las cerezas, dulces, rojas oscuras contienen aproximadamente 71 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción de fruta baja en calorías que apoya el control del peso.

¿Son saludables las cerezas, dulces, rojas oscuras?

Sí, las cerezas, dulces, rojas oscuras son muy saludables. Son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, que contribuyen a varios beneficios para la salud, incluyendo la reducción de la inflamación y la mejora de la salud del corazón.

¿Cómo deben almacenarse las cerezas, dulces, rojas oscuras?

Las cerezas deben almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-39°F) en baja humedad. Pueden durar de 5 a 7 días si se almacenan adecuadamente.

¿Cuáles son los beneficios de comer cerezas, dulces, rojas oscuras?

Consumir cerezas, dulces, rojas oscuras puede proporcionar numerosos beneficios para la salud, como la reducción de la inflamación, el apoyo a la salud del corazón y la mejora de la calidad del sueño debido a su contenido de melatonina.

¿Cuánto puedo comer de cerezas, dulces, rojas oscuras al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos o 1 taza de cerezas, que se pueden consumir 2-3 veces a la semana para obtener beneficios óptimos para la salud.

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